Bánh cầu vồng với đầy những màu sắc phong phú đa dạng. Hãy cùng làm món bánh cầu vồng ngon lành mắt này nhé! 
Thành phần
- 50 g bơ
- 35 g đường bột
- 20 g trứng
- 110 g bột mì
- 1 ít màu thực phẩm
Hướng dẫn
- 1. Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, đánh đều.
- 2. Sau đó thêm đường bột vào, đánh tiếp.
- 3. Chia trứng làm 2 lần và cho vào chung, vừa cho vừa đánh đều.
- 4. Rây bột mì vào thố bơ đang đánh, tiếp tục trộn thật đều.
- 5. Nhào đều bột rồi chia làm 5 phần bằng nhau. Ở mỗi phần bạn cho vài giọt màu thực phẩm vào.
- 6. Cán dẹp bột rồi chồng lên nhau, ép mạnh rồi thái lát mỏng theo chiều dọc.
- 7. Lót một lớp giấy bạc trên khay nướng, cho bánh vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160oC, nướng trong 20 phút.
Thông tin thêm:
Để tạo màu bạn có thể dùng một ít phẩm màu, hoặc cũng có thể dùng các loại sữa trái cây, thay thế nhé.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
