Vị ngọt củ giò heo quyện với cái dai của bánh canh sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn cuối tuần thật ngon.
Bánh canh giò heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò heo
  • Bánh canh
  • Da heo 200 Gr
  • Tôm khô 100 Gr
  • Hành phi một ít
  • Hành lá một ít
  • Ngò rí một ít
  • giá sống một ít
  • Hẹ một ít
  • Chanh một ít
  • Ớt một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

chân giò lọc xương phần có nạc phía trên rồi dùng dây lạt bó  lại; phần còn lại chặt miếng vừa ăn, da heo cạo rửa thật sạch, thái miếng. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

2

đun nước sôi, cho chân giò, da heo, tôm khô vào nồi, vớt bọt cho nước trong. Khi chân giò và da heo mềm, vớt ra để ráo. Nêm đường, bột nêm, mắm, muối vừa ăn

3

Bánh canh, giá, hẹ cắt khúc chần qua nước sôi. Xếp giá, hẹ xuống dưới, bánh canh lên trên, cắt lát mỏng thịt giò heo (phần thịt bó) xếp lên bánh cùng với da heo, xương giò, huyết

4

Sau đó chan nước ngập bánh, trang trí với ít hành, rau mùi, hành phi và tiêu. Dùng bánh canh nóng kèm với chanh , ớt. Bánh canh giò heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ba roi ngam nuoc mam phu kienackground-color: #8E7677" href="/index.php?q=lau dau ca khoai mon">lau dau ca khoai mon đậu phụ kho cơm dừa cach lam xa xiu chay chiên bánh mè trắng nướng ba rọi xá xíu dau bap xao thit heo bánh cookie Hu tieu Bo chien bình cắm hoa banh gac boc xoi hap Trang Trí âm thuc Ca ri ca cach lam bo ham gung Ngai cuu Do uống tự làm chim cút quay nộm hấp dẫn banh chuoi ngon măng xào cách làm bò bít tết LÀM KEM Món mì ý hến xào xúc bánh đa Bánh Lê Hoàng Gạo nấu cháo tôm bí đỏ Cocktail mÃƒÆ Ngà y VÃƒÆ cam Lam chẠcông Quả dứa mut thom ngon Trời mưa rét cach nau my ý May và mon an sang vit om sau vi bac kem vải cách làm sữa bắp goi tron dong Mở hinh mứt dâu Tuyết Cà ri Sườn non kho nước chấm ớt thá t gà banh trang thịt heo xào củ đậu che hat sen dau xanh sup bap ga thom ngon bap cai cách lọc gà bằng kéo cocktail thanh long hoành thánh nhân bơ bánh mì nhân nấm mỡ trứng cuộn giò sống thịt bò trộn rau má banh chuoi khoai ran hướng dẫn làm kemkground-color: #B9FE42" href="/index.php?q= nấu thịt gà với nấm"> nấu thịt gà với nấm cach l huong dan lam thach dua haua> chẠcua cheesecake trà xanh may lam sua dau nanh ná m bẠp cẠi khoai tim chien ngon lam thit ga chien xu chà o gà nẠu nẠm huong dan lam mi xao làm kẹo lam dot bi xao me ga khoai môn ngào đường latte trÃƒÆ xanh Món thai cach nau sup bap tom TRUNG ca cá quẠcam canh mang kho nấu an Chiên bánh mỳ bẠt nước chấm chua cay M a Thu GÃ Æ hap banh cuon hành tây é ºå Giảng ech xao lam tra quat i món nhồi cac mon bun Nhi thịt ba rọi kho củ cải Bánh trứng bí quyết kho cá Vũ Đại MÃÆm sinh to bi do Cơm tối cach nau che me mang bau mut Tet thanh lọc cà chua đu đủ táo cải bỏng dau hu sot ngon canh khoai mỡ tím bao tu