Cách nấu bánh canh cua biển ngon. Hướng dẫn bạn cách nấu bánh canh cua biển chuẩn vị miền Nam. Đổi vị cuối tuần với bánh canh cua biển
Cách nấu bánh canh cua biển, Cách nấu bánh canh cua biển ngon tại nhà

Thêm một lựa chọn hay cho ngày cuối tuần thêm sắc đó chính là món bánh canh. Với món ăn giản đơn và không tốn nhiều thời gian, bạn có thể dễ dàng vào bếp và chuẩn bị sẵn cho gia đình thân yêu một món ngon tuyệt vời. Bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta hãy cùng vào bếp học cách nấu bánh canh cua biển nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh canh cua biển:

  • 300 gam thịt giò heo
  • 200 gam tôm sú tươi
  • 1,5 lít nước dùng nấu từ xương heo và tôm khô
  • 1 con cua, 4 cái càng cua, 50 gam cua (bạn có thể thay thế cua bằng ghẹ)
  • 100 gam nấm rơm
  • 1 củ hành tím băm, 1 cafe hành tím phi thơm
  • Hành lá, ngò rí, chanh, ớt băm
  • Gia vị: Muối hạt, tiêu, nước màu điều, bột ngọt, nước mắm, bột năng, hạt nêm, đường phèn

Cách nấu bánh canh cua biển:

  1. Với tôm sú bạn đem rửa thật sạch rồi cho vào luộc chín trong nồi nước dùng rồi vớt tôm ta tô nước lạnh, bóc vỏ, bỏ đầu và loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm.tôm làm bánh canh cua biển cách nấu bánh canh cua biển Cách nấu bánh canh cua biển ngon ơi là ngon tom lam banh canh cua bien
    Tôm sú là thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ngon, chẳng hạn như tôm sú nướng muối ớt vừa có thể làm món ăn mặn với cơm vừa làm món nhậu cho ông xã, rất tuyệt bạn ạ.
  2. Cua/ghẹ bạn rửa thật sạch, chặt làm 4 phần rồi cho vào nồi xào qua với ⅓ (một phần ba) cafe hạt nêm. Cho cua/ghẹ vào nồi nước dùng.
  3. Thịt giò heo bạn bạn làm sạch những phần lông heo còn sót, rửa thật sạch và ướp với ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu + hành tím băm rồi cột chặt giò heo lại, đem luộc chín rồi vớt ra ngâm trong tô nước lọc và cắt lát.
  4. Nấm rơm rửa và làm sạch, cắt làm hai.
    nấm rơm làm bánh canh cua biển cách nấu bánh canh cua biển Cách nấu bánh canh cua biển ngon ơi là ngon nam rom la banh canh cua bien
    Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Riêng phần đầu hành lá bạn để riêng ra nhé.
    Bánh canh bạn chần với nước sôi có chút muối và bột ngọt.
  5. Quay trở lại với nồi nước dùng, bạn cho 1,2 cafe hạt nêm, ⅔ (hai phần ba) cafe bột ngọt, 1 cafe muối, 1,5 cafe đường phèn và khuấy đều để hòa tan các gia vị.
    Tiếp đến là gạch cua, nấm và bánh canh.
  6. Để nước dùng thêm vị, bạn nêm thêm 1,5 cafe dầu điều + hành phi + ½ (một phần hai) tiêu + 1 cafe nước mắm + đầu hành lá.
  7. Cuối cùng là cho bánh canh ra tô, cho tôm cua, gạch cua, giò heo, hành lá, ngò rí lên trên, dọn kèm với chút ớt băm và nước mắm.
    cách nấu bánh canh cua biển cách nấu bánh canh cua biển Cách nấu bánh canh cua biển ngon ơi là ngon cach nau banh canh cua bien1

Vậy là món ngon của chúng ta đã xong rồi, không quá khó để bạn có thể nắm bắt được quy trình đúng không nào. Bạn hãy bỏ túi công thức thực hiện bánh canh cua biển này để cuối tuần này cả gia đình sẽ có món ngon để thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cuối tuần khác để có thêm nhiều lựa chọn hay nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công cách nấu bánh canh cua biển mà mình chia sẻ hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nhận Ä au ngô nướng cach lam bo sa te nuong che bien hau cach lam bia gung chế độ công thức bắp chiên cach lam lau ca cach lam banh xeo ngon dứa thơm cach nau cari ga kieu an gà rang cạch lam rau cau ngon cach lam banh troi la cam cach pha nuoc mam chua ngot cach lam mut quyt cach lam bo la lot Là các món chay ngon Lạ miệng với bún cach nau mien luon canh mướp nước dâu cach lam goi tep thit chan gio muoi trộn gà với mì udon cach nau cari ca chem chiên trứng cà chua kiểu ý làm sợi bánh canh che cam sua chua ngon cach lam muffins lam gio cach lam mousse dau tam gừng non cach lam banh troi man kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe cach lam bo nuong rau cu cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh nướng bánh mì với bơ cach lam bo cuon pho mia Cach Lam Tau Hu KY cach lam bap xao cach lam bo bia chay mon an cho ba bau cach lam com chien thap cam cach lam banh tieu ngon cach nau cap cai cuon thit cach lam mon mien xao cua cach lam ca phao canh thịt cach lam bap bo om xi dau thịt kho khoai sọ thit tho sot vang cach lam com chien dua bo hÃ Æ n Gà chien salad dua chuot cach lam bau khia cach lam rau mam tron thit nuỏc cach lam bo bia man VÃÆo ngheu nau mang chua gà kho cam cach lam goi bau ngon cach lam banh tet ngon cach lam Bánh đa chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao tep hanh cach lam bo kobe nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon mon an ngon trung hap sua ngon cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam