Từng miếng bánh bông lan ngũ sắc mềm xốp thơm ngon, cùng ít kem ngọt béo bên trong thật hấp dẫn. Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc
Cách làm bánh bông lan ngũ sắc quá ngon

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 1Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan ngũ sắc:

Phần bánh:

2 lòng trắng trứng
40 gram đường
2 lòng đỏ trứng
30ml dầu đậu nành
30ml nước
40 gram bột mì
Màu thực phẩm: vàng, hồng, xanh lá, xanh dương

Phần nhân:

Whipping cream và đường cát trắng

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 3

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 4
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 5

Cho lòng trắng trứng vào thố thật sạch (không nước, không dầu), chia đường làm 3 lần, vừa cho vào vừa đánh đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 6

Đến khi bạn thấy hỗn hợp bông cứng là được.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 7

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 8
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 9

Cho lòng đỏ trứng, nước, dầu đậu nành vào đánh đều, sau đó rây bột mì vào, tiếp tục trộn thật đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 10
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 11

Lấy phần lòng trắng trứng trong tủ lạnh ra, chia làm hai lần cho vào hỗn hợp, vừa cho vừa đánh đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 12
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 13

Chia hỗn hợp làm 4 phần đều nhau, ở mỗi phần bạn cho từ 1-2 giọt màu thực phẩm vào, trộn thật đều.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 14
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 15

Lót sẵn lớp giấy nến quanh khuôn nướng, lần lượt đổ từng hỗn hợp màu vào, mỗi màu bạn có thể đổ vào một góc khác nhau của khuôn, hoặc bạn trút theo một dải màu.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, cho bánh vào nướng từ 10-12 phút, đến khi bạn dùng tăm xiên vào và rút ra thấy không dính tăm là được.
Chờ bánh nguội bạn lấy ra, đánh bông kem tươi rồi phết lên bánh và cuộn lại. Trước khi dùng bạn cắt bánh ra thành nhiều khoanh vừa ăn, nhâm nhi cùng ít trà nóng là tuyệt nhất.
Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 16
Bánh bông lan là một trong những loại bánh quá quen thuộc và được ưa chuộng bởi mọi đối tượng, từ già trẻ lớn bé. Hôm nay bạn cùng thử làm một chiếc bánh đủ màu sắc hết sức bắt mắt này nhé! Từng miếng bánh bông lan ngũ sắc mềm xốp thơm ngon, cùng ít kem ngọt béo bên trong thật hấp dẫn.

Ngon đẹp xốp mềm món bánh bông lan ngũ sắc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh bông lan món tráng miệng món ăn vặt món âu các món âu khác

cua chien gion cac mon nuong tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt Công dụng tuyệt vời của quả óc chó món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm cach lam thit heo kho hông thit heo om nuoc tuong ot đu đủ che bien rau cang cua cach lam keo duong trang tri banh chè bột báng khoai bún rieu ếch xào hành tây Phê với bánh tráng thịt heo kiểu trộn salad đậu hũ mien tim cach lam com chien ga nuong xa xiu Những con đường nhậu đêm nổi tiếng ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng công thức bánh bao khoai lang tím công thức cá ngừ om nước cốt dừa Korokke Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng Mẹ Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu GA HAM Trương Định cửa hàng Dân dã lau suon chè bơ ngọt béo giày dạ dày hầm mẹo bảo quản thực phẩm mực luộc lá lốt ca xao 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ làm xôi xéo làm nhanh Sữa bí canh suon ngày của mẹ min Be ăn dâm canh chuối lam dÃƒÆ ua cach lam cheesecake hoa qua ngon 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội trứng gà kho xì dầu lắc cà hà trẻ LÀm kem bánh bao nhân khoai lang tím NhÃƒÆ cach tron goi nam Mon Thai chuá bánh mì bơ hẠp gà Cháo nấm hướng dẫn cắm hoa đẹp Nhớ con chíp chíp Canh cá rô củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm heo nướng gói quà ngムgoi cuon ca thi la Nau chao dinh duong 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong bánh mì Sâu tôm hấp bia rau củ xào nấm cách làm kem khoai lang tím ân nau che hat sen ngon ga cuon la que ap chao cha oc hap rau mà Bùn bo huê thịt gà chiên tỏi xì dầu lam chim ngoi hat sen chuoi tron duong ngon bún gạo thit bo xao khoai tay da heo chien gion sườn nướng sốt trái cây Cach nau pho ga cá cá hồi rong biển mì mì soba gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi Ngô nướng mỡ hành Mang tay ca thu mứt mít cach lam tuong dau Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng Ấm 4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng cơm chiên khô nem rán Nấu ăn ngon chè khoai sọ bột báng bánh gato váy ngắn soup thịt gà bắp non dễ làm Thit kho khoai lang chiên nước chấm ngon cach lam detox tu nuoc trai cay lẠu mẠm cà tra bánh waffle CA hap cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang mon ga xe