Sau đây em sẽ mách cho các mẹ làm món bánh bông lan được làm chín bằng nồi cơm điện ạ. Các mẹ cứ làm thao tác như đã đc tìm kiếm nhưng rồi chúng ta sé làm chín bằng nối cơm điện ạ. Chỉ cần nấu như nấu cơm rồi ấn 3 lần là bánh chín. Rất giản đơn phải không ạ?
Bánh bông lan

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà đỏ
  • 90 gram bột mì
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • 170 gram đường
  • 250 gram mascapone
  • 200ml whipping cream
  • 1 ít cà-phê phin
  • 1 chút rượu rum
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • Ít bột ca cao rắc lên mặt bánh
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bông lan

Bánh bông lan

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng ra 2 âu.

  •  Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng, trứng bông lên thì cho 90 gram đường vào đánh tiếp  đến khi tan hết đường. Rồi cho tiếp lòng đỏ vào đánh đều.
  •  Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn thật đều.
  •  Cho va-ni, 5 gram bột nở vào trộn thật đều.
  •  Quét ít bơ xung quanh lòng nồi rồi đổ hỗn hợp vào nấu như nấu cơm. Khi bánh chín bật lại lần nữa 3 lần bật là bánh chín. Mở ta xiên tăm vào không dính là bánh chín (khoảng 40 phút), rồi để  nguội thì đổ ra dĩa. Vậy là đã có một cái bánh ga-tô rồi.
  •  Đổ phô-mai mascapone với 40 gram đường rồi để riêng ra.
  •  Đổ whipping cream ra 1 tô khác cùng 40 gram đường, dùng máy đánh bông rồi đổ hỗn hợp mascapone trộn thật đều để vào tủ lạnh 15 phút.
  •  Cắt bánh  ga-tô làm 2 lớp.
  •  Pha cà-phê phin với ít rượu rum (20ml) dùng muỗng trải đều ra một mặt bánh xếp vào hộp. Lấy hỗn hợp kem trong tủ lạnh ra đổ một lớp kem triamisu lên rồi lại xếp một lớp bánh.
  •  Rắc ít cacao lên trên cùng rồi cất vào tủ lạnh, bánh bông lan ăn ngon hơn khi được để lạnh (ngăn mát)

Bánh bông lan  1

Bánh bông lan  2

Bánh bông lan  3

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bông lan trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan khong can nuong cach lam banh bong lan ngon lam banh bong lan mon banh bong lan

giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Vit nuong dac san son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate