Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh vào trong bát lớn rồi trộn thật đều lên nhé!
nấu nóng chảo ở lửa nhỏ, rồi đổ bột bánh vào tráng 1 lớp mỏng. Tới khi bột chín đều thì nhẹ nhàng cho ra đĩa.
Tiếp theo, băm thật nhỏ các nguyên liệu làm nhân rồi trộn thật đều trong bát nha!
Sau đó, cho nhân cá vào giữa vỏ bánh đã rán sẵn.
Rồi cuộn lại giống như cuộn nem (chả giò) nè
Giờ thì cho bánh vào rán trong dầu sôi cho đến khi bánh chín vàng nha!
Đến công đoạn làm nước sốt nè. Đầu tiên, bạn cho đậu phộng vào chảo ngập dầu rồi rán chín vàng.
Sau đó, rán ớt và tỏi luôn nhé! Chúng mình nên cắt đôi quả ớt ra cho dễ làm hơn nha!
Cuối cùng, xay nhuyễn đậu phộng cùng ớt và tỏi rồi trộn thật đều với các nguyên liệu còn lại là chúng mình có món nước sốt ngon lành rồi đó!
Cho ngay ra đĩa và "đánh chén" thôi nào!
Kết hợp với nước sốt đậu phộng cay ngọt tạo nên vị ngon lạ cho món bánh cá này đấy!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
