Món bánh cuộn trà xanh quyến rũ này là sự lựa chọn không tồi cho những ngày cuối tuần nghỉ ngơi bên gia đình. Hương vị và sự thơm ngon của nó sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. - Emdep.vn
Bánh bột mì cuộn trà xanh hấp dẫn, ăn đã miệng

Những món ăn làm từ trà xanh luôn được yêu thích vì sự thơm ngon đặc biệt của nó. Hôm nay bếp Emdep.vn sẽ giới thiệu đến các bạn 1 loại bánh mới cực kì hấp dẫn: Bánh bột mì cuộn trà xanh. 

Bạn hoàn toàn có thể vào bếp và tự tay chế biến cho mình một đĩa bánh cuộn trà xanh để đãi cả nhà theo công thức dưới đây. Sau đó, hãy nhâm nhi bánh cùng một ly trà, thư giãn sau những ngày dài bận rộn.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Nguyên liệu làm bánh cuộn trà xanh:

Vỏ bánh:

+ Bột mỳ đã rây sẵn (1 bát)

+ Trứng gà (1 quả)

+ Sữa tươi

+ Bột nở (3 thìa)

+ Muối (¼ (một phần tư) thìa)

+ Bơ tan chảy (1 bát nhỏ)

+ Đường (¼ (một phần tư) chén nhỏ)

+ Tinh dầu vanilla (1 thìa)

Nhân trà xanh:

+ Bột trà xanh

+ Lòng đỏ trứng (2 quả)

+ Đường (½ (một phần hai) bát nhỏ)

+ Bột mỳ (1 bát)

+ Bơ nhạt

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Cách làm bánh cuộn trà xanh:

Vỏ bánh:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu làm bánh ra bát.

+ Đổ bột mỳ, muối và vanilla vào một chiếc bát.

+ Đập 1 quả trứng gà vào bát và đánh tan lòng đỏ cùng lòng trắng.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

+ Thêm đường, 1 chút bột đã rây và đổ sữa tươi vào bát trứng gà. Tiếp tục đảo đều tay để các nguyên liệu hòa vào nhau.

+ Đổ bơ tan chảy vào bát, khuấy lên rồi đặt sang một bên để 20-30 phút.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

 

Nhân bánh:

+ Đổ sữa tươi vào nồi đặt trên bếp.

+ Thêm đường, bột trà xanh vào và khuấy tan, lưu ý đun nóng nhưng không sôi, tắt lửa.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

 

+ Đổ bột mỳ, bột trà xanh, sữa và đập 1 quả trứng vào bát khác. Đổ một chút nước trà xanh đun sôi vào rồi khuấy đều lên rồi đổ lại vào nồi.

+ Đun nồi trà xanh đến khi bột đặc sánh lại thì thêm bơ vào đảo đều rồi tắt lửa để nguội.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Cuộn bánh:

+ Đặt chảo lên bếp, phết một lớp bơ lên.

+ Múc một thìa bột làm vỏ bánh mỏng vào chảo. Vặn lửa nhỏ cho bột se lại rồi cho nhân trà xanh lên trên.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

+ Đợi khi lớp vỏ bánh hơi chuyển màu vàng thì cuộn lại như trong hình rồi để một lúc cho chín hẳn.

+ Gắp bánh ra đĩa và thưởng thức.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Hi vọng các bạn thích thú với món bánh này và thực hiện thành công nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuộn trà xanh bánh trà xanh cách làm bánh cuộn trà xanh cách làm bánh bột mì rán

bun cha ha noi ngon cach lam bo bia chay bong ca xao xoai ngon mực xào mặn cách làm bì cuộn gia xao bong ca chien gion cháo nấu vịt lộn bun mam mien tay bo nuong chao bo cuon nam kim cham nuong bong bo cà tím cuộn đậu chả đậu hủ cach lam si ba lửa" style="background-color: #28AB87" href="/index.php?q=Ga tay">Ga tay cho bã bo xao ngon bo cuon pho mai nau com tam Trò chơi nấu ăn hay Những món cá ngon dọc đất miền Trung gung ngam bao tu ca chien gion trÃƒÆ chanh leo cà chua om gà bun cha gio sen bún hầm củ sen khoai tây trứng cút chả đậu hũ bap cai xao thom ngon bong ca xao xoai ăn sô cô la bun mam bo cuon hoa lo giả href="/index.php?q= gà xào hột điều"> gà xào hột điều bap cai xao tao ngon hạt nêm kem sầu riêngel" style="background-color: #413F74" href="/index.php?q=bun bo chay">bun bo chay phở trộn hải sản bo cuon ap chao cẩm bao tử cá basa xào thập cẩm cách trộn salad ngon miến cua chả đậu chiên bun bi chay bong tuyet bún thịt giả cầy làm canh tôm củ cải đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng bun luon kho kho các ngừ cách làm bún thịt bo xao dua leo bun thit bo nuong bun ca Kien Giang giả khâu nhuc bo tai chanh canh khoai từ bun ca ro dong ngon banh tart socola cherry ngon hoa văn Tớikground-color: #351EB6" href="/index.php?q=bap cai muoi xoi ngon">bap cai muoi xoi ngon List lẩu xôi hạt sen với gà bo cuon bong sung chạo tôm sú bong ca xao xoai non xao bun bun hai san nong hoi giải nhiệt cấp tốc thui bun ba mau sot cay bap bo bo sot vang don gian salad chua gà ngọt bun bo nam bo bap cai cuon thit sot ca ngon goi rau muong tom bun cha ca nha trang kem sầu riêng banh tok ngon banh troi nuoc phong thuy Tới chạo gà nướng Trai banh thom ngon X么i banh troi la cam bao tử cá cánh gà sốt chanh Lau Thai bap cai cuon thit sot ca lam thit bo xao la lot lam cha ca boc sa bua com gia dinh don gian Hàn Quốc thịt bò xào bông hẹ nấm rơm bua com buoi chieu ca kho tieu thom ngon chè trái cây thạch thịt vịt rang củ riềng cách pha rượu sữa bo sot vang pizza mì tôm banh tart socola bun hai san ngon banh tart pho mai ngon canh bao quan banh chung ngay tet Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Tết Hàn Thực banh tet nho ngon dầu ăn cho trẻ em bun ga nau mang kho ngon bun hai san hap dan cải thìa xào nấm banh tet khoai mi