Banh bot loc, làm BÁNH BỘT LỌC gói lá chuối với cách làm vô cùng giản đơn. Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng
BÁNH BỘT LỌC gói lá chuối làm cực dễ ăn là mê







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bột lọc:

200gr tôm loại nhỏ, bỏ đầu đuôi chân

200gr thịt ba chỉ xắt mỏng

Hành lá xắt nhỏ

dầu chiên, gia vị nếm nêm: muối đường, hạt nêm, nước mắm

Dầu điều

Ớt xanh

Bột làm bánh bột lọc pha sẵn

Lá chuối





 Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ.




Trộn tôm thịt cùng gia vị cho vừa ăn, để thấm khoảng 10-15 phút.




Làm nóng chảo với một ít dầu chiên, cho tôm, thit xào thơm rồi thêm tiếp hành lá vào, để lửa nhỏ đến khi rút nước là được.




Pha nước chấm:

Hoà 3 muỗng nước mắm. 1 muỗng đường, 2 muỗng nước.

Bạn có thể điều chỉnh liều lượng sao cho hợp khẩu vị, tuy nhiên nước chấm kiểu miền Trung thường có vị mặn nhiều hơn. Đừng quên thêm ớt xanh cắt nhỏ vào.




Làm phần bột:

Pha bột với nước theo tỷ lệ trên bao bì.

Lưu ý: chế từ từ nước vào, đừng chế hết một lần để tránh bột quá lỏng.




Đun bột trên bếp lửa thật nhỏ, vừa đun vừa khuấy trong khoảng 1 phút bắc ngay nồi xuống.




Gói bánh: chuẩn bị sẵn lá chuối rửa thật sạch, cắt thành hình chữ nhật khoảng 10x15cm. Hơ lá trên lửa để lá không quá cứng, khi gói sẽ dễ hơn.




Quét 1 ít dầu chiên lên lá. Dàn bột, đặt 1 miếng thịt, 1 miếng tôm lên lá. Gói lại. Dùng sợi tước từ lá chuối cột lại.




Hấp bánh: hấp bánh trong 15-20 phút, khi thấy lá chuối chuyển sang màu nâu là được.


Lấy bánh ra, lột bỏ lá chuối bày ra đĩa, dùng nóng cùng nước chấm. Nhiều người ngại làm bánh bột lọc gói lá chuối vì ngại gói mất thời gian. Tuy nhiên với cách làm được hướng dẫn trên đây bạn có thể nhận ra rằng gói bánh với lá chuối cùng rất nhanh chóng, mà khi ăn bánh bột lọc còn thoảng mùi thơm của lá, thứ mùi thơm dân dã vô cùng dễ chịu nữa. Bạn sẽ thử làm món bánh bột lọc này chứ?



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò nướng bánh bột lọc bánh bột lọc ngon món ăn từ tôm

Tán lộc vit sot cam thom ngon mon nham ngay Tet chế biến thịt bò mỳ quảng thit heo mieng cay mỳ tương đen Hàn Quốc thit heo mieng nuong cay thit heo mieng nuong mango mix cach lam thit heo mieng dua cà cóc xào gừng may gối dựa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng Kho muc ngon may vÃƒÆ bột nêm gio heo ngam giam chân gà bữa cơm mùa hè đơn rau câu đỏ trắng xanh com rang thit hun khoi may vá chè đậu nấu thạch trà xanh me sốt trứng vịt mi kim chi gừng ngâm dấm meo hay cua cơm cơm chiên cơm chiên cua hải pha chế Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo Ä Æ a banh nho ngon cach lam vit ham đậu bắp xào rau củ meo lam bep bánh gato bánh khoai chiên miến dong cách làm nước mắm gừng bánh bông lan phủ caramen nước chấm thịt vịt luộc miến nấu tim gà tom rang chua ngot nước mắm rau củ mì trứng tươi nước mắm pha gừng miến ngan măng suong sao sườn nướng xá xíu ngon nước chấm cá trê chiên mì ý trộn gà miến xào công thức bánh bông lan caramel miến xào đậu sốt spaghetti kem sô cô la miến xào Miến xào nấm và măng tây mien ngan mang 碧海蓝天 nâu mon ăn ngon miến xào thập cẩm sôcôla Phó nước mắm chấm vịt Chưa miến xào thịt heo bằm tự làm tương cà bánh mỳ vòng Cocktail mitarashi dango cach nau bun nuoc leo thịt heo nuong mocktail ngon mắm ruốc cá bún thịt nướng trứng xúc xích bun gao thit ga nam huong 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang mocktail nhiều vitamin bò xào dứa Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền cach lam mi spaghetti ÃƒÆ au mon chay don gian Ga kho lam thit chua ca thu cà chua nhồi thịt bong ca xao xoai non bún ốc hà nội nấu chè hạt sen meo vặt cách nấu bún ngan mon ngon cuoi tuan Bao tử Heo chẠkho 四方粽子 cach lam tia hoa bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua cach lam mit non kho chay Mỳ quảng thạch vị cam Su đao canh cua nau khoai so Vỏ cam ChẠca Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh Cach Lam O Mai Tac phô cạch lam banh ran bún nấu mắm cake mon ngon de lam mì ống canh khoai nau thit vien cach lam banh charlotte ngon