Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều bột mì, bột quế, muuối, đường và bột cacao với nhau.
Bắt đầu nhào kĩ bột với bơ và rượu rồi ủ bột trong khoảng 1 tiếng. Mách nhỏ: Nên rót lần lượt từng thìa rượu vào cho đến khi bột hoàn toàn dính với nhau là được.
Cán bột thành từng miếng mỏng dài. Rùi nhẹ nhàng quấn vào ống kim loại.
Phải để chảo mỡ nóng già thì mới được thả bánh vào để rán. Khi bánh chín, nên để cho róc hết mỡ
Quét một lớp chocolate mỏng vào bên trong bánh. Vậy là chiếc bánh đã hoàn thành Teens có thể tùy ý chọn các loại kem như kem phomat, kem tươi, kem custard… để bơm vào bên trong bánh.
Có vẻ như kem phomat sẽ là béo nhất đấy.
Nhưng kem tươi cũng hem thua kém đâu.
Thêm một chút hạt dẻ cười thì càng ngon chứ sao?
Với chocolate chip cũng không phải là một lựa chọn tồi đâu.
Nhưng có vẻ là teens sẽ thích nhất chiếc Cannoli chocolate toàn phần như thế này.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)