Món bánh cuộn trà xanh quyến rũ này là sự lựa chọn không tồi cho những ngày cuối tuần nghỉ ngơi bên gia đình. Hương vị và sự thơm ngon của nó sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. - Emdep.vn
Bánh bột mì cuộn trà xanh hấp dẫn, ăn đã miệng

Những món ăn làm từ trà xanh luôn được yêu thích vì sự thơm ngon đặc biệt của nó. Hôm nay bếp Emdep.vn sẽ giới thiệu đến các bạn 1 loại bánh mới cực kì hấp dẫn: Bánh bột mì cuộn trà xanh. 

Bạn hoàn toàn có thể vào bếp và tự tay chế biến cho mình một đĩa bánh cuộn trà xanh để đãi cả nhà theo công thức dưới đây. Sau đó, hãy nhâm nhi bánh cùng một ly trà, thư giãn sau những ngày dài bận rộn.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Nguyên liệu làm bánh cuộn trà xanh:

Vỏ bánh:

+ Bột mỳ đã rây sẵn (1 bát)

+ Trứng gà (1 quả)

+ Sữa tươi

+ Bột nở (3 thìa)

+ Muối (¼ (một phần tư) thìa)

+ Bơ tan chảy (1 bát nhỏ)

+ Đường (¼ (một phần tư) chén nhỏ)

+ Tinh dầu vanilla (1 thìa)

Nhân trà xanh:

+ Bột trà xanh

+ Lòng đỏ trứng (2 quả)

+ Đường (½ (một phần hai) bát nhỏ)

+ Bột mỳ (1 bát)

+ Bơ nhạt

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Cách làm bánh cuộn trà xanh:

Vỏ bánh:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu làm bánh ra bát.

+ Đổ bột mỳ, muối và vanilla vào một chiếc bát.

+ Đập 1 quả trứng gà vào bát và đánh tan lòng đỏ cùng lòng trắng.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

+ Thêm đường, 1 chút bột đã rây và đổ sữa tươi vào bát trứng gà. Tiếp tục đảo đều tay để các nguyên liệu hòa vào nhau.

+ Đổ bơ tan chảy vào bát, khuấy lên rồi đặt sang một bên để 20-30 phút.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

 

Nhân bánh:

+ Đổ sữa tươi vào nồi đặt trên bếp.

+ Thêm đường, bột trà xanh vào và khuấy tan, lưu ý đun nóng nhưng không sôi, tắt lửa.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

 

+ Đổ bột mỳ, bột trà xanh, sữa và đập 1 quả trứng vào bát khác. Đổ một chút nước trà xanh đun sôi vào rồi khuấy đều lên rồi đổ lại vào nồi.

+ Đun nồi trà xanh đến khi bột đặc sánh lại thì thêm bơ vào đảo đều rồi tắt lửa để nguội.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Cuộn bánh:

+ Đặt chảo lên bếp, phết một lớp bơ lên.

+ Múc một thìa bột làm vỏ bánh mỏng vào chảo. Vặn lửa nhỏ cho bột se lại rồi cho nhân trà xanh lên trên.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

+ Đợi khi lớp vỏ bánh hơi chuyển màu vàng thì cuộn lại như trong hình rồi để một lúc cho chín hẳn.

+ Gắp bánh ra đĩa và thưởng thức.

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Tự làm bánh cuộn trà xanh hấp dẫn hơn ngoài hàng

Hi vọng các bạn thích thú với món bánh này và thực hiện thành công nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cuộn trà xanh bánh trà xanh cách làm bánh cuộn trà xanh cách làm bánh bột mì rán

Chè bi trái cây mát lạnh thanh niệt xoi man hap dan canh thịt gà đu đủ rau cu qua suon non che nep cacao ngon Bột mì thach rau cau cam ca rot canh rau dền mon ngot cach lam ngao nhoi tom thit hap bi dao nhoi tom thom ngon Đầu Bếp Đỉnh cÃƒÆ rÃƒÆ húng quế rang tôm mì ý sốt bò bí đỏ muối tỏi xào nấm đùi gà món ngon dân dã của hội an vị thanh nui sốt bò bằm cạh xào mứt dừa cách làm mì udon tươi Nu muốn tẩm vừng ổi mã³n tieng sinh tố mít mát lạnh Dui thuc đon mon ngon xao sa ot nem tai heo nấu canh gà chè bưởi Cà phê bọt long ga Vi cÃƒÆ trứng cuộn tôm tôm tươi áp chảo bot chien xu cach lam thit boc sa thảo dược may váy đầm canh rieu tom xào mì trứng với thịt bò trà xoài bánh xèo miền nam canh rau cải Thời trang trẻ bột mì cuộn trứng tôm banh ngon Làm Đẹp banh bot mi den ngon chiên trứng với ngải cứu hải sản Kem salad bơ đậu hũ non cách làm trà sữa Trẻ banh cheesecake nhat măng muối lạng sơn Thách rau câu canh măng chè hạt sen đậu đỏ Hạn Cac mon nuong ngon cơm ba màu keo ngon rượu hương cà phê cach lam banh pancake cach nAu ansua gao dua matchaa>style="background-color: #D7346E" href="/index.php?q=ga Hầm">ga Hầm Giả cach lam lap xuong cach lam nuoc ep thom chả lụa kho ga nuong mat ong sắc màu dầm hoa quả với sữa chua banh bi do Nấu ăn ngon lẩu cháo Nấu lẩu đầu cá hồi nấu mì kim chi salad gà ca thu danh cach lam banh crepe thit bo kho gung gà nhồi rau củ là m thịt ba chỉ cháy cạnh chả bò tàu hũ ky chiên nau bun thang ngon mứt mỡ bún mực tươi mon han quoc Cach nau che làm đồng hồ Coca Cola salad đậu cove mi bo vien Làm kim chi mon Han Quoc Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cha tom Han Quoc ngon Thit xot chua ngot cách làm món Hàn Quốc huong dan lam banh ran ngon bánh mì jambon thit kho trung cut Me gà cà nuong bun mang ga ngon ngon mà chân váy cách làm lạp xuơng tai nha dau chu chien ga hap muoi