Bánh canh giò heo là món ăn chế biến khá giản đơn, hương vị thanh giã nhưng lại rất bổ dưỡng, dễ ăn nên phù hợp cho cả người lớn cũng như trẻ nhỏ
Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Giò heo
+ Cà rốt
+ Củ cải trắng
+ Muối
+ Hành tím
+ Huyết
+ Bánh canh
+ Tôm khô
+ Hành lá, ngò
+ dầu chiên

Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Cách làm bánh canh giò heo

– rửa thật sạch giò hèo, dùng muối chà bên ngoài da rồi rửa lại lần nữa.

– Cho giò heo vào nồi nước cùng chút muối và hầm khoảng 30 phút cho nhừ.

– Cà-rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, sau đó cắt khúc.

– Nấm rơm gọt đít, ngâm nước muối, rửa thật sạch.

– Huyết ngâm rồi cũng cắt khúc.

– Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.

– Tôm khô ngâm nước, rửa thật sạch, vớt ráo.

– Bánh canh dùng nước rửa thật sạch và làm tơi, bắc nước sôi luộc sơ bánh canh khoảng 5 phút rút ra rổ để ráo nước.

– Hành và ngò rửa thật sạch, cắt nhuyễn.

– Bắc chảo có cho chút dầu lên bếp chờ sôi thì thả hành vào phi thơm, bỏ tôm khô vào xào đều đến khi hành vàng thì tắt lửa, vớt hành và tôm khô cho vào nồi nước dùng đang hầm sau đó cho cà-rốt, củ cải trắng, huyết vào nấu khoảng 15 phút thì cho nấm rơm vào khoảng 5 phút thỉ có thể dùng được.

Chỉ với cách làm bánh canh giò heo giản đơn này là các bạn đã có được món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và mới lạ để có thể thưởng thức cùng gia đình rồi nhé, rất tuyệt vời phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dam che ngo khoai lang canh atisô nấu với sườn Ngọt mát canh bánh choc núm">ca linh chien gion ca rot">lam banh chocolate ca rot Oc xao Keo ngot chuối dẻo ba rọi ram đường canh giá nấu bò cách làm sữa chua nha đam thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn suon ram thom ngon vịt xào ớt Bim bim những món chay ngon Gỏi măng chay giòn mì hoành thánh giấy trắng râu mực những món bún ngon Món bún thang kỳ che dau trang Bắp xao mo hanh trÃƒÆ banh nhan pasta ga banh dua nuong nướng Chè đậu đỏ mẹo khử mùi tanh cá chanh đào bò viên chiên chua ngọt bach da day om Gà kho Cơm cuộn Là m Kem Cách làm bắp xào bơ cách nấu chè hoa cau Âm chà lê chả cua chiên bánh quy lã³c Làm đẹp Táo gà kho cam cách làm mochi giọt nước mì ý chè nóng mùa đông đảm Nấu chè đeo cach lam tom sot trung muoi cá nục che cu sen ham chữa bệnh nước ép khoai tây cá chay sốt cà thit ba roi phủ cánh gà nướng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cac mon com rang võ thit heo xay súp lơ xanh làm gỏi dumpling bún ốc ngon công thức tự làm xúc xích Đồ dùng trung thu máy sấy cach lam cha ech ngon kem kiwi canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên bệnh tim mạch Cách làm chả chiên Mẹo khử mùi hôi của thịt kabayaki salad ca ba sa ngon trai ot miến trộn lươn Ha cá thu làm chả món Nhật xoi mi chien gion lam kem voi 3 nguyen lieu dinh dưỡng bánh mì kẹp đậu hũ rán Tại Hít hà bún mắm thịt quay banh trang cuon thit heo ngon Mon cua bien Chưa chắc phở bằng cơm pancake chuối rụng cà ba sa Thịt Heo chien canh ga nau nam va rong bien cach muoi hanh canh chua ca thac lac bữa tiệc Nước mắm cách chiên cơm Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho Long ga chanh lãng Venezuela giỏ hoa Thịt Cừu bánh doremon sườn cơm vắt khô cá dứa cach lam muc chien bo Che hoa cau ca chien ngon Giản canh ga nuong tuong thit bo sot đáng yêu