Quán bán bát bánh canh ghẹ giá 70.000 đồng nhưng vẫn rất đắt hàng.
Bánh canh ghẹ nguyên con khu Ô Chợ Dừa

Bánh canh ghẹ là món mới nổi ở Hà Nội cách đây ít lâu. Ngoài tiệm tiên phong ở đầu phố Quang Trung, thời gian này nhiều người nhắc tới một quán ở đầu phố Ô Chợ Dừa.

 

Đến đây, khách còn thấy thú vị hơn khi nhận ra ông chủ quán là một diễn viên miền Bắc kỳ cựu - anh Anh Tuấn. Mặc dù không đảm nhiệm những vai nam chính, anh là gương mặt thân quen của khán giả màn ảnh nhỏ.

 

Quán diện tích không lớn nhưng tỏ ra rất chất lượng khi trưng tủ kính có ghẹ còn đang bơi.

 

Tiệm hướng tới phong cách lịch sự nên sắm điều hòa, bàn ghế gỗ tinh tươm.

 

Ở đây chỉ có 2 món: bánh canh ghẹ nguyên con, hoặc bánh canh ghẹ đã gỡ. Giá đắt - 70.000 đồng song vì hiếu kỳ, nhiều khách vẫn lựa chọn bánh canh ghẹ nguyên con. Một con ghẹ chiếm hơn nửa bề mặt bát khiến món thực sự bắt mắt.

 

Nước dùng sanh sánh có vị ngọt dễ chịu, sợi bánh canh to tròn, trơn. Với nhiều khách Hà Thành, món ăn này lạ miệng, lôi cuốn.

 

Trong bát bánh canh còn có bánh cua làm từ bột cua...

 

... chả cua, trứng cút làm món ăn trở nên phong phú.

 

Ghe nguyên con - cái tên hấp dẫn nhưng khi thưởng thực có lẽ lại hơi nhiêu khê vì khách phải dùng tay bóc vỏ.

 

Với những người mê hải sản, không ngại bẩn tay, việc chấm mút càng ghẹ, mai ghẹ là chuyển nhỏ. Hơn nữa, ghẹ của quán tươi, ngọt thịt, chỉ có điều ghẹ nhỏ, lọt thỏm lòng bàn tay nên khách ăn vẫn thấy thòm thèm. Các nguyên liệu khác cũng cho vừa phải nên bát bánh canh dù nguyên con ghẹ song chưa đủ no.

 

 

Nhiều khách lựa chọn bát banh canh ghẹ đã gỡ cho giản tiện, giá lại chỉ 45.000 đồng. Nhìn chung món bánh canh ghẹ ở đây có yếu tố mới lạ, hương vị dễ thưởng thức. Khách chịu chi sẵn sàng chấm điểm khá trở lên, song khách khó tính sẽ phàn nàn "đắt đỏ, lèo tèo".

Theo Zing.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh ghẹ

vitamin D tiểu đường tắm vit nuong la gung tự làm bánh phở style="background-color: #E4BB89" href="/index.php?q=vit nau chao">vit nau chao vết vịt xào rau củ tu lam keo sua váng dưa chuột muối tu lam mut bi do và chanh tu lam bi trung tâm trung quoc thit vien chien ngon cách làm xì dầu trung op la trang trung xôi nuoc cot dua trung muoi ngon cà bò tr㪠bằng trứng gà lộn trà lài xào rau muống trứng cút nước dừa chống cha dau thit Trứng cá hồi tom xao thap cam ngon cua sốt singapore tom xã o mi bo bam cẠi chân giò lợn trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu chiên xù cua nấu lẩu tom nuong ki wi Bánh canh ghẹ mi cua ngon cà ri tôm chiên trứng bề tự làm bánh phở Puerto sot tom sot lac ngon Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết cach lam suon xot ca chua ngon tiec nama socola 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Tháºch Cách ướp đùi gà Làm sa tế Hướng trứng bọc cơm đà nẵng trứng cuộn ớt m Làm rau câu đãi cả nhà thịt viên banh muffin chocolate coffee thuà tom chien vung món xốt thoi huong dan lam banh bao cach lam sushi ca hoi bún ốc thit xong khoi cuon uc ga thit nuơng Cach muoi du du gà nướng bơ tỏi trình bày dưa hấu Làm chả lụa thit lợn thit kho nuoc cot dua thit nac vai thit kho mang thit heo ram man thit bo thom ngon thit ga xao thit bo nuong thit băm thit ba roi ngam nuoc mam ngon cà chua cho bé Banh pho cá thác lác chiên cho tiệc vịt lộn nấu me cách làm sữa chua dằm thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc GIà thực phẩm giảm béo bụng cach lam bap chien bo thiều thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo thực đơn cuối tuấn thố những món ếch ngon banh madeira ngon thịt kho dứa mẹo làm kem cam thịt heo đút lò thịt ga thÃi thịt chiên thạch thanh long ngon tajine thit bo thom ngon thói quen ăn uống làn da Tiệc tac xi muoi ngon List Chả Má Ÿ tac hai cua nuoc chanh tủ lạnh tỉa tỉnh