Bánh canh giò heo là món ăn chế biến khá giản đơn, hương vị thanh giã nhưng lại rất bổ dưỡng, dễ ăn nên phù hợp cho cả người lớn cũng như trẻ nhỏ
Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Giò heo
+ Cà rốt
+ Củ cải trắng
+ Muối
+ Hành tím
+ Huyết
+ Bánh canh
+ Tôm khô
+ Hành lá, ngò
+ dầu chiên

Cách làm bánh canh giò heo dân dã mà quá ngon

Cách làm bánh canh giò heo

– rửa thật sạch giò hèo, dùng muối chà bên ngoài da rồi rửa lại lần nữa.

– Cho giò heo vào nồi nước cùng chút muối và hầm khoảng 30 phút cho nhừ.

– Cà-rốt, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, sau đó cắt khúc.

– Nấm rơm gọt đít, ngâm nước muối, rửa thật sạch.

– Huyết ngâm rồi cũng cắt khúc.

– Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.

– Tôm khô ngâm nước, rửa thật sạch, vớt ráo.

– Bánh canh dùng nước rửa thật sạch và làm tơi, bắc nước sôi luộc sơ bánh canh khoảng 5 phút rút ra rổ để ráo nước.

– Hành và ngò rửa thật sạch, cắt nhuyễn.

– Bắc chảo có cho chút dầu lên bếp chờ sôi thì thả hành vào phi thơm, bỏ tôm khô vào xào đều đến khi hành vàng thì tắt lửa, vớt hành và tôm khô cho vào nồi nước dùng đang hầm sau đó cho cà-rốt, củ cải trắng, huyết vào nấu khoảng 15 phút thì cho nấm rơm vào khoảng 5 phút thỉ có thể dùng được.

Chỉ với cách làm bánh canh giò heo giản đơn này là các bạn đã có được món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và mới lạ để có thể thưởng thức cùng gia đình rồi nhé, rất tuyệt vời phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den tai heo dun mam duong gion gion