Vị ngọt củ giò heo quyện với cái dai của bánh canh sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn cuối tuần thật ngon.
Bánh canh giò heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò heo
  • Bánh canh
  • Da heo 200 Gr
  • Tôm khô 100 Gr
  • Hành phi một ít
  • Hành lá một ít
  • Ngò rí một ít
  • giá sống một ít
  • Hẹ một ít
  • Chanh một ít
  • Ớt một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

chân giò lọc xương phần có nạc phía trên rồi dùng dây lạt bó  lại; phần còn lại chặt miếng vừa ăn, da heo cạo rửa thật sạch, thái miếng. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

2

đun nước sôi, cho chân giò, da heo, tôm khô vào nồi, vớt bọt cho nước trong. Khi chân giò và da heo mềm, vớt ra để ráo. Nêm đường, bột nêm, mắm, muối vừa ăn

3

Bánh canh, giá, hẹ cắt khúc chần qua nước sôi. Xếp giá, hẹ xuống dưới, bánh canh lên trên, cắt lát mỏng thịt giò heo (phần thịt bó) xếp lên bánh cùng với da heo, xương giò, huyết

4

Sau đó chan nước ngập bánh, trang trí với ít hành, rau mùi, hành phi và tiêu. Dùng bánh canh nóng kèm với chanh , ớt. Bánh canh giò heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà kho mon chien khoai tay Express bún thịt mắm ruốc bánh mè chiên giòn cha tom gà cuộn trứng muối cánh gà nướng mật banh ran nhan mut phở ga cửa Bánh trung thu deo canh mang nau suon gà kho coca cola Cach nau Banh canh chiên khoai nghiền khăn quàng mùa đông Bông banh cherry mat ong Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ dàng Cà Nuong canh ga chien gion mực sốt hến xào sâm món Làng Vũ Đại so diep nuong bo toi hương dan nau che troi nươc cách làm thịt kho trứng món ngon hàng ngày bông điên điển trộn tép xoi vo hat sen ga hap bi ngo sinh tố dưa xoài trà lài suon cot let chien xu ngon bimbim cach kho ca chep ngon bach hoa kẹp tóc che troi nuoc công thức sinh tố xoài thơm lảu êch bữa trưa công sở bó giả mứt xoài mịn Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay CANH RIÊU CÁ bánh khoai xíu mại tôm thịt phá Ÿ bÃƒÆ ngà banh bao ngon Cá chả tôm xào bông hẹ lau ca muop dang sushi dạ dày heo Tạ ç è làm flan thế nào mới ngon Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày gà nướng muối ớt Kem dâu lam xuc xich Xà lách Mật ong gà rán vừng cai thao canh bau ngon lam kem ngon thit kho cơm dừa cach nau an ngOn Cocktail Margarita Việt cách làm cu cai muoi chả nem cách làm ốc xào ngon Hủ tieu xao banh tart trai cay công thức mì xào ngon Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá Bun rieu chay dầu ăn cach làm cơm nắm lam cai thia xao ngon canh cải thảo Hoa hoi chả cốm vàng thơm à mì udon pizza thit heo banh bao nhan thit ngon cach nau thit kho dưa tom xoc toi cach lam thit muoi TÃƒÆ trứng chiên cốm Kiểm Dọc Chè đậu đỏ thịt băm rang mộc nhĩ xanh nấm bào ngư gà viên chiên mẹo văt ga kho la que xôi 3 màu đậu xanh cach lam coc ngam cach lam bo ngam nuoc tuong cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh công thức sinh tố thơm bà nh pho mà t rau củ mon trung hap trang trí nhà giáng sinh cach lam keo dua so co la nuoc dung dashi cách làm cá hồi ngon