Nguyên liệu • 500 g thịt heo bằm, hay thịt bò bằm • 1 kg carotte luộc tán nhuyển • 1 tép tỏi • 3 củ hành nhỏ • 1 chút gừng tươi • vào nhánh rau mùi, ngò • 1 vài cọng hành lá • 1 muỗng súp xã tươi bằm • 1 muỗng cà phê bột cumin, hoặc lá thì là • 80 g bơ • 1 muỗng súp dầu ô liu • chút muối, tiêu Cách chế biến: 1- Củ hành bóc vỏ, tỏi và gừng, Bằm nhỏ, xào xơ qua với xã cho thơm, với
Bánh cà rốt với thịt bằm




Nguyên liệu cần có:

• 500 g thịt heo bằm, hay thịt bò bằm
• 1 kg carotte luộc tán nhuyển
• 1 tép tỏi
• 3 củ hành nhỏ
• 1 chút gừng tươi
• vào nhánh rau mùi, ngò
• 1 vài cọng hành lá
• 1 muỗng súp xã tươi bằm
• 1 muỗng cà phê bột cumin, hoặc lá thì là
• 80 g bơ
• 1 muỗng súp dầu ô liu
• chút muối, tiêu

Cách chế biến:

1-  Củ hành bóc vỏ, tỏi và gừng, Bằm nhỏ, xào xơ qua với xã cho thơm, với một muỗng dầu ô liu.

thịt  heo hay thịt bò bằm vào, xào qua cho thịt chín tới, nếm nêm muối, tiêu, ngò " rau mùi ". Để thịt vào một bên

3- Cà rốt nấu chín, tán nhuyển, để vào chút bơ, thì là (hay bột cumin) muối, tiêu, trộn cho cà rốt đều với gia vị.

4 - Trên một cái dĩa, trên dĩa để một cái vòng tròn bằng sắt hay bằng nhôm, để một lớp cà rốt tán nhuyển, 1 lớp thịt bằm,và trên để lớp cà rốt lên.

Lấy cái vòng sắt ra, rắc lên mặt chút hành lá đã bằm nhuyển, hay tước lên thành những cọng dài hoặc hình cong cho đẹp mắt,

Đây là món dùng để làm món khai vị trước khi dùng những món món ăn chánh, hoặc dùng cho bửa cơm tối, vừa nhẹ vừa ngon miệng,

Dùng với bánh mì

Mong các bạn thành công

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé