Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 100 gram bột mì- 30 gram đường- 6 gram bột nở- 1,25 gram muối- 20 gram trứng gà (bạn lấy 1 quả trứng đánh đều rồi cân lấy 20 gram trứng)- 80 gram sữa- 30 gram dầu chiên- 40 gram nho khô 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Với cách làm bánh bông lan này, nhìn chung các bước khá giản đơn và bạn không cần phải dùng tới máy đánh trứng. Trước hết bạn đổ sữa vào một bát tô rồi thêm dầu chiên. 

Bước thứ hai(2):Trứng đập ra bát, đánh đều rồi thêm vào hỗn hợp sữa - dầu chiên. 

Bước thứ ba(3):trộn thật đều bột mì với bột nở rồi rây mịn. 

Bước thứ tư(4):trộn thật đều bột mì, bột nở, muối, đường và nho khô. 

Bước thứ năm(5):Cho hỗn hợp bột khô vừa trộn vào phần hỗn hợp ướt bạn có được ở Bước thứ hai(2), trộn thật đều và nhanh tay đến khi bột quyện đều vào nhau. Bạn Lưu ý không trộn quá kỹ bánh sẽ bị khô nhé! 

Bước thứ sáu(6):Đổ bột vừa trộn vào khuôn, bạn chỉ đổ ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé vì bánh còn nở nữa mà! 

Bước thứ bảy(7):Đặt các khuôn bánh lên khay nướng, nướng ở 200 độ C khoảng 15 phút. 

Bước thứ tám(8):Hoặc bạn có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách xuyên một que tăm qua giữa bánh rồi rút ra, nếu thấy tăm khô là bánh đã chín. 

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy bánh ra và rưới lên một ít caramel hoặc mứt thôi là dùng được rồi! 

Đã bao giờ bạn được thưởng thức hương vị hấp dẫn của món bánh bông lan nho khô này chưa, nếu chưa thì hãy bắt tay vào làm ngay theo hướng dẫn cách làm bánh bông lan nho khô ngon, hấp dẫn trên đây nhé, chắc chắn cả gia đình bạn và các bé yêu sẽ vô cùng thích thú đấy. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bông lan nho khô này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)