Bánh canh vừa dai, vừa mềm. Nước lèo có màu vàng ươm, thơm lừng, ngậy vị béo từ nước cốt dừa, vị ngọt của ghẹ và rất đậm đà. Điểm đặc biệt
Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn



Bánh canh vừa dai, vừa mềm. Nước lèo có màu vàng ươm, thơm lừng, ngậy vị béo từ nước cốt dừa, vị ngọt của ghẹ và rất đậm đà.



Điểm đặc biệt đầu tiên là quán có hồ ghẹ sống khá lớn, nằm ngay ở mặt tiền. Ghẹ sống được bắt vào làm ngay nên thịt ghẹ vẫn giữ được vị ngon và ngọt vốn có. Ngoài ra, những thực khách khó tính còn có thể tự tay bắt ghẹ để nhân viên của quán làm riêng cho mình.

Điểm khác biệt tiếp theo là bánh canh được chế biến tại chỗ. Không như bánh canh bột lọc thường thấy ở Sài Gòn, bánh canh tại quán được làm từ bột gạo, vo tròn thành những cục bằng nắm tay, sau đó cán ra cho đều và sắt thành những sợi dài và nhỏ. Bánh canh cũng không được trụng chín bằng nước sôi như thông thường mà được trụng bằng nước lèo nhằm làm cho mùi vị của nước lèo thấm vào cọng bánh. Chính vì vậy, bánh canh ở đây vừa dai vừa mềm và có vị ngon đặc trưng.



Nước lèo có màu vàng ươm, thơm lừng vị béo từ nước cốt dừa, vị ngọt của ghẹ và rất đậm đà.

Nhiều khách quen của quán thường gọi thêm một chén bánh canh nhỏ ngay khi vào quán để khỏi phải đợi lâu. Nước lèo tại đây có màu vàng ươm, thơm lừng, có vị béo từ nước cốt dừa, vị ngọt của ghẹ và rất đậm đà.

Thực khách sau khi dùng xong còn được nhân viên mang cho bát nước quế để rửa tay, vừa sạch lại vừa thơm, nên vẫn có thể tiếp tục đi chơi sau khi ăn.

Bánh canh ghẹ đã bắt đầu du nhập vào Sài Gòn khá lâu và thu hút đông dân sành ăn tại đây. Thực khách có thể thưởng thức bánh canh ghẹ đặc biệt này tại số 370 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10; chi nhánh 38 Vũ Huy Tấn, phường 3, quận Bình Thạnh. Hotline giao hàng tận nơi: 0916 501 910.

Minh Thư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn

cay xÃƒÆ thưc cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc cách làm sữa bí ngô Chi碍n cánh gà sốt dầu hào Trung Quốc đỗ cách làm rượu nho mon goi step up 3 D quoc Hao cơm với thịt kho dưa cải Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn bánh cuôn Rau do Uc sai cách làm khoai tây cuốn dưa món Dọc món om Chua cay đậu phụ om dưa cải chua bo xa lach thịt hấp trứng vòng cổ phụ kiện huong dan lam banh nhung bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn tai heo ngam mam cách làm mì ý tâm Làm dưa hành tím ngày Tết hat dieu xao tom canh sa kê nấu sườn Thịt heo bánh táo món tráng miệng Nga Nguyễn ^|hủ tiếu cải xào tỏimùng">bún móng giò dọc mùng thịt heo chiên nước mắm Lau gà thap cam cánh gà chien nuoc mam Giá iref="/index.php?q=valentine">valentine Cà Kho dua kho quet ngâm giấm cherry nhúng chocolate Sinh nhật ca kho mit kẹo mè lạc thần Hột vịt lộn banh flan mon oc ngon an ngon kem trà cai thia xao nam ngon bung Cách làm mực xào N瓢峄沶g tà nộm bò khô Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ Sánh cá sốt cà che senref="/index.php?q=Công dụng hữu ích từ trứng">Công dụng hữu ích từ trứng Giá i mien tim ga Trang trí nhà BÃo trá i nuoc á cach lam dau giam cách làm tôm cach nau chao ngêu doi truong rau câu flan làm bánh gato CHÃƒË cách làm sứa nấu canh nấm Sức khỏe bun bi ý cách làm lẩu xí quách 15 xôi lá dứa hà lan bánh chocolate Ổi bun ca ro dong Sot vang bánh mỳ nướng day nấu ăn vi ca mÃ Æ m y lam banh gato nau che pho gà Món gỏi gió món ăn tốt cho trẻ yuri kurohara nhÃƒÆ xinh món chay ga chien nươc măm cà chua xay bo tron rau NgÃƒÆ y Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền gà ngâm giấm Đuối canh mướp Cà ngà món tây BO nấu phá lấu rà n