Quán bán bát bánh canh ghẹ giá 70.000 đồng nhưng vẫn rất đắt hàng.
Bánh canh ghẹ nguyên con khu Ô Chợ Dừa

Bánh canh ghẹ là món mới nổi ở Hà Nội cách đây ít lâu. Ngoài tiệm tiên phong ở đầu phố Quang Trung, thời gian này nhiều người nhắc tới một quán ở đầu phố Ô Chợ Dừa.

 

Đến đây, khách còn thấy thú vị hơn khi nhận ra ông chủ quán là một diễn viên miền Bắc kỳ cựu - anh Anh Tuấn. Mặc dù không đảm nhiệm những vai nam chính, anh là gương mặt thân quen của khán giả màn ảnh nhỏ.

 

Quán diện tích không lớn nhưng tỏ ra rất chất lượng khi trưng tủ kính có ghẹ còn đang bơi.

 

Tiệm hướng tới phong cách lịch sự nên sắm điều hòa, bàn ghế gỗ tinh tươm.

 

Ở đây chỉ có 2 món: bánh canh ghẹ nguyên con, hoặc bánh canh ghẹ đã gỡ. Giá đắt - 70.000 đồng song vì hiếu kỳ, nhiều khách vẫn lựa chọn bánh canh ghẹ nguyên con. Một con ghẹ chiếm hơn nửa bề mặt bát khiến món thực sự bắt mắt.

 

Nước dùng sanh sánh có vị ngọt dễ chịu, sợi bánh canh to tròn, trơn. Với nhiều khách Hà Thành, món ăn này lạ miệng, lôi cuốn.

 

Trong bát bánh canh còn có bánh cua làm từ bột cua...

 

... chả cua, trứng cút làm món ăn trở nên phong phú.

 

Ghe nguyên con - cái tên hấp dẫn nhưng khi thưởng thực có lẽ lại hơi nhiêu khê vì khách phải dùng tay bóc vỏ.

 

Với những người mê hải sản, không ngại bẩn tay, việc chấm mút càng ghẹ, mai ghẹ là chuyển nhỏ. Hơn nữa, ghẹ của quán tươi, ngọt thịt, chỉ có điều ghẹ nhỏ, lọt thỏm lòng bàn tay nên khách ăn vẫn thấy thòm thèm. Các nguyên liệu khác cũng cho vừa phải nên bát bánh canh dù nguyên con ghẹ song chưa đủ no.

 

 

Nhiều khách lựa chọn bát banh canh ghẹ đã gỡ cho giản tiện, giá lại chỉ 45.000 đồng. Nhìn chung món bánh canh ghẹ ở đây có yếu tố mới lạ, hương vị dễ thưởng thức. Khách chịu chi sẵn sàng chấm điểm khá trở lên, song khách khó tính sẽ phàn nàn "đắt đỏ, lèo tèo".

Theo Zing.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh ghẹ

Canh bÃƒÆ canh bap canh bí học nấu ăn canh suon ninh bap ngot canh cá nấu dưa canh bá canh bi nhoi cơm cuộn canh đu đủ cam chanh Tép rim canh đậu hũ kim chi cai lam dua khúc cach lam banh trang nuong Phan Thiet cang cua chien com chanh day cahc lam banh trung thịt gà xào súp lơ canh suon non cach uop suon cai thia cach uop suon bo nuong cach pha nuoc mam chua ngot Nhấm cach ran banh cach pha pudding ca phe ailen cach nuong ca nuc cach nau thit ba chi kho trung cut cach pha che Mojito dua canh suon non hat de cach lam banh muffin canh khổ qua cach nuong suon cach nau sup bap cai Ăn Trưa cach nau lau nhat ban nui nấu tôm thịt cach nau ragu chay cach nau mien oc cach kho ca basa cach nau mon chay cach nau oc xao sa ot cach nau ga voi nuoc tuong canh sup thom ngon cach nau com ga ngu sac cach nau lau ca keo cach nau lau nam chay cach nau ga nuong la thom cach nau che khoai mon com tuoi cach nau che dau tự gấp hộp quà cach nau che sam bo luong cach lam bo sot lÃƒÆ giang cach nau che dua non cach lam thit nuong Han Quocex.php?q=canh thanh long ngon">canh thanh long ngon cach nau chao ca thit bo xao hanh tay can tay ngon cach nau canh ngheu cach nau che ba ba cach nau canh ngon cach nau canh chua ca ro dong cach nau ca chim rim cach nau canh hoa bi ngà cơm trộn cach nau ca tim cach nau bun rieu cach nau bun bo cay cao cach nau bao tu ham canh ga sot coca 29 cach nau bun cá rô đồng cach nấu chân giò cach nau mien cua cach nau banh canh cach nấu bun rieu cach nau bún riêu cua cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày cach nâu cach nấu các mon ăn ngon goi mien hai san cach lam xuc xich boc trung trai tim cap cach lam xuc xich heo cach lam xuc xich cach lam xoi xiem cach lam xoi nep than dau xanh cach lam xa xiu chay ngon cach lam xoi ca ro cach lam xa xiu Trứng giấm Thức uống chữa bệnh cach lam tra quat cach lam xoi dau phong cach lam tuong dau phong ngon cappucino cach lam tra chanh dua hau mặn cach lam mam ca thu chung cach lam trung cuon nam cach lam tom nuong muoi ot cach lam tom chien ngon banh xop cach lam tom kho trung cut cach lam tiramisu cam tôm sốt cà chua cach lam tom xao hat sen cach lam thit kho que capuchino cach lam thit heo kho tieu cach lam thit ba chi cuon rau cu cach lam sushi thit ngon bánh gạo cay xiên que cach lam thinh cach lam suon rim nuoc mam cach lam tai heo ngam giâm cach lam tac xi muoi cach lam suon rim caramel cach lam suon non nuong mat ong cach lam sot mayonnaise cach lam suon bo nuong cach lam su su xao trung