Từng miếng bánh bông lan ngũ sắc mềm xốp thơm ngon, cùng ít kem ngọt béo bên trong thật hấp dẫn. Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc
Cách làm bánh bông lan ngũ sắc quá ngon

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 1Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan ngũ sắc:

Phần bánh:

2 lòng trắng trứng
40 gram đường
2 lòng đỏ trứng
30ml dầu đậu nành
30ml nước
40 gram bột mì
Màu thực phẩm: vàng, hồng, xanh lá, xanh dương

Phần nhân:

Whipping cream và đường cát trắng

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 3

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 4
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 5

Cho lòng trắng trứng vào thố thật sạch (không nước, không dầu), chia đường làm 3 lần, vừa cho vào vừa đánh đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 6

Đến khi bạn thấy hỗn hợp bông cứng là được.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 7

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 8
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 9

Cho lòng đỏ trứng, nước, dầu đậu nành vào đánh đều, sau đó rây bột mì vào, tiếp tục trộn thật đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 10
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 11

Lấy phần lòng trắng trứng trong tủ lạnh ra, chia làm hai lần cho vào hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 12
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 13

Chia hỗn hợp làm 4 phần đều nhau, ở mỗi phần bạn cho từ 1-2 giọt màu thực phẩm vào, trộn thật đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 14
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 15

Lót sẵn lớp giấy nến quanh khuôn nướng, lần lượt đổ từng hỗn hợp màu vào, mỗi màu bạn có thể đổ vào một góc khác nhau của khuôn, hoặc bạn trút theo một dải màu.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, cho bánh vào nướng từ 10-12 phút, đến khi bạn dùng tăm xiên vào và rút ra thấy không dính tăm là được.
Chờ bánh nguội bạn lấy ra, đánh bông kem tươi rồi phết lên bánh và cuộn lại. Trước khi dùng bạn cắt bánh ra thành nhiều khoanh vừa ăn, nhâm nhi cùng ít trà nóng là tuyệt nhất.
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 16
Bánh bông lan là một trong những loại bánh quá quen thuộc và được ưa chuộng bởi mọi đối tượng, từ già trẻ lớn bé. Hôm nay bạn cùng thử làm một chiếc bánh đủ màu sắc hết sức bắt mắt này nhé! Từng miếng bánh bông lan ngũ sắc mềm xốp thơm ngon, cùng ít kem ngọt béo bên trong thật hấp dẫn.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh bông lan món tráng miệng món ăn vặt món âu các món âu khác

cánh gà om Bí quyết cho món luộc vit quay thom ngon rau củ xào nấm ca thu Góc bánh quy giáng sinh lên ca phe sang cà khoai cach nau banh ghe gà nướng sa tế vit nâu sấu gà hấp muối hột rau răm Bánh dày Quán Gánh Làm nóng cach lam trung tron rau ngót nấu giò viên Thịt Heo chien sa cach tron goi nam rau mà nhận diện nho trung quốc đội lốt hàng sườn non kho Cách làm cải chua gói bánh cháo tôm phô mát súp nui gà xé Súp nui gà xé cho bé yêu cach lam cha oc be be hap gung sa mon ram ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên cach lam Pupa snack mach nha măng muối ớt xứ lạng banh xeo ngon dân công sở sushi cua lot Muối ớt xanh cơm gà ngon cach lam com ¹i mon chuoi ca chép chè môn lam cha com chien ngon mon lau rau cu chien thom ngon thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach lam hai san hap chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm bánh nama miền Nam xoÃƒÆ steak rong nho chả cá thát lát chiên Làm ruốc thịt gà món ăn bổ dưỡng trà khoai dứa xay gãƒæ xãƒæ o phi lê gà sốt cam xôi Lập xưởng bi quyet quay ga những món kho ngon Cá nục kho dứa kim chi dua leo ngon kem xoài sữa sốt cá hộp với cà chua bơ rang đậu phộng công thức cháo tim gà du du xaoass="label" style="background-color: #D5BFA0" href="/index.php?q=Đưa">Đưaững cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc che troi nuoc ngon rau câu trái cây Trâm Phạm Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm bap xao tom kho cách nấu dế mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Khế mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo