Nhà còn vài múi sầu riêng, Em ăn, anh nhịn, mẹ điên cái đầu Thôi thì cho hết vào âu Trộn chung với đậu mẹ xào thành nhân. Để con khỏi phải phân vân, Cùng nhau nhào bột bọc nhân vo tròn Chảo dầu chờ nóng chiên ngon Bánh tròn căng cứng các con vui mừng Bây giờ có mớ bánh vừng Các con vui vẻ bóc từng miếng ăn Bánh này không mấy khó khăn Ai cũng có thể làm ăn mỗi ngày.
Bánh cam nhân sầu riêng

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh

  • 150 gram bột nếp
  • 100ml nước sôi
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • 1 muỗng cà-phê bột baking soda
  • 50 gram đường
  • 1 chút xíu muối.
  • Mè trắng và đen trộn chung

Nhân bánh:

  • 100 gram đậu xanh
  • 50 gram đường
  • 100 gram thịt sầu riêng
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 20 gram bột mì.
Hướng dẫn cách làm:
banh cam 1 ava

Bánh cam nhân sầu riêng

Nhân bánh

  • Đậu xanh hấp chín, cho vào máy xay nhuyễn cùng đường. Cho hỗn hợp này vào chảo cùng sầu riêng và bột mì, bắt lên bếp sên lửa vừa khoảng 10 phút, sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo là tắt lửa. Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn.

banh cam 2

Vỏ bánh

  • Bột nếp, đường, muối, baking soda, bột nở cho hết vào tô to trộn thật đều, sau đó cho nước sôi từ từ vào bột, mang bao tay nhồi bột 10 phút cho bột dẻo và không dính tay.

banh cam 3

  • Lấy 1 cục bột nhỏ, ve tròn và đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn lại ( Làm như vo viên chè trôi nước).

banh cam 4

  • Khi viên tròn xong thì cho viên bột vào dĩa mè lăn tròn cho mè bám quanh viên bột. Cứ tiếp tục viên từng viên bột có nhân và xếp ra dĩa.

banh cam 5

  • Bắt chảo dầu lên bếp, ( cần dầu ngập bánh, vì vậy bạn nên chọn nồi/chảo nhỏ để đỡ hao dầu) chờ dầu hơi nóng là cho từng viên bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi chiên cứ di chuyển viên bột liên tục cho bánh nở và vàng đều. Khi bánh đã nở to, màu vàng đẹp thì vớt bánh ra dĩa.

banh cam 6

  • Bạn nhìn xem, những chiếc bánh tròn o, vỏ giòn rỗng ruột thơm phức, không thể ngon hơn nữa.
    Mong các bạn thành công với hướng dẫn làm món ăn vặt bánh cam nhân sầu riêng trên đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các hướng dẫn làm bánh khác trên Bếp Gia Đình.

banh cam 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cam banh cam nhan dau xanh banh cam nhan sau rieng cach lam banh cam

quay Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt canh ga om coca diêu cua Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay trang trí nhà với nến cà mai hấp dẫn gÃƒÆ kho Cá ngừ sườn ram mặn cach lam goi bo Canh bí cach lam dau que trứng gà chần sườn kem trà xanh thÃi thói quen tim trà xanh tập thể dục tim ga cuon hap.php?q=mạch">mạch rau bi xao toi cách làm kem bơ="background-color: #A61020" href="/index.php?q=Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon">Bí quyết rán gà giòn da cực thơm ngon rau củ lam nuoc mat dưa góp Những loại bánh lâu đời nổi tiếng suon nuong cay ngon banh lady fingers ngon muc chien dạ dày hầm tiện canh suon cui sau rieng món gỏi nau an ngon Chien khoai tay cách làm tương chay món nướng ngon thứ bo uc nuong nước dừa bánh bông lan trứng muối cà ri món gà om bo cuon nam kim cham nuong cách gói bánh chưng chien banh Mà à măng tươi ngâm chua canh lươn rau củ cach lam mut du du xanh kem cây xoài Từ Thịt heo làm bánh xeo hỗn hợp hau nuong muoi ot sot cay ga om bộ bikini ga xao cai xoan ngon cua chien gion lam banh macaron banh macaron kieu y ngon măng tươi tom cang sot trung muoi lam cha que cách làm bánh phu thê nem chua làm mồi canh đậu hạ huyết áp sữa chua dạy nấu ăn món kem cherry đậu hũ xào vỏ cam cổ ca ri thit cuu ga chien gion sot trung ngon Cua biển Mươp huong bánh ngọt nhân đậu rau tien vua xao da day tron Cac mon Canh bữa cơm xoai xanh Củ cải khô Nau canh món bún súp dâu tây socola Cơ sở sản xuất Dân hoành thánh sinh to dua hau chuoi ngon bánh mì nhân mặn Tự chế Mon canh chay Cải xoong Bánh Canh cho bé dien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt chuối xanh mon ngon voi oc mo bò viên chả giò cuốn tôm hanh muoi kìm vùng cach lam oc xao cay gan lon chà bo bo làm cơm chiên gan ngỗng Xoi la cam thit ga chien nuoc mam pha chế Banh canh cat tia hoa qua cach lam muop xao nam