Sau đây em sẽ mách cho các mẹ làm món bánh bông lan được làm chín bằng nồi cơm điện ạ. Các mẹ cứ làm thao tác như đã đc tìm kiếm nhưng rồi chúng ta sé làm chín bằng nối cơm điện ạ. Chỉ cần nấu như nấu cơm rồi ấn 3 lần là bánh chín. Rất giản đơn phải không ạ?
Bánh bông lan

Nguyên liệu cần có:

  • 3 quả trứng gà đỏ
  • 90 gram bột mì
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • 170 gram đường
  • 250 gram mascapone
  • 200ml whipping cream
  • 1 ít cà-phê phin
  • 1 chút rượu rum
  • 2 ống va-ni
  • 5 gram bột nở
  • Ít bột ca cao rắc lên mặt bánh
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bông lan

Bánh bông lan

Tách lòng trắng và lòng đỏ riêng ra 2 âu.

  •  Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng, trứng bông lên thì cho 90 gram đường vào đánh tiếp  đến khi tan hết đường. Rồi cho tiếp lòng đỏ vào đánh đều.
  •  Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn thật đều.
  •  Cho va-ni, 5 gram bột nở vào trộn thật đều.
  •  Quét ít bơ xung quanh lòng nồi rồi đổ hỗn hợp vào nấu như nấu cơm. Khi bánh chín bật lại lần nữa 3 lần bật là bánh chín. Mở ta xiên tăm vào không dính là bánh chín (khoảng 40 phút), rồi để  nguội thì đổ ra dĩa. Vậy là đã có một cái bánh ga-tô rồi.
  •  Đổ phô-mai mascapone với 40 gram đường rồi để riêng ra.
  •  Đổ whipping cream ra 1 tô khác cùng 40 gram đường, dùng máy đánh bông rồi đổ hỗn hợp mascapone trộn thật đều để vào tủ lạnh 15 phút.
  •  Cắt bánh  ga-tô làm 2 lớp.
  •  Pha cà-phê phin với ít rượu rum (20ml) dùng muỗng trải đều ra một mặt bánh xếp vào hộp. Lấy hỗn hợp kem trong tủ lạnh ra đổ một lớp kem triamisu lên rồi lại xếp một lớp bánh.
  •  Rắc ít cacao lên trên cùng rồi cất vào tủ lạnh, bánh bông lan ăn ngon hơn khi được để lạnh (ngăn mát)

Bánh bông lan  1

Bánh bông lan  2

Bánh bông lan  3

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bông lan trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan khong can nuong cach lam banh bong lan ngon lam banh bong lan mon banh bong lan

cơm rán trứng tai heo nau dong quả vải Ca sot ca Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon banh mi hot dog nạc gà xào nấm mà ngon tiết kiệm chi phí tom sot ot ngon kho trứng in hình lá lam mut dua CÃƒÆ c món đồ nẠng xôi gà xé xôi gà xé món Bắc suzy miss a thùng bột rán Kem sua bánh tét nhân đậu xanh thịt Thit heo xào cach lam goi gia cua chung lap xuong ngon cách làm mì Ý Ruoc bun thit chiên cach nấu chân giò nướng bánh pizza sandwich canh cua khoai so rau nhut ba rọi sốt mật ong nướng cánh gà với bơ tỏi banh mi kep trung gối đa năng phở bò món Bắc Hà Ly thit nguoi salad ngon Cá trích nướng ngày mưa dạ dày hầm miến vịt thạch lá găng quả kiwi cach lam sua dau nanh cách làm món miến lươn chè đậu đỏ nấu long nhãn khô nau mon ca kho mochi dâu Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc lam com chien ca man ngon nấm nhồi bap xao va mang cau xay Thit heo lan com Tự làm hộp quà vintage bằng giấy đơn phụ kiện cho tóc súp kem tươi cá basa kho mề gà xào bắp Ga rang kem dưa chocolate cá viên xốt cà sốt trà sữa bóng đèn salad gà thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla bánh mỳ nướng ngô rán công thức tôm tẩm mè bánh chuói nuóng lá rong biển cuộn cơm rau củ cach lam mien xao mang mochi trÃƒÆ xanh cơm cuộn rau củ bánh nhân mè đen canh rau ngót nấu tôm tươi Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không canh cá kèo nấu chua món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế cháo cá bí đỏ cà kho cà Cá khô THIT KHO ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ gà kho vị quế ngon rẻ tu hai nuong bo hanh vong CHE BA BA cua chien gion mực khô xào mắm me lam bo mùa đông giá lạnh cách nấu xôi đậu phộng sốt cánh gà chua ngọt lúc gi gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của cach lam com hạt cà phê ốc mít xào me mì xào với cá ngừ dau xao ga xe tau hu dinh dưỡng thể thao phô mai trứng bo hap la sen ngon long khia ngon lam banh gai Châu chấu rang món ngon mùa lúa chín xoài ngâm cach lam hoa thien ly tron công thức nộm xoài xanh Cach lam mi can món Âu crepe chuối hàu sữa nấu canh chua tự làm sushi Nhật Bản nấm xào sả băm mực làm chả sườn heo kho trứng lam keo cho be