Bánh canh giò heo là món ăn chế biến khá giản đơn, hương vị thanh giã nhưng lại rất bổ dưỡng, dễ ăn nên phù hợp cho cả người lớn cũng như trẻ nhỏ
Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Giò heo
+ Cà rốt
+ Củ cải trắng
+ Muối
+ Hành tím
+ Huyết
+ Bánh canh
+ Tôm khô
+ Hành lá, ngò
+ dầu chiên

Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Cách làm bánh canh giò heo

– rửa thật sạch giò hèo, dùng muối chà bên ngoài da rồi rửa lại lần nữa.

– Cho giò heo vào nồi nước cùng chút muối và hầm khoảng 30 phút cho nhừ.

– Cà-rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, sau đó cắt khúc.

– Nấm rơm gọt đít, ngâm nước muối, rửa thật sạch.

– Huyết ngâm rồi cũng cắt khúc.

– Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.

– Tôm khô ngâm nước, rửa thật sạch, vớt ráo.

– Bánh canh dùng nước rửa thật sạch và làm tơi, bắc nước sôi luộc sơ bánh canh khoảng 5 phút rút ra rổ để ráo nước.

– Hành và ngò rửa thật sạch, cắt nhuyễn.

– Bắc chảo có cho chút dầu lên bếp chờ sôi thì thả hành vào phi thơm, bỏ tôm khô vào xào đều đến khi hành vàng thì tắt lửa, vớt hành và tôm khô cho vào nồi nước dùng đang hầm sau đó cho cà-rốt, củ cải trắng, huyết vào nấu khoảng 15 phút thì cho nấm rơm vào khoảng 5 phút thỉ có thể dùng được.

Chỉ với cách làm bánh canh giò heo giản đơn này là các bạn đã có được món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và mới lạ để có thể thưởng thức cùng gia đình rồi nhé, rất tuyệt vời phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cơn Su m Cáef="/index.php?q= cần tây xào mực tươi"> cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim quấta> mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit nuoc man href="/index.php?q=m o">m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong nuoc tao thao moc ngon bánh khoai kẹp thịt chiên Cá nước tương phở xào công thức bò cuộn phô mai oc buou hap sa nuong bo sup tôm 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Món ăn ngon mi chien lưỡi heo xào sả riềng nuoc ngoai oc hap la gung ngon cách làm bánh rán xào đường gio heo ham sen cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom