Bánh candy cookies giòn tan, thơm lừng vị bơ và vị béo ngậy của trứng gà tươi. Cách làm bánh candy cookies lại khá đớn giản nên ngay bây giờ bạn có thể bắt tay vào bếp trổ tài luôn với gia đình món bánh này để mang không khí Giáng sinh lại gần hơn với gia đình nhé!
Nguyên liệu để làm bánh candy cookies gồm có
- 2 quả trứng gà
- 200 gam bột mỳ
- 110 gam bơ nhạt
- 60 gam đường cát trắng
- 1 muỗng cafe vani
- Màu đỏ thực phẩm
Cách làm bánh candy cookies giản đơn nhất cho bạn đây
- Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.
Cho bơ và đường vào âu sạch, dùng máy đánh trứng đánh trong khoảng 5 – 8 phút.
Cùng nhanh tay bổ sung vào thực đơn gia đình những món ăn ngon nhất từ bơ thôi nào! - Cho trứng gà vào âu bơ, đánh khoảng 3 phút để hỗn hợp trứng gà hòa quyện với hỗn hợp bơ.
Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé! - Từ từ cho bột mì vào, dùng muôi gỗ trộn thật đều thành hỗn hợp đồng nhất, thêm vani nào.
- Chia bột làm hai phần, một phần bạn nhỏ vài giọt màu thực phẩm, trộn thật đều để màu tan. Một phần bạn giữ nguyên màu.
- Dùng màng thực phẩm, bọc kín bột, cho vào ngăn mát từ 3 đến 4 tiếng để hỗn hợp bột cứng và se lại.
- Sau 4 tiếng, lấy phần bột ra, chia thành từng phần nhỏ, dùng tay se những phần bột nhỏ thành những sợi bột dài. Những phần bột bạn chưa sử dụng đến thì để vào tủ lạnh, vì hỗn hợp bột rất nhanh chảy và dính.
- Lấy một sợi bột màu đỏ và một sợi màu trắng, đan hai phần bột này vào với nhau, dùng tay se tròn và cắt thành từng khúc ngắn tầm 10 – 15 cm.
Xếp những phần bột đã se vào khay nướng bánh, bẻ cong một đầu như cây gậy. - Cho khay bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 150 độ C từ 10 đến 12 phút, đến khi bánh chín, xếp bánh lên khay để nguội là xong rồi.
Để Giáng sinh năm nay của gia đình thêm trọn vẹn, bạn hãy tham khảo thêm cách làm bánh khúc cây lạ mắt mà vô cùng thơm ngon nhé!
Cách làm bánh candy cookies không khó như bạn nghĩ phải không? Giáng sinh sắp tới gần rồi, hãy tranh thủ những lúc rảnh rỗi trổ tài món bánh tuyệt cú này chiêu đãi gia đình nhé!
Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh candy cookies!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)