Lễ tình nhân, mình làm bánh cà rốt. Vị ngọt nhẹ của bánh hòa lẫn với vị béo của cream cheese và mùi thơm của vỏ chanh làm tăng thêm hương vị cho bánh.
Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 1 Chén
  • Sữa tươi 70 ml
  • dầu chiên 60 ml
  • xíu muối một ít (Chút)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Tinh dầu vani 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 115 Gr
  • Hạt hồ đào 50 Gr
  • Baking soda 3/4 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1 Muỗng cà phê
  • Baking powder 3/4 Muỗng cà phê
  • Bột mỳ thường 140 Gr
  • Bột quế 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trong 1 ô, cho trứng và đường vào đánh tan. Đổ dầu chiên, sữa tươi, vani vào khuấy đều. Sau đó từ từ cho bột mỳ, bột nổi, bột bắp, baking soda và bột quế vào trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Cho tiếp cà rốt xay, hạt hồ đào (pecan) xay hoặc đập dập vào. Dùng phới trộn bột trộn thật đều lên.  Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

2

chuẩn bị sẵn khuôn nướng bánh. Thoa 1 lớp bơ mỏng để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn, hoặc cũng có thể lót dưới đáy khuôn lớp giấy nến cắt sẵn cho vừa khuôn bánh. Bật sẵn lò 175C (350F) trước 5-10 phút cho nhiệt đều. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh. Cho vào lò nướng khoảng 25-30 phút là bánh chín. Hoặc đến khi thử bánh bằng cách xiên tăm vào bánh, rút ra thấy tăm sạch là được. Bánh chín, lấy ra đợi bánh nguội bớt rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, để lên khay thoáng khí cho bánh nguội hẳn. Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

3

Phần cream cheese phủ bánh: Cream cheese và bơ nhạt cho vào ô, để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Dùng máy đánh trứng, đánh cream cheese và bơ cho hòa quyện vào nhau. Từ từ cho đường bột vào đánh nhuyễn cho hết đường. Cuối cùng, cho vani, vỏ quả chanh vào đánh đều lên. Hỗn hợp lúc này sánh mượt như kem là được. Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

4

Trang trí bánh: Bánh nguội, cắt ra 2-3 lớp. Dùng dụng cụ trét bánh múc từng muỗng kem cream cheese lên từng lớp bánh đã cắt. Làm như vậy cho hết phần bánh là được. Phần kem còn lại, cho xíu màu cà rốt hoặc màu socola vào tùy thích. Ở đây mình dùng màu cà rốt, dùng muỗng tán đều rồi cho vào bao bắt bông kem, vẽ trang trí lên mặt bánh. Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

5

Bánh trang trí xong, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài phút để kem se lạnh lại. Lấy bánh ra, cắt bánh thưởng thức cùng với anh xã và người thân. Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

6

Mong các bạn thành công Bánh cà rốt cho lễ tình nhân

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mì ý trộn nước sốt Bo mau salad xoài trộn mật ong mì tôm chiên bơ hoa hoi banh kho qua nước chấm nem mam ruoc bánh tráng bọc tôm gà trộn lam tom dong rang chanh muoi Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật com ngon Chân gà nướng Hàn Quốc dâu tây nhúng socola sinh tố hạnh nhân chuối muc mot nang xao thom ngon cà tà cach lam banh nep chay làm nui nướng Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh Bánh gối giòn tan cho cả nhà dừa xay sữa="label" style="background-color: #D70D2A" href="/index.php?q=Thịt chiên xù">Thịt chiên xù muối sung nuoc cot dua banh ran ngot ngon thịt chiên sốt bbq xíu mại chay nướng bánh cupccake cacao vani Món Khoai tay dut loo heo ham cánh gà sốt gừng mực khô xào mắm me chua Mực khô xào đậu hũ xốt chua ngọt chanh xoai công thức kem viên sữa chua mứt dưa hấu thạch rau câu cach lam banh donut xop thịt hến xào rau răm ca Kho Gà xào xả ớt gà bọc sả nướng Cu Khoai mộ banh trang ngon rau trộn giòn xinh xắn cách làm rau câu cach lam ga rana> Ngay tet Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng lam banh bao ngot nui xào cá sốt tương Mon Y Bí đỏ cach lam chao nam mú|cách nấu cơm tấm cach lam cha bo banh su kem MY quang Khoai tây chiên canh he nau nam thit kim chi củ sen rau muống cải thảo cánh gà chiên sốt cay cách lam xôi cốm ga tiem thuoc bac banana cupcake làm bánh quy vỏ chanh thủy Ai Lý cach nuong banh lam kem chao kieu thai món kho Yên Phụ âm thuc viêt nam Khoai tay dut lo Chả trang tri mon an mâm cỗ tết thịt heo kho trứng làm chạo thịt thính như thế nào lam banh mi viet Ăn gì không quan trọng bằng ăn bao nhiêu thach du du nuoc cot dua cách làm sinh tố bơ làm bánh bao chiên ăn khoai lang chao ca hoi khoai tay mẹ và bé tajine thit bo ngon banh ngo ran bep nau an cach lam sinh to ca chua GÃƒÆ chien gà xào chua cay cach lam ga ran già ng Thịt Heo kho Tổng thống Mỹ đậu hủ chưng tương Di trà sữa thạch phô mai trân châu Võ mousse yaourt ngon Mùa Hè gà hấp muối hột cach lam dua cai bun xao cua thom ngon sofa mú dậy cach lam goi cu hu dua tang 3 món thịt lợn muối chua nhắc đến là gà nấu pate hồng khô tỉa hoa Mon ngon tu muc Món Canh banh gio cách làm bánh giầy luon kho gung ngon