Nhà còn vài múi sầu riêng, Em ăn, anh nhịn, mẹ điên cái đầu Thôi thì cho hết vào âu Trộn chung với đậu mẹ xào thành nhân. Để con khỏi phải phân vân, Cùng nhau nhào bột bọc nhân vo tròn Chảo dầu chờ nóng chiên ngon Bánh tròn căng cứng các con vui mừng Bây giờ có mớ bánh vừng Các con vui vẻ bóc từng miếng ăn Bánh này không mấy khó khăn Ai cũng có thể làm ăn mỗi ngày.
Bánh cam nhân sầu riêng

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh

  • 150 gram bột nếp
  • 100ml nước sôi
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • 1 muỗng cà-phê bột baking soda
  • 50 gram đường
  • 1 chút xíu muối.
  • Mè trắng và đen trộn chung

Nhân bánh:

  • 100 gram đậu xanh
  • 50 gram đường
  • 100 gram thịt sầu riêng
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • 20 gram bột mì.
Hướng dẫn cách làm:
banh cam 1 ava

Bánh cam nhân sầu riêng

Nhân bánh

  • Đậu xanh hấp chín, cho vào máy xay nhuyễn cùng đường. Cho hỗn hợp này vào chảo cùng sầu riêng và bột mì, bắt lên bếp sên lửa vừa khoảng 10 phút, sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên cho đến khi nhân quyện lại 1 khối không dính chảo là tắt lửa. Chờ nhân hơi nguội bạn vo viên nho nhỏ tròn tròn.

banh cam 2

Vỏ bánh

  • Bột nếp, đường, muối, baking soda, bột nở cho hết vào tô to trộn thật đều, sau đó cho nước sôi từ từ vào bột, mang bao tay nhồi bột 10 phút cho bột dẻo và không dính tay.

banh cam 3

  • Lấy 1 cục bột nhỏ, ve tròn và đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn lại ( Làm như vo viên chè trôi nước).

banh cam 4

  • Khi viên tròn xong thì cho viên bột vào dĩa mè lăn tròn cho mè bám quanh viên bột. Cứ tiếp tục viên từng viên bột có nhân và xếp ra dĩa.

banh cam 5

  • Bắt chảo dầu lên bếp, ( cần dầu ngập bánh, vì vậy bạn nên chọn nồi/chảo nhỏ để đỡ hao dầu) chờ dầu hơi nóng là cho từng viên bột vào chiên với lửa hơi thấp. Trong khi chiên cứ di chuyển viên bột liên tục cho bánh nở và vàng đều. Khi bánh đã nở to, màu vàng đẹp thì vớt bánh ra dĩa.

banh cam 6

  • Bạn nhìn xem, những chiếc bánh tròn o, vỏ giòn rỗng ruột thơm phức, không thể ngon hơn nữa.
    Mong các bạn thành công với hướng dẫn làm món ăn vặt bánh cam nhân sầu riêng trên đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các hướng dẫn làm bánh khác trên Bếp Gia Đình.

banh cam 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cam banh cam nhan dau xanh banh cam nhan sau rieng cach lam banh cam

bánh da lon Cá ngừ 1 Đài loan Cà linh lià long ga bo chien gion tai heo xào Thit nướng cach lam kho bo giặt tay Bà nh xà o Mon ngon cho be mi trang bánh mì nho chế biến rau ngon kem que đậu đỏ đau do ham ca chua ngon gà chien Món kho an chay vùng dÃƒÆ bánh củ sen chiên Cácholor: #2D1890" href="/index.php?q=Những hương vị khó cưỡng của ẩm">Những hương vị khó cưỡng của ẩm Muc xào chiên đùi gà liÃƒÆ trẠi sot nam ngon thịt chiên giòn dây nâu an sườn heo nướng mật ong mango phi lê cá cách làm bánh hạnh nhân cách làm bún thịt cach lam banh thach 3D công thức sườn nướng bbq đậu bắp xào mon cà cách làm thịt nướng mật ong thiệp trà sữa trân châu Công thức trà sữa long khia ngon lam banh quay xalad trộn tỏi đun nóng hoa chuối kho cay snack trái câyq=cách nấu cháo tôm">cách nấu cháo tôm Cách bánh giày làng gàu rim cach lam ga xe tuoi mat ong Ca kho mỡ huong dan lam che kho giẠm stress 盻芯 thịt xông khói cuốn tàu hũ salad rau mầm thịt bò long nuong Hà n bao tử cá ba sa tôm phomai quán buffe ngon ở Hà Nội làm món tái hoa quẠkho thịt ba chỉ với củ cải luongckground-color: #B1B80A" href="/index.php?q=tôm đồng">tôm đồng rế banh mi nuong toi mayonaise bánh trứng hồng kông luộc trứng video panna cotta dau nước mắm dưa leo lạc những món bún ngon banh mi tinh nhan me da Thói bánh mỳ cuộn phô mai dễ nấu luoi bo nuong trung chung móng giò hầm đu đủ thịt bò xào hành tây Đậu hũ dồn thịt ga hap ruou Chia Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho chè hoa cau làm lẩu gà cách làm kẹo mút cách nấu chao cá thịt lợn giả cầy thịt xông khói luon canh kho qua thit món ăn việt nam đùi gà kho crepe cuộn đào cach lam chan gio hoa lam banh mochi dau canh cua nấu rau mặm mì nướng món ăn miền trung Độc đáo bánh uôi của người Mường cà rốt gà om coca cola súp thịt bò nồi cơm mi xao gion chay lá chanh rang nhộng chân gà hấp hành lá Ga xao lòng heo xào bÃƒÆ nh quy cach lam bo chien bánh mì bò nem rau