Hai món này không chỉ ngon mà ở Hà Nội còn hiếm nơi bán. Hơn nữa, quán vỉa hè giá rẻ như ở đây thì chắc chẳng đâu có.
Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ

Quán này mới mở chừng 1 tháng nay, nằm ở đầu phố Nguyễn Như Đổ, đoạn gần ngã 3 giao với Ngô Sĩ Liên. Quán có mặt tiền bé xíu nhưng treo biển nhiều món như bánh căn, chè chuối nướng, bột lọc, bánh xèo Đà Nẵng. Chủ quán là một cặp vợ chồng nói giọng Nam “đặc sệt” nên dễ tin tưởng được các món ăn ở đây sẽ chuẩn vùng miền.

Bánh xèo dù là phong cách nào có lẽ không còn mới lạ với bạn trẻ Hà Thành, nhưng riêng bánh căn và chè chuối nướng chắc vẫn là dấu chấm hỏi với nhiều người.

Theo chủ quán nói, bánh căn Đà Nẵng có nhiều điểm tương đồng với bánh khọt của người miền Nam, cũng hình tròn nhỏ nhỏ xinh xinh, mình dày, làm từ bột gạo, có nhân, chấm với nước mắm chua ngọt ăn cùng rau sống, đồ ghém.

Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 1 Bánh căn Đà Nẵng.

Ở đây bán 2 loại bánh căn: nhân hành mỡ thịt băm giá 2.500/cái và nhân trứng cút đắt hơn – 4.000 đồng. Dù chọn loại nào thì lần đầu tiên ăn thử bánh lúc mới ra lò chắc bạn đều thích ngay. Chiếc bánh vỏ ngoài vàng ươm, giòn thơm, bên trong mềm mà vẫn có độ dẻo nhất định. Có lẽ bột phải chọn loại ngon, chế biến cũng phải khéo léo, kinh nghiệm thì mới cho ra chiếc bánh chuẩn đến thế. Đôi khi chẳng cần nhân trứng cút hay thịt băm mà chỉ cần làm chiếc bánh “chay” với chút mỡ hành, khách ăn vẫn thấy “khoái”. Ưu điểm nữa, tuy chủ quán người miền Nam nhưng pha nước mắm rất vừa miệng, hợp gu dân Bắc, chứ không bị ngọt lợ.

Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 2 Bánh căn ở đây ăn với nước mắm chua ngọt, rau sống. Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 3 Bánh căn của quán này có 2 loại: nhân trứng cút và nhân thịt băm mỡ hành đều quá ngon. Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 4 Bánh căn vỏ ngoài giòn, bên trong mềm. Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 5 Nước mắm quán này pha khéo, vừa miệng người Bắc.

Bánh căn quán này bán theo đĩa 20.000 đồng, tức là nhân trứng sẽ có 5 chiếc và nhân thịt có 8 chiếc. Bánh ngon, ăn vào nhưng lời khuyên cho bạn, khi đi đôi chỉ nên gọi 2-3 đĩa đủ cả 2 loại. Ngoài ra, hãy “dành bụng” để thưởng thức thêm chè chuối nướng – món chè rất phổ biến ở đường phố Sài Gòn nhưng ngoài Hà Nội thì là “hàng độc”. Chè chuối nướng chắc chắn là khoái khẩu tuyệt vời cho người “hảo ngọt, hảo nếp”.

Những khúc chuối được bọc một lần xôi nếp sau đó gói thêm lớp lá chuối bên ngoài, cuối cùng mới nướng lên cháy cạnh, chỉ nhìn thôi đã khiến nhiều bạn gái không khỏi thèm thuồng. Bởi vậy, dù chủ quán khuyên nên cắt ra, ăn cùng chè nữa mới ngon ngọt mát, đúng điệu song nhiều khách vẫn không cầm lòng được, nhất định bóc chiếc xôi bọc chuối để thưởng thức ngay tắp lự. Món hấp dẫn nên chủ quán khoe, dù mới mở nhưng có ngày cô bán được cả trăm chiếc xôi chuối nướng.

Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 6 Chuối bọc xôi nếp nướng bên ngoài giá 5.000 đồng/cái. Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 7 Món ăn trông rất hấp dẫn. Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 8    Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 9 Xôi chuối nướng cắt ra bỏ vào nước cốt dừa sanh sánh gọi là chè chuối nướng. Bát chè có giá 12.000 đồng.

Nhưng ăn bánh căn rồi tráng miệng bằng chè mới chuẩn. Xôi chuối nướng ngọt dẻo thơm quyện trong nước cốt dừa sanh sánh với lạc giã nhỏ, trân châu li ti, món chè ngon, lạ miệng này sẽ cho bạn ấm bụng và “thỏa mãn” hoàn toàn. Bát chè lại chỉ 12.000 đồng – khá rẻ so với nhiều món chè phổ biến của Hà Nội. Thêm một điểm cộng, chè ở đây làm không quá ngọt, chỉ dìu dịu, thanh thanh, rất dễ ăn.

Ngoài ra, quán còn bánh bột lọc kiểu nhân tôm thịt, cuốn là chuối kiểu miền Trung hay bánh xèo Đà Nẵng cho bạn thử kiểm nghiệm, tất cả giá đều bình dân. Nhược điểm duy nhất của quán là diện tích nhỏ. Có lẽ sát chợ, gần trường học, nhà ga, đông đúc sầm uất nên quán phục vụ khách mang đi hoặc ăn nhanh là chính, còn nếu ngồi tại chỗ thì chỉ chục người đến là chật chội. Tuy nhiên quán bán cả ngày từ 10h sáng, nên bạn hoàn toàn có thể “rình rập” được thời điểm thích hợp để khám phá 2 món mới lạ này.

Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 10 Bánh bột lọc nhân tôm thịt bọc lá chuối giá 3.000 đồng/chiếc. Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 11    Bánh căn, chè chuối nướng ngon lạ ở vỉa hè Nguyễn Như Đổ 12   Địa chỉ: 45 Nguyễn Như Đổ, Đống Đa, Hà Nội.   Theo Tri thức/Zing
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hà nội sài gòn đống đa hà thành Đà Nẵng gạo

Banh my tra lipton cam sua Đồ ăn vặt thân thiện với tim Lòng đùi gà nướng trộn salad ớt chuông nÃƒÆ m banh cam cach lam nộm bí đao trộn bánh mì với rau củ xoài lắc muối tôm hoành thánh rán giòn heo con Thịt heo chiên xả rau mà trà bí đao ngon bánh tráng Mi峄乶 Trung cuộn rau củ cách ướp đùi gà ướp mất gà bbq chao Cà rốt hạt é Đậu phụ bữa cơm mùa hè đơn giản Dau phu nhoi thit cac loai banh những món kho ngon dưa chuột Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan ca huong siro Nhai Mon ngon tu thit món ngon từ lươn cách làm nộm da lam rau cau 3D gã kho coca cola thit lon chien nóng hổi snack Mang Chua Xôi nếp dau xanh cach lam keo chao ca phở thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm tôm mù tạt gà nướng chanh sả sinh tố hoa quả cach goi banh tet cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hÃƒÆ n cach lam quay nong giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma