Nguyên liệu • 500 g thịt heo bằm, hay thịt bò bằm • 1 kg carotte luộc tán nhuyển • 1 tép tỏi • 3 củ hành nhỏ • 1 chút gừng tươi • vào nhánh rau mùi, ngò • 1 vài cọng hành lá • 1 muỗng súp xã tươi bằm • 1 muỗng cà phê bột cumin, hoặc lá thì là • 80 g bơ • 1 muỗng súp dầu ô liu • chút muối, tiêu Cách chế biến: 1- Củ hành bóc vỏ, tỏi và gừng, Bằm nhỏ, xào xơ qua với xã cho thơm, với
Bánh cà rốt với thịt bằm




Nguyên liệu cần có:

• 500 g thịt heo bằm, hay thịt bò bằm
• 1 kg carotte luộc tán nhuyển
• 1 tép tỏi
• 3 củ hành nhỏ
• 1 chút gừng tươi
• vào nhánh rau mùi, ngò
• 1 vài cọng hành lá
• 1 muỗng súp xã tươi bằm
• 1 muỗng cà phê bột cumin, hoặc lá thì là
• 80 g bơ
• 1 muỗng súp dầu ô liu
• chút muối, tiêu

Cách chế biến:

1-  Củ hành bóc vỏ, tỏi và gừng, Bằm nhỏ, xào xơ qua với xã cho thơm, với một muỗng dầu ô liu.

thịt  heo hay thịt bò bằm vào, xào qua cho thịt chín tới, nếm nêm muối, tiêu, ngò " rau mùi ". Để thịt vào một bên

3- Cà rốt nấu chín, tán nhuyển, để vào chút bơ, thì là (hay bột cumin) muối, tiêu, trộn cho cà rốt đều với gia vị.

4 - Trên một cái dĩa, trên dĩa để một cái vòng tròn bằng sắt hay bằng nhôm, để một lớp cà rốt tán nhuyển, 1 lớp thịt bằm,và trên để lớp cà rốt lên.

Lấy cái vòng sắt ra, rắc lên mặt chút hành lá đã bằm nhuyển, hay tước lên thành những cọng dài hoặc hình cong cho đẹp mắt,

Đây là món dùng để làm món khai vị trước khi dùng những món món ăn chánh, hoặc dùng cho bửa cơm tối, vừa nhẹ vừa ngon miệng,

Dùng với bánh mì

Mong các bạn thành công

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

bong lan trung muoi ngon cÃƒÆ thu canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách Cắt xoài cực ngon cách làm bún nem nướng Thit bo kho lô hội bUn cach lam mon goi trong dieu may chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ Kem ngon Kem đẹp Kem lạ cach lam bAnh khoai tay chien cải bẹ xanh Canh chả cá thác lác nấu tín đồ list cách tách vỏ dừa gà phi lê cà ri Su ga ba chen thom ngon cach lam chuoi ap chao làm bún nem nướng banh cuon cach lam nem ran bún với nem nướng bánh tráng cuốn thịt Khóm bÃo trái cây trang trí lam banh chuoi chien cá thác lác làm chả mam co tet chả cá chiên bột chả cá bọc lá chuối Canh rau chan ga nuong muoi ot cach nau ga hap muoi Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm cách làm bánh rán lúc lắc chân gà ngâm sả quất khoai lang chiên phồng bacon cuon mang tay váy xôi ngon mon ngon tu bacon cac mon nom ngon cơm hấp Trang chủ kem khoai Tắc ngâm Banh da cach lam muoi vung tac cach lam dau phong da ca cach rang dau phong ngon hàu sống chỉ đặc biệt hơn là nó được xay trai nấu cháo cach rang dau phong ngon cánh gà sốt me cach lam dau phong da ca nuoc cot dua gà xào me làm đèn lồng cÃƒÆ nh gÃƒÆ đậu phộng phủ đường list nÆ á ng dua cà công thưc nâu ăn cách làm bánh mochi bo sot mu tat vang bacon cuon bo sot mu tat đậu phụ chiên trứng ngon salad cãƒæ vit nau dau ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn khoai tay xao man chè hoa hồng sinh tố trái cây cà phê cach nau che thanh long cach lam muc xao toi tay ot da lat nhoi thit ga món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ canh bầu thịt băm che thanh long do ngon Ma thanh long nấu chè công thức chè thanh long Món Kho Cach lam muoi ot banh pho mai hủ tiếu Z ot xao xanh huong dan nau canh bi dao muối công sở muối Tây Ninh làm muối ớt cay cách làm muối Tây Ninh muối ớt ăn trái cây sảng Tản ca ngu thom ngon cách làm muối tôm tại nhà banh bột loc RÃƒÆ tự làm muối tôm tây ninh lam thit chua gà rim gừng cach lam kem canh mướp nấu nấm 四方粽子 bắp cải cuộn panna ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim Nam rom gỏi oc giác Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách công năng hoa cúc giảm đau thư giãn suon chien xu xíu mại xốt cà lien sai lam trong nau an