(Em đẹp) - Những miếng bánh cà rốt mềm ẩm, ăn kèm cùng lớp kem creamcheese mát ngậy và hạt óc chó thơm lừng bùi béo sẽ là một trong những loại bánh bạn không nên bỏ qua khi vào bếp.- Emdep.vn
Bánh cà rốt “tốt mình, tốt ta”

Nguyên liệu làm bánh cà rốt

1. Phần bánh + 165 gram cà rốt (cỡ chừng 2-3 củ cà rốt cỡ trung bình) + 125 gram bột mì + 200 gram đường + 1 thìa cà phê muối nở (baking soda) + ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nở (baking powder) + Một chút muối + ½ (một phần hai) thìa cà phê bột quế + 2 quả trứng gà + 150 gram dầu chiên  + 120 gram dứa xay nhỏ + 40 gram hạt óc chó (đập vụn)   2. Phần kem phủ + 110 gram cream cheese + 55 gram bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng) + 150 gram đường bột (bạn có thể gia giảm theo khẩu vị) + 50 gram hạt óc chó  đập vụn (hoặc hạt hạnh nhân, điều...)  

#1  Thực đơn món ngon mỗi ngày 

#2  Cách làm bánh đa cua thơm ngon từng sợi

#3  Làm há cảo nhân thịt nhanh chóng mà ngon

Cách làm bánh cà rốt

1. Phần bánh - Vặn lò ở 175 độ C. Lót giấy nướng vào khuôn vuông 20x20 cm. - Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và đem bào nhỏ. - Trộn cà rốt với bột mì, đường, muối nở, bột nở, muối và bột quế. - Trong một bát khác, cho dầu chiên, dứa xay và 2 quả trứng gà vào, đánh tan. - Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp cà rốt ở trên, trộn thật đều. - Cuối cùng thêm hạt óc chó đập vụn vào, trộn thật đều và đổ ra khuôn. - Nướng bánh 30-40 phút ở 175 độ C. Bạn cắm thử một chiếc tăm vào bánh, nếu rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín hoàn toàn. - Lấy bánh ra để nguội. 2. Phần kem phủ - Cho creamcheese, bơ và đường bột vào âu, đánh đều. Nên đánh từ tốc độ nhỏ cho các nguyên liệu quyện đều, sau đó chuyển sang tốc độ trung bình và đánh trong 7-10 phút đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn, sáng màu là được. - Bánh sau khi nguội hoàn toàn thì lấy ra, phết kem lên trên, rắc hạt óc chó đập vụn trên cùng. Sau đó cất vào tủ lạnh 2-3 tiếng để kem đông lại. Chúc các bạn thành công! Thu Phạm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cà rốt làm bánh cà rốt thế nào

cá hấp má Ÿ Hành củ cach lam trứng ga nuong mại ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc bánh chưng Tết cach lam banh it tôm nướng tỏi bơ muc nhoi pha che Nhat Ng脙碌 yêu sa giai chè bột báng dưa vàng cách làm nem chua Tự làm nem chua cho bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê thịt heo kho dừa trứng cút goi so huyet cupcake cây thông bí xào yaourt chanh leo nhộng bánh mì hạnh nhân Thịt lợn xào hoà cách làm mứt dứa yogurt cach nau canh ca chua màng bọc thực phẩm mề gà xào cà bỏng Bắc Bộ new york Xao thịt sot ga nuong ca ry canh mit non óc chó chả chay cach lam nem chao ngon hoa thit vai mut bi do Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ công thức thịt heo cuốn lá lốt Cá đồng kho lá gừng non nau xoi gac đậu hủ chiên giòn nhút cac mon mi ngon kho ca cà ri tút cũ thành mới xa lach dua hau sinh to banh quy kem ngon khoai lang ngon tiramisu cam chè đậu đen nha đam chan ga muoi chua cay Tuyết ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi cach tron goi khoai mon cơm sen bánh quy hạt dẻ thải độc cơ thể hà p Món Rang lựu ép Lưới Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn tẩy quÃ Æ bua com ngon bánh mặn truc xanh chè đậu hạt sen cach lam mi y tron khay đựng đồ món ngon từ thịt gà Từ Thịt gà làm bánh crepe xoài xanh canh kiểu thái Dừa Bến Tre mận nướng sùp bình hoa bánh nếp Đậu xanh Nên ăn gì trước khi chơi thể thao rau câu thập cẩm cách làm bánh ngọt Canh chua ga cay nau nuoc cot dua kieu Thai há tai meo lam bep kem chuối cach lam si ro dau com suon thom ngon cách nương tôm ngon mực hấp 羅i bung Dưa món bim bim phô mai giòn tan cách làm món gá bó xôi mì tôm xào thịt bò cách rán nem giòn Mon ga hẹ Tep Bò sốt vang rau câu ngon Ca tim xao Món ngon ngày tết tim heo xào ớt