Bánh bông lan mặn, Làm bánh bông lan mặn ngon tại nhà, Cách làm bánh bông lan nhân mặn thơm ngon, hấp dẫn
Bánh bông lan mặn, Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà, lạ miệng

Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt hoàn quyện vào nhau đầy lạ miệng, lại cung cấp đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Nhanh tay vào bếp để trổ tài với gia đình món bánh độc đáo này nhé!

Nguyên liệu cho món bánh bông lan trứng mặn gồm có

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gam bột mì
  • 70 gam đường
  • 3 gam bột tartar
  • 100 gam ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường hoặc 1 cái xúc xích (tùy theo sở thích của gia đình bạn)
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • dầu chiên, 1 củ hành khô

Cách chế biến món bánh bông lan mặn như sau nhé

  1. Làm nóng lò ở 100 độ C, xếp trứng muối và lạp xưởng vào khay, quét dầu chiên lên và đem chúng đi nướng trong khoảng 10 phút. Không nướng quá lâu tránh làm trứng muối và lạp xưởng cháy, mất đi hương vị thơm ngon nhé!
  2. Sau 10 phút, bạn lấy chúng ra, để nguội. Bạn cắt trứng muối và lạp xưởng thành hạt lựu nhỏ.
    Sơ chế nhân bánh bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất So che nhan banh
  3. rửa thật sạch ngô ngọt, để ráo nước.
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, bạn cho hành bằm vào phi thơm, sau đó bạn trút ngô ngọt vào xào cho tới khi ngô chín mềm thì bạn cho lạp xưởng, trứng muối vào đảo cùng khoảng 5 phút thì tắt lửa. Vì lạp xưởng và trứng muối đều đã đậm đà nên nếu gia đình bạn ăn nhạt thì không cần cho thêm gia vị nhé!
    Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong phần nhân bánh rồi đấy ^^.
    Nhân bánh bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Nhan banh1
  4. Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho bột mì rây mịn vào trộn thật đều.
    Bạn trút 70 gam đường vào phần trắng trứng gà rồi dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp. Bạn đánh cho đến khi lòng trắng trứng nổi bọt thì cho 3 gam bột tartar vào. Bạn tiếp tục đánh hỗn hợp cho tới khi lòng trắng trứng bông cứng, nhấc que đánh lên mà trứng không bị chảy xuống là được.
    Đánh trứng bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Danh trung
    Tiếp đến, bạn trộn thật đều từng chút lòng trắng trứng vừa đánh bông vào với hỗn hợp lòng đỏ trứng bột mì ở trên. Các bạn nên chia thành 3 lần trộn để lòng trắng trứng không bị xẹp nhé!
  5. Bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Bạn cho phần bột vào khuôn có lót sẵn khuôn giấy rồi rải nhân bánh lên trên cùng. Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.
    Nướng bánh bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Nuong banh4
    Công việc cuối cùng của bạn chỉ còn là thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời của món bánh bông lan mặn này thôi nhé!
    Bánh bông lan mặn bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Banh bong lan man

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh bông lan trứng muối thơm ngon để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt hoàn quyện vào nhau đầy lạ miệng, lại cung cấp đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Nhanh tay vào bếp để trổ tài với gia đình món bánh độc đáo này nhé!

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

com bo pho mai cach lam banh goi quÃƒÆ valentine miến xào miến xào mít non Là lạ sườn heo xào rau củ nộm thịt heo bí đao Ð Ð Ñ m cơm trứng cuộn bí ngòi banh bot cach lam me ngao cháo lươn bánh mì giòn kẹp thịt măng chua nui xào thịt bò sườn kho tương chè rau củ đậu phộng kẹo mút oreo tẩm cốm bã³c xôi đậu đen nhân tôm Cach lam hot vit muoi kẹp bánh mì cá nâu cơm phô mai chiên xù Ngày Lạnh salad gÃƒÆ cÃƒÆ chua cách làm bánh kem dừa cá chiên xào mắm tỏi nuong thit người tuyết thịt bò xào rau muống xoi nộm xoài xanh tôm khô Ốc lác nướng tiêu xanh cua nuong muoi ot nấmndex.php?q=nấu gà">nấu gà muffin sữa chua chanh cách làm chè khúc bạch cãƒæ ba sa com nep canh rau muống với ghẹ Bò kho thơm thịt bò cuộn lá lốt Goi ngo sen mon bo bit tet khoai tay Cách làm hầu nam kim cham Món ăn ngon cách làm đậu hũ nhân tôm rÃƒÆ bê CÃƒÆ Kho nấm Cháo mè đen Canh bầu caramel ca sot ca chua sinh to vani mach nha ca tim bung lươn nộm dưa leo cach nau bo bit tet bánh thơm lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua snack muc ngon bien Làm Mứt dừa Măng cÃƒÆ nuong tom nuong bo thoà lam su hao xao long ga tom nuong sot cay gio song bao trung cut day nau an các món thanh mát xay kem chuối mì udon trộn trung chien pho mai nem thịt heo nướng cạo chân giò muối cuối chan gÃƒÆ hùm Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại Gọi dau meringues vịt nuong nuoc cot dua tráng miệng Lốc Bánh mochi bọc trái cây xoài dầm chua ngọt độc đáo nom dua chuot banh bột loc lam kem tá c Singapore ga hap tim ga xao cach lam banh tet ngon tÃƒÆ cach lam xiu mai sot ca che bien banh chiffon cach lam lau bo vien thường cach nuong tom ngon chả tôm chiên giòn sò huyết chấy tỏi xào nui với mực đậu phộng rang muối so diep nuong mỹ Thịt Gà kho sả các mon chay spaghetti Cá nghêu xào nước cốt dừa bánh tôm chiên khoai lang cach lam bo quanh lua hong dau phu trung Che thach cach nau canh hat de pasta ga sot ot da lat