Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán. Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán!
Bánh cà rốt dừa

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 1
Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 2

 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cà rốt dừa:

- 460 gram bột đa dụng

- 10-13 gram bột nở

- 10 gram bột quế

- 175 gram bơ nhạt

- 350 gram đường- 3 quả trứng

- 115ml sữa

- 460 gram cà rốt

- 230 gram dừa sấy

- 230 gram dứa tươi

Lớp kem:

- 115 gram bơ nhạt

- 230 gram creamcheese

- 460 gram đường bột

- 5ml vanilla

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 4

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 5

Quết một lớp bơ quanh khuôn, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 2 khuôn bánh với kích cỡ bằng nhau nhé.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 6

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 7

rửa thật sạch dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 8

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 9

chuẩn bị sẵn một bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột ca cao, bột quế vào, trộn thật đều.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 10

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 11

Làm mềm bơ, sau đó cho đường vào, đánh đều một lúc, đến khi bạn thấy bơ mềm và nhẹ là được.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 12

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 13

Đánh tan 3 quả trứng, rồi cho vào chung với bơ, đánh đều. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 14

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 15

Tiếp tục thêm sữa, rồi đánh đều tất cả.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 16

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 17

rửa thật sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ, cho vào hỗn hợp, thêm dứa đã được xay ở Bước thứ hai(2) vào và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho tiếp dừa sấy vào, đánh thêm lần nữa.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 18

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 19

Lần lượt đổ hỗn hợp vào 2 khuôn bánh, và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 35-40 phút. Sau đó, bạn lấy bánh ra, để nguội một lúc.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 20

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 21

Để làm lớp kem: đầu tiên bạn cho bơ, vanilla và creamcheese vào máy xay, xay mịn khoảng 3 phút, sau đó lần lượt thêm đường vào, đánh cho đến khi kem bông lên, mềm và nhẹ là được.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 22

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 23

Quết một lớp kem phủ đầy mặt bánh, kế đến, đặt chiếc bánh còn lại lên, dàn đều kem hết mặt bánh và cả phần xung quanh bánh.


Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 24

Sau khi giữ lạnh trong tủ lạnh vài giờ, thì việc bạn cần làm bây giờ là lấy bánh ra, cắt thành nhiều phần nhỏ, chia cho các thành viên trong gia đình nữa thôi.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 25

Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vừa phải, vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 26

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cà rốt dừa này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cà rốt món ăn vặt món tráng miệng các món âu khác món ăn từ rau củ

cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Chuoief="/index.php?q=mi xao rau cu">mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu