Nguyên liệu

Nếu nhà bạn chẳng có lò nướng thì đừng lo vì bạn hoàn toàn có thể làm ra được những chiếc bánh bông lan thơm ngon ngây ngất với chiếc nồi cơm điện thường ngày. Nếu như lần trước Lamsao đã giới thiệu với các bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện rồi thì hôm nay hãy đổi vị một chút với cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện này nhé! Chắc chắn với cách làm bánh này, gia đình bạn sẽ có món bánh bông lan thơm ngon vô cùng để thưởng thức đấy!

Với cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện này, bạn cần:

- 300 gram bột bánh bông lan pha sẵn (có thể tìm mua ở các siêu thị)

- 200ml sữa tươi (nếu thích ăn ngọt có thể chọn loại có đường)

- 2 quả trứng gà

- 20 gram bột trà xanh (loại dùng làm bánh)

• 1

  Để thực hiện cách làm bánh bông lan trà xanh, đầu tiên bạn cho bột bánh pha sẵn và bột trà xanh vào nồi cơm điện rồi tiến hành trộn thật đều lên.

  

  Cho bột bánh bông lan pha sẵn trộn thật đều với bột trà xanh bạn nhé!

• 2

  Lấy một chiếc thố nhỏ, bạn sử dụng phới đánh cho tan trứng rồi cho thêm sữa tươi vào và khấy đều lên nha.

  

  Đánh tan trứng và trộn thật đều với sữa tươi.

• 3

  Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột, trộn cho thật đều và nhẹ tay nhé.

  

  Cho hỗn hợp trứng vào với hỗn hợp bột rồi khuấy đều.

• 4

  Bây giờ, bạn tiến hành nấu hỗn hợp đã trộn ở chế độ “Cook” của nồi cơm trong thời gian 45 phút.

  

  Sau đó bạn chỉ cần nhấn nút Cook để bắt đầu nướng bánh thôi.

• 5

  Sau 40-45 phút, nồi cơm sẽ chuyển sang chế độ “Warm”, bạn hãy mở nồi ra để thử bánh. Nếu mặt bánh vẫn còn ướt thì bạn hãy bật chế độ “Cook” thêm 1 hoặc 2 lần nữa (cái này tùy thuộc vào từng nồi nha).

  

  Tùy theo độ dày của bạn mà bạn cân nhắc xem có nên nướng thêm để bánh chín hoàn toàn không nhé!

• 6

  Cứ sau mỗi lần nồi bật lại chế độ “Warm” thì bạn ấn ngón tay lên mặt bánh để kiểm tra. Nếu thấy vết lõm phồng trở lại nghĩa là bánh đã chín hoặc bạn có thể cắm que tăm vào giữa rồi khi rút ra thấy tăm khô nghĩa là bạn hoàn thành xong cách làm bánh bông lan này rồi.

  

  Chỉ sau các bước học cách làm bánh bông lan trà xanh rất giản đơn, món bánh của chúng ta đã hoàn thành rồi này.

Nhìn này, bánh bông lan mềm xốp ngon không kém ngoài hàng đâu nhé.

Bánh bông lan trà xanh này có thể dùng kem tươi để trang trí lên trên, làm thành bánh sinh nhật cũng rất đẹp nữa.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện!