Thanh giòn ngọt mát, một gợi nhỏ giúp bạn chuẩn bị sẵn tránh nóng những ngày oi ả sắp tới.
Bánh cải thảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cải thảo 8
  • Cà chua bi 4 Quả
  • nhỏ Gừng 1 Nhánh
  • Bột nếp 150 Gr
  • Nước 120 ml
  • Đường 50 Gr
  • 1 ấm nhỏ Trà xanh một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho nước vào bột vừa cho vừa khuấy đều tay, tiếp đến cho đường vào trộn hỗn hợp tan đều vào nhau.

2

Nếu có lò vi sóng chỉnh mức 600 watt trong 2 phút, rồi lấy ra trộn thật đều làm tiếp tục như vậy đến khi bột chuyển sang màu trắng ngà hơi nở là được, sẽ mất khoảng 15-20 phút. Hoặc bạn có thể cho cả tô bột vào hấp trong 45 phút cứ 15 phút lại đảo 1 lần.

3

Cải thảo luộc chín cả lá có thêm 1 chút muối vào cho thêm đậm đà, vớt ra để nguội, xắt mỏng phần trắng(phần thân trắng của lá), bóp nhẹ, để ráo.

4

Dùng muỗng vắt từng viên bột nhỏ, sau đó bọc xung quanh bằng cải thảo đã chuẩn bị sẵn phía trên,Sau đó, mang bánh hấp trên nồi hấp khoảng 3-5 phút, lấy ra đặt lên 1 lát gừng nhỏ và mỏng, 1 lát cà chua nhỏ và mỏng rắc 1 chút mè.

5

Khi ăn, đặt bánh lên đĩa nhỏ, rót một chút trà xanh vào dĩa, có thể kèm theo một chút lá trà ( bã) càng ngon

6

Lưu ý: không nên vo viên bột quá to, nên dùng loại trà hơi đắng hoặc chat như trà tà xùa, o long ...hay là chè tươi hương vị sẽ thanh và mát hơn. Lượng rau trước khi bao viên bột nên ráo nước đề có độ bám dính tốt

7

Các bạn có thể thêm một số hương liệu vào lượng bột nếp như quế, vani cho lạ nhưng Lưu ý đừng cho nhiều quá sẽ làm mất vị thanh mát của bánh.Để nhanh gọn các bạn có thể thay đổi bọc lượng rau làm nhân,Mong các bạn thực hiện thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

há trá công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi cach nau chao ga giò thịt lợn cach lam nom su hao rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn thịt ba chỉ nướng lá nếp cuộn gà chiên lươn nấu chua gio hoa tự làm snack hoa hòe tại nhà Bắp hầ cach lam nom ca com cach lam snack bi ngoi cá lóc đồng chiên giòn ga ta quay gion thom hanh tay chien thom ngon tom chay bo váy dài xoi nêp than sup ngu sac thom ngon Thit nướng thuc don hang ngay ca ri bò nướng vịt nhồi táo cach lam chuoi chiên chả gà chiên thạch cam dẻo Kem chuối latte ech nau ca ri thom ngon Hanh tim Riềng bánh mì cũ hot dog cơ hội thụ thai thực phẩm vit lon xao me ngon la lot cách làm chè trứng ruốc thịt heo món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ cu cai trang công thức thịt heo cuốn lá lốt cach nau che nep cam dau van trang nau dong hu tieu sa te ngon suon nuong vi ca pha kem 3 tầng kem ba màu kem 3 màu bắt mắt bánh lọc nhân thịt tôm Cách chọn và sơ chế nội tạng động món kho quẹt nướng hàu với phô mai Bánh khoai mì hấp banh khuc cay giang sinh bo cuon nam bao ngu mì sốt nghêu cà ngà cach tron salad ngon canh nau cua tiramisu ruou Bailey món chay cua nấu súp đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh bánh gato đàn ông củ sen nhồi thịt chiên giòn lịch sự bà nh gẠo lẠc keo dán màu nâu đen cách gấp túi đựng quà Cach lam bun suon ham ngo Món giò ăn kiêng chà bông thịt gà Giảm banh beo ngon cách làm kem socola váy voan miến ngà thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ ốc hương xào Món ăn sinh tinh binh cho bà Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong GÃƒÆ chien cách nấu xôi gấc nấu vịt với chao tàu hũ chiên xù 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ video dạy nấu ăn ngon dau hu sot tam vi sử dụng đũa yaourt trÃƒÆ xanh axit folic ung thư măng tây rau diếp Loại dua hau Tăng huyết áp đậu phụ kho thịt bò Đậu phụ kho bot xa xiu trái thơm Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Kỹ thuật điện tôm bọc áp chảo sườn cốt lết cách làm bánh nhân táo bánh cuốn trứng khoai viên lăn mì gói nha đam nấu chè đậu đũa Trà xôi cháo khô mực bo ham bi do ngon bo nau tieu xanh cá nấu canh chua vòng 1 chảy xệ