Cách nấu bánh canh cua biển ngon. Hướng dẫn bạn cách nấu bánh canh cua biển chuẩn vị miền Nam. Đổi vị cuối tuần với bánh canh cua biển
Cách nấu bánh canh cua biển, Cách nấu bánh canh cua biển ngon tại nhà

Thêm một lựa chọn hay cho ngày cuối tuần thêm sắc đó chính là món bánh canh. Với món ăn giản đơn và không tốn nhiều thời gian, bạn có thể dễ dàng vào bếp và chuẩn bị sẵn cho gia đình thân yêu một món ngon tuyệt vời. Bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta hãy cùng vào bếp học cách nấu bánh canh cua biển nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh canh cua biển:

  • 300 gam thịt giò heo
  • 200 gam tôm sú tươi
  • 1,5 lít nước dùng nấu từ xương heo và tôm khô
  • 1 con cua, 4 cái càng cua, 50 gam cua (bạn có thể thay thế cua bằng ghẹ)
  • 100 gam nấm rơm
  • 1 củ hành tím băm, 1 cafe hành tím phi thơm
  • Hành lá, ngò rí, chanh, ớt băm
  • Gia vị: Muối hạt, tiêu, nước màu điều, bột ngọt, nước mắm, bột năng, hạt nêm, đường phèn

Cách nấu bánh canh cua biển:

  1. Với tôm sú bạn đem rửa thật sạch rồi cho vào luộc chín trong nồi nước dùng rồi vớt tôm ta tô nước lạnh, bóc vỏ, bỏ đầu và loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm.tôm làm bánh canh cua biển cách nấu bánh canh cua biển Cách nấu bánh canh cua biển ngon ơi là ngon tom lam banh canh cua bien
    Tôm sú là thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành rất nhiều món ngon, chẳng hạn như tôm sú nướng muối ớt vừa có thể làm món ăn mặn với cơm vừa làm món nhậu cho ông xã, rất tuyệt bạn ạ.
  2. Cua/ghẹ bạn rửa thật sạch, chặt làm 4 phần rồi cho vào nồi xào qua với ⅓ (một phần ba) cafe hạt nêm. Cho cua/ghẹ vào nồi nước dùng.
  3. Thịt giò heo bạn bạn làm sạch những phần lông heo còn sót, rửa thật sạch và ướp với ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu + hành tím băm rồi cột chặt giò heo lại, đem luộc chín rồi vớt ra ngâm trong tô nước lọc và cắt lát.
  4. Nấm rơm rửa và làm sạch, cắt làm hai.
    nấm rơm làm bánh canh cua biển cách nấu bánh canh cua biển Cách nấu bánh canh cua biển ngon ơi là ngon nam rom la banh canh cua bien
    Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Riêng phần đầu hành lá bạn để riêng ra nhé.
    Bánh canh bạn chần với nước sôi có chút muối và bột ngọt.
  5. Quay trở lại với nồi nước dùng, bạn cho 1,2 cafe hạt nêm, ⅔ (hai phần ba) cafe bột ngọt, 1 cafe muối, 1,5 cafe đường phèn và khuấy đều để hòa tan các gia vị.
    Tiếp đến là gạch cua, nấm và bánh canh.
  6. Để nước dùng thêm vị, bạn nêm thêm 1,5 cafe dầu điều + hành phi + ½ (một phần hai) tiêu + 1 cafe nước mắm + đầu hành lá.
  7. Cuối cùng là cho bánh canh ra tô, cho tôm cua, gạch cua, giò heo, hành lá, ngò rí lên trên, dọn kèm với chút ớt băm và nước mắm.
    cách nấu bánh canh cua biển cách nấu bánh canh cua biển Cách nấu bánh canh cua biển ngon ơi là ngon cach nau banh canh cua bien1

Vậy là món ngon của chúng ta đã xong rồi, không quá khó để bạn có thể nắm bắt được quy trình đúng không nào. Bạn hãy bỏ túi công thức thực hiện bánh canh cua biển này để cuối tuần này cả gia đình sẽ có món ngon để thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cuối tuần khác để có thêm nhiều lựa chọn hay nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công cách nấu bánh canh cua biển mà mình chia sẻ hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn tốt cho tiêu hóa gỏi trái cây cam lanh canh khổ qua nhân tôm rau câu sữa dừa hoa quế cocktail bailey cafe cach lam che chuoi khoai lang cách làm mì trộn hàn quốc Canh bầu be xao lan cá kho nấm vùng kín Bí Quyết canh hen khoai tây cắt lát nướng Việt Nam Xe xúc xích của ông chủ người Đức Ba chi cach pha nuoc cham bun cha cách làm bánh tiramisu ga chien sot sa ot ngon nau ngao hà t/index.php?q=nem cuon nuong ngon">nem cuon nuong ngon sa kê chiên Gà bó xôi món cay Gà nấu rau củ cay thơm Mứt cam cach pha nuoc cham banh cuon làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi cach nau xoi cach lam banh tiramisu tra xanh món ngon đãi khách che khoai ham thuoc bac Cà kho 2 giấy dán tường da ua muc rim me hậu cach nau sam bi dao giai nhiet canh cá ngạnh Hương Tết 3 miền NHO ca kho ca mon canh chua ca loc Hàng Bạc cach nau lau xi quach mÃƒÆ ngon chuot rut bánh da lon thach trung ca mau sac cach nau lau mam ngon tom nuong muoi soda trứng gà thit bo cuon nam kim cham Cách lam mam du du bà một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo cach nau che do xanh nem cua biển nấu bún cá đậu rồng nước ép dưa chuột và lê quán chay ngon rẻ Nau mi y lam mam tep cach nau canh thien ly tom tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri cach nau canh cua rau ngot chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem