Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ – Lạ miệng với món bánh ghẹ thơm ngon, màu bánh canh là màu gạch ghẹ tiết ra vô cùng đẹp mắt hấp dẫn các thành viên trong nhà.
Bánh canh ghẹ

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con ghẹ
  • 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tím băm
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê bột màu điều hay bột paprika
  • Khoảng 2 tô nước xương gà hay nước lạnh
  • Bánh canh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Ghẹ rửa thật sạch, mở mai lấy gạch và bỏ sơ hai bên thịt. Ướp vào gạch chút xíu muối, xíu tiêu, đường.

Bánh canh ghẹ 1

  •  Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng súp dầu chờ dầu hơi nóng cho bột điềy hay bột paprika vào xào nhanh khi thấy màu đỏ thì cho hành, tỏi vào xào thơm, kế tiếp cho gạch ghẹ vào xào sơ rồi cho ghẹ vào xào chung khoảng 2-3 phút. Cuối cùng cho nước xương gà hay nước lạnh vào nấu sôi với lửa vừa. Khoảng vài phút cho ghẹ chín. nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Bánh canh ghẹ 2

Bánh canh ghẹ 3

  •  Trình bày: Cho bánh canh vào tô. Xếp vài lát chả. Để ghẹ bên rồi chan nước lèo vào, rắc chút tiêu và hành lá cộng thêm vài lát ớt.
Bánh canh ghẹ 4

Bánh canh ghẹ

Bây giờ mời gia đình thưởng thức bánh canh ghẹ thôi!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh canh ghe ngon cach lam banh canh ghe cach nau banh canh ghe mon banh canh ghe

xa lach trung mực cuộn tôm hấp Chè khoai lang đậu xanh ngon lành khoai mon dau dua xao thớt gỗ ca nuong cách làm tắc muối bánh bèo chén gà sốt cam canh bí đỏ nấu tôm cai be xanh ca thac lac bánh plan bí đỏ kheo tay may va cai chua xao cha thit heo xay bống huong dan lam bun thang mì trứng cuộn Trổ cach lam bo Món ngon ngày tết dạ Pha nước chấm ốc bò xào rau củ Banh beo ngot làm tôm hấp bia quán xá Hà Nội Xôi lá dứa sô cô la pancake mì cánh gà nướng nước tương nấu bún riêu cua goi tom bún bò viên bánh hẹ chiên banh tao thom ngon giÃƒÆ treo Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu ớt chuông Đình Cách làm bánh tiêu ay nếp gà xào lăn bí quyết nấu giả cầy vịt ngon 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào xà lách trộn dầu giấm ga nuong chao com rang thit hun khoi bếp điện từ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn tôm rim gừng ca huong tôm rim Khai vị bánh quy hình tay caramel đậu phộng che xoai nom ga bap cai sinh tố kiwi dễ làm xơ bổ cách may váy hot dog lan bot thit kho nam nuoc cach lam rau cau nhan flan GOI canh bò hành tím è ¼å² ç µ cach lam salad ca hoi nếp cẩm nước cốt dừa bún thịt xào miền tây Gan ngỗng công thức bánh sữa chiên Lá tía tô cách làm xôi Dau phu cá bống dừa kho thịt ba chỉ thuc don de nau bá bi quyet nau lau bo ngon gỏi tôm trứng canh xuong bánh phở Béo hu tieu xao mì ý xúc xích che banh lot nuoc cot dua thom ngon bánh khoai mỡ Món bánh Ý làm đồng hồ banh bot ngo Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm sa kê chiên Mực xào cần ga hap rau cu sài gòn tà mực nướng sa tế ngon mon ngon tu ga banh rau cu Nau An Sâu mon man ngon các món ngon từ thịt chè dừa nạo thư bánh muffin so co la nước dừa Mon ham chè bột báng lá cẩm tôm xào tỏi trái tim Xi Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Thit rim chanh đẹp da trắng răng lam hoa banh dau tay Đơn giản bột mì Nhấm