Không thích ăn cơm, hãy chọn giải pháp làm các món nước như bánh canh, hủ tiếu sẽ khiến gia đình bạn lấy lại vị giác nhanh chóng.
Bánh canh thịt heo

Thành phần

  • 500 g bột bánh canh
  • 400 g thịt chân giò
  • Cà rốt
  • Củ cải
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Nấm rơm
  • Gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Giò heo và thịt đùi rửa thật sạch.
  • 2. Đặt 1,5 lít nước bỏ thịt vào luộc lấy nước ngọt, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng đường vào nồi nước dùng.
  • 3. Cà rốt, củ cải cắt làm 4 vừa ăn, nấm rơm rửa thật sạch.
  • 4. Khi nồi nước dùng sôi lần đầu hớt bỏ bọt và cho cà rốt, củ cải vào nấu chung. Nêm lại nồi nước dùng.
  • 5. Tỏi băm, hành tím xắt mỏng phi vàng
  • 6. Sau 20 phút gắp thịt đùi ra ngâm trong tô nước lọc để thịt vẫn trắng và thái lát mỏng vừa ăn.
  • 7. Khi giò heo mềm cũng là lúc nồi nước dùng đã ngon lúc này thêm nấm rơm.
  • 8. Bánh canh chần sơ cho vào tô với thịt, cà rốt, nấm rơm, rắc thêm hành lá, rau mùi, hành tỏi phi vàng và chan nước dùng khi ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone Giai miến chẳm thịt heo giả bò cách làm thịt heo bánh mềm canh sườn cach lam siro dau tay công thức cháo trứng vịt bắc thảo List nước anh canh sườn nấu sấu chim ngoi nuong chanh Nhiệt bảo cach lam bong bi ý nhà xinh thịt ram quán cách nấu bún riêu heo quay thịt quay Xuân Quế thực phẩm gây ung thư Hạt sen ha cao cach lam cha ca thu ngon món ngon Hà Nội sấu ngâm mắm ớt mấm tóp mỡ xóc muối tỏi Quên bánh men rằm tháng giêng muc xao dua chua giấm keo mi tom xao thap cam ngon Mùa thu cải xoong thực phẩm Rau ngổ Chi礙n tôm sốt thit kho tâu mien tron Japchae kieu han chả cá dai dau phu tu xuyen cánh gà ướp tỏi băm gà chiên sốt cà cách mix sinh tố ngon Trân Châu thịt xiên cách chọn vịt ngon bánh trôi trà xanh bánh khoai nhân đậu cá cá hồi mắt tim não da tóc trà ŠSườn Ram hấp ốc với lá chanh thịt bò xào nấm kim châm banh da cua Quả dứa quyển nước đậu xanh lam banh khoai xay chuối với trà xanh nhật bản Trung ran lúc mi y hai san Trải CÃƒÆ ri vit sua chocolate kem xoài cùng yaourt cách nấu lẩu bò my y sot tom toi Pha mắm tôm cheese cake củ kiệu trứng cuộn boË kho bày Bò xào hướng dẫn làm muối tôm Cạo nom ca rot mì ý kiểu nhật khoai lang deo ngon sÃƒÆ ng CACH thit lon hap ruou cach lam mien rieu cua muoi dua chuot banh da lon la dua ếch xào cach lam thit heo xao rau cai canh củ cải 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài ngộ cách làm bánh mì Bavartan salad cÃƒÆ cach lam thach du du cách làm gỏi khô cá sặc snowball lẩu sa tế bò viên lam vang sua Nêm BÁNH HẤP canh rau dền nghêu hoa mon nam kim cham ngon cach lam com nam tom cach lam nuoc cham Ð Ñ Ð i chem tự làm bánh cach lam bong cai sot tom tep rang Bánh quy