Quán bán bát bánh canh ghẹ giá 70.000 đồng nhưng vẫn rất đắt hàng.
Bánh canh ghẹ nguyên con khu Ô Chợ Dừa

Bánh canh ghẹ là món mới nổi ở Hà Nội cách đây ít lâu. Ngoài tiệm tiên phong ở đầu phố Quang Trung, thời gian này nhiều người nhắc tới một quán ở đầu phố Ô Chợ Dừa.

 

Đến đây, khách còn thấy thú vị hơn khi nhận ra ông chủ quán là một diễn viên miền Bắc kỳ cựu - anh Anh Tuấn. Mặc dù không đảm nhiệm những vai nam chính, anh là gương mặt thân quen của khán giả màn ảnh nhỏ.

 

Quán diện tích không lớn nhưng tỏ ra rất chất lượng khi trưng tủ kính có ghẹ còn đang bơi.

 

Tiệm hướng tới phong cách lịch sự nên sắm điều hòa, bàn ghế gỗ tinh tươm.

 

Ở đây chỉ có 2 món: bánh canh ghẹ nguyên con, hoặc bánh canh ghẹ đã gỡ. Giá đắt - 70.000 đồng song vì hiếu kỳ, nhiều khách vẫn lựa chọn bánh canh ghẹ nguyên con. Một con ghẹ chiếm hơn nửa bề mặt bát khiến món thực sự bắt mắt.

 

Nước dùng sanh sánh có vị ngọt dễ chịu, sợi bánh canh to tròn, trơn. Với nhiều khách Hà Thành, món ăn này lạ miệng, lôi cuốn.

 

Trong bát bánh canh còn có bánh cua làm từ bột cua...

 

... chả cua, trứng cút làm món ăn trở nên phong phú.

 

Ghe nguyên con - cái tên hấp dẫn nhưng khi thưởng thực có lẽ lại hơi nhiêu khê vì khách phải dùng tay bóc vỏ.

 

Với những người mê hải sản, không ngại bẩn tay, việc chấm mút càng ghẹ, mai ghẹ là chuyển nhỏ. Hơn nữa, ghẹ của quán tươi, ngọt thịt, chỉ có điều ghẹ nhỏ, lọt thỏm lòng bàn tay nên khách ăn vẫn thấy thòm thèm. Các nguyên liệu khác cũng cho vừa phải nên bát bánh canh dù nguyên con ghẹ song chưa đủ no.

 

 

Nhiều khách lựa chọn bát banh canh ghẹ đã gỡ cho giản tiện, giá lại chỉ 45.000 đồng. Nhìn chung món bánh canh ghẹ ở đây có yếu tố mới lạ, hương vị dễ thưởng thức. Khách chịu chi sẵn sàng chấm điểm khá trở lên, song khách khó tính sẽ phàn nàn "đắt đỏ, lèo tèo".

Theo Zing.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh canh ghẹ

hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay bao tu tron cu kieu Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô ca chua bi ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu