Bánh nướng vị thơm ngon từ cacao và mùi bơ thơm phưng phức và ngòn ngọt khiến ai cũng thích, kể cả các bé nhỏ cũng thích bánh này nữa

Nguyên liệu cần có:

• 115 gram bơ lạt, mềm
• 80 gram đường cát trắng
• 2 quả trứng gà
• 3-4 muỗng cà-phê bột cacao
• 50 gram chocolate đen, bẻ vụn
• 150 gram bột mì thường
• 100 gram hạt walnut (óc chó), pecan(hạt hồ đào), hạt đào lộn hột (cashew)
• ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê bột nở (baking powder)
• Muối 0 chút xíu

Hướng dẫn cách làm:

• Đánh bơ + đường cho mượt.
• Cho trứng, vào đánh tiếp.
• Cho bột cacao, bột mỳ, chocolate, bột nở vào trộn thật đều.

• Hạt walnut giã vụn, cho vào hỗn hợp.

• Lò làm nóng 350F trước 5 phút.
• Múc từng muỗng bột bánh lên khay có lót giấy baking.
• Nướng khoảng 15-18 phút là bánh chín, tùy lò.

  Bánh brownie cookies

Mong các bạn ngon miệng với món bánh brownie cookies.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)