Bánh xốp mềm và thơm ngon, cả nhà ai cũng thích, đặc biệt là các bé sẽ mê ngay khi nếm thử miếng bánh này. Các bạn thử làm nha!
Bánh bông lan

Nguyên liệu cần có:

  • 125 gram bột mì
  • 100 gram đường
  • 6 quả trứng gà
  • 160ml sữa tươi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê Bột nở
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối nở
  • 55 gram bơ lạt
  • 1 ống va-ni
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bột mì rây mịn rồi cho bột nổi và muối vào hỗn hợp vừa rây.
  •  Đập từng quả trứng gà vào thố lớn, cho sữa tươi, đường và bơ lạt vào.
  •  Dùng cây đánh trứng đánh tan đường. Đánh tầm 8 – 10 phút, đến khi hỗn hợp trứng đường tan đều, nhấc que đánh trứng lên hỗn hợp chảy thành dòng xuống là được.

Bánh bông lan 1

  •  Đổ bột mì ở trên vào hỗn hợp trứng vừa đánh.

Bánh bông lan 2

  •  trộn thật đều lên, thêm vào 1 ống vani.
  •  Bật trước lò ở 160ºC.
  •  Phết dầu chiên chống dính khắp bề mặt khuôn, dùng giấy nến lót dưới đáy khuôn.
  •  Đổ hỗn hợp bột vào khuôn.

Bánh bông lan 3

  • Cho khuôn bánh vào lò nướng trong khoảng 25 – 30 phút, đến khi nhìn thấy mặt bánh vàng đều là được, thử bánh bằng cách mở cửa lò dùng tăm đâm xuyên qua mặt trên bánh, rút que tăm ra nhìn que tăm khô là được.
    Bánh chín, để trên rãnh cho nguội, dùng dao xoay một vòng quanh thân bánh, úp ngược lấy bánh bông lan ra.
Bánh bông lan 4

Bánh bông lan

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bông lan siêu giản đơn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan ngon cach lam banh bong lan lam banh bong lan ngon mon banh bong lan

ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc