Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều.
Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! - Làm bánh

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 1 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 2

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh cà rốt dừa:

- 460 gram bột đa dụng

- 10-13 gram bột nở

- 10 gram bột quế

- 175 gram bơ nhạt

- 350 gram đường- 3 quả trứng

- 115ml sữa

- 460 gram cà rốt

- 230 gram dừa sấy

- 230 gram dứa tươi

Lớp kem:

- 115 gram bơ nhạt

- 230 gram creamcheese

- 460 gram đường bột

- 5ml vanilla

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 4 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 5

Quết một lớp bơ quanh khuôn, bạn chuẩn bị sẵn sẵn 2 khuôn bánh với kích cỡ bằng nhau nhé.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 6 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 7

rửa thật sạch dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay thực phẩm, xay nhỏ.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 8 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 9

chuẩn bị sẵn một bát lớn, cho bột mì, bột nở, bột ca cao, bột quế vào, trộn thật đều.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 10 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 11

Làm mềm bơ, sau đó cho đường vào, đánh đều một lúc, đến khi bạn thấy bơ mềm và nhẹ là được.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 12 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 13

Đánh tan 3 quả trứng, rồi cho vào chung với bơ, đánh đều. Kế đến, bạn cho hỗn hợp bột vào.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 14 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 15

Tiếp tục thêm sữa, rồi đánh đều tất cả.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 16 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 17

rửa thật sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ, cho vào hỗn hợp, thêm dứa đã được xay ở Bước thứ hai(2) vào và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho tiếp dừa sấy vào, đánh thêm lần nữa.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 18 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 19

Lần lượt đổ hỗn hợp vào 2 khuôn bánh, và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 35-40 phút. Sau đó, bạn lấy bánh ra, để nguội một lúc.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 20 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 21

Để làm lớp kem: đầu tiên bạn cho bơ, vanilla và creamcheese vào máy xay, xay mịn khoảng 3 phút, sau đó lần lượt thêm đường vào, đánh cho đến khi kem bông lên, mềm và nhẹ là được.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 22 Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 23

Quết một lớp kem phủ đầy mặt bánh, kế đến, đặt chiếc bánh còn lại lên, dàn đều kem hết mặt bánh và cả phần xung quanh bánh.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 24

Sau khi giữ lạnh trong tủ lạnh vài giờ, thì việc bạn cần làm bây giờ là lấy bánh ra, cắt thành nhiều phần nhỏ, chia cho các thành viên trong gia đình nữa thôi.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 25

Món bánh cà rốt dừa ăn rất mềm, thơm và ngọt vừa phải, vị ngọt tự nhiên của cà rốt, thêm chút chua chua của dứa khiến nó trở nên dễ ăn hơn và không gây ngán dù bạn ăn nhiều.

Bánh cà rốt dừa ăn mãi mà không chán! 26

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cà rốt dừa này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bánh các món âu khác món tráng miệng cà rốt món ăn vặt món ăn từ rau củ

Cach nau thit vit cách làm xôi cá rô cơm bọc tôm chiên xù tiramisu dâu kiwi công thức cơm kẹp chiên xù lau kem trai cay cơm kẹp hình trái tim chiên xù công thức nước chấm cá luộc Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ bánh giáng sinh kỳ quặc Dầu dừa pa tê gan do nuong công thức nước chấm chua ngọt vit quay băc kinh ốc bươu hấp chanh ngô xào thịt heo bột trà xanh dầu dừa Món ngon giau dinh duong chao ca chep công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải túi đựng bình nước banh mi cuon xuc xich Com chien cach lam banh choux craquelin bảo vệ gan protein bữa sáng cơm bọc tôm chiên công thức nấu nước sâm ga hap mam công thức nấu nui gạo công thức nama valentine dạ dày xào dứa công thức nui xào bò dÃ Æ n công thức pancake quế bánh mì trái cây thịt ba chỉ cuộn rau củ súp chả cua LAU GA canh rong bien bi do công thức pasta công thức rau câu nhân phô mai cha gio thit da dam bí đỏ chiên xù goi rau muong ngon cơm vo viên chiên xù Ä Ã³i tôm tươi chiên xù công thức sườn heo non xào chua ngọt bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa bánh gato bằng nồi cơm điện phi hanh mì xào bò lúc lắc lẩu gà thập cẩm công thức sa kê chiên bột Khó cá chiên giòn canh Gà cach lam tho cà ba sa công thức sa kê xóc bơ dậy củ cải đỏ trộn chua cÃƒÆ basa nấm dùi gà chân giò hầm đậu nành công thức salad dưa leo com chien dua ngon com chien dua kieu thai Khử mùi hôi của vịt Thit bo kho mon goi công thức salad trái cam thịt gà viên chiên xù tang banh trang nuong Cạo hen xuc banh trang thịt heo nấu cam omurice công thức sinh tố dâu tây vị chanh cách làm thịt kho dưa công thức soda trứng sữa công thức thạch rượu vang đỏ công thức si rô lựu sinh tố dâu chanh cơm cuộn trứng omurice bánh bột mì nướng sinh tố trái cây vị chanh công thức thịt bò rim gừng thực phẩm giảm stress bơ nước cam công thức thịt chưng mắp tép sẠcá rô chiên giòn Hội An vịt nấu cay công thức thịt heo rang muối tiêu gio heo kho xa xi bún mấm công thức trứng cút lộn sốt me Đan lam com chien ca man ngon che hat sen du du ngon công thức trứng kho in hình lá Trứng chien công thức trứng lộn xào me com chien bi do ngon mì spaghetti bánh sò khử nha đam công thức trứng vịt lộn xào me Bánh pancake cach lam com chien Paella phòng ngừa thanh cua cá hồi cuộn gà Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng