Bánh bông lan mặn, Làm bánh bông lan mặn ngon tại nhà, Cách làm bánh bông lan nhân mặn thơm ngon, hấp dẫn
Bánh bông lan mặn, Cách làm bánh bông lan mặn đậm đà, lạ miệng

Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt hoàn quyện vào nhau đầy lạ miệng, lại cung cấp đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Nhanh tay vào bếp để trổ tài với gia đình món bánh độc đáo này nhé!

Nguyên liệu cho món bánh bông lan trứng mặn gồm có

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gam bột mì
  • 70 gam đường
  • 3 gam bột tartar
  • 100 gam ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường hoặc 1 cái xúc xích (tùy theo sở thích của gia đình bạn)
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • dầu chiên, 1 củ hành khô

Cách chế biến món bánh bông lan mặn như sau nhé

  1. Làm nóng lò ở 100 độ C, xếp trứng muối và lạp xưởng vào khay, quét dầu chiên lên và đem chúng đi nướng trong khoảng 10 phút. Không nướng quá lâu tránh làm trứng muối và lạp xưởng cháy, mất đi hương vị thơm ngon nhé!
  2. Sau 10 phút, bạn lấy chúng ra, để nguội. Bạn cắt trứng muối và lạp xưởng thành hạt lựu nhỏ.
    Sơ chế nhân bánh bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất So che nhan banh
  3. rửa thật sạch ngô ngọt, để ráo nước.
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
    Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, bạn cho hành bằm vào phi thơm, sau đó bạn trút ngô ngọt vào xào cho tới khi ngô chín mềm thì bạn cho lạp xưởng, trứng muối vào đảo cùng khoảng 5 phút thì tắt lửa. Vì lạp xưởng và trứng muối đều đã đậm đà nên nếu gia đình bạn ăn nhạt thì không cần cho thêm gia vị nhé!
    Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong phần nhân bánh rồi đấy ^^.
    Nhân bánh bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Nhan banh1
  4. Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho bột mì rây mịn vào trộn thật đều.
    Bạn trút 70 gam đường vào phần trắng trứng gà rồi dùng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp. Bạn đánh cho đến khi lòng trắng trứng nổi bọt thì cho 3 gam bột tartar vào. Bạn tiếp tục đánh hỗn hợp cho tới khi lòng trắng trứng bông cứng, nhấc que đánh lên mà trứng không bị chảy xuống là được.
    Đánh trứng bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Danh trung
    Tiếp đến, bạn trộn thật đều từng chút lòng trắng trứng vừa đánh bông vào với hỗn hợp lòng đỏ trứng bột mì ở trên. Các bạn nên chia thành 3 lần trộn để lòng trắng trứng không bị xẹp nhé!
  5. Bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Bạn cho phần bột vào khuôn có lót sẵn khuôn giấy rồi rải nhân bánh lên trên cùng. Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.
    Nướng bánh bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Nuong banh4
    Công việc cuối cùng của bạn chỉ còn là thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời của món bánh bông lan mặn này thôi nhé!
    Bánh bông lan mặn bánh bông lan mặn Bánh bông lan mặn thơm ngon cho bữa sáng đủ chất Banh bong lan man

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh bông lan trứng muối thơm ngon để chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt hoàn quyện vào nhau đầy lạ miệng, lại cung cấp đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Nhanh tay vào bếp để trổ tài với gia đình món bánh độc đáo này nhé!

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mong heo chien gion rang thịt CUA mì ý sốt bÃ Æ cafe Đầu xinh nướng rau củ Nghệ xay món ăn kèm dễ làm tap gion say kho banh bong rieu sũa chua dầm hoa quả cơm gà bí ngô nấm rơm xÔi cách làm cá chiên cà ri ón may váy cach lam banh u nhan chuoi cam hoa sau ngam ngon mã â¹ ngắm trà đào Mật che dau xanh thầy cô muối măng chua bò kho tóp đẬu hủ công thức cá thu đao nướng canh rau đắng đất ca sot ca chua cách làm gà Cach nau che muoi kim chi cai thao banh man trà vị chanh mỳ ý Thit ba chi kho tau Trung cách nấu trà Mat cha gio an do ngon cach lam hot vit lon rang me cookies nhân mứt Dáºm trong gia do muối sung ngon Ð Ñ m đầm trứng cút kho bảo quản thức ăn Giáng Sinh phơ ca Khoai tây xào cach lam cheesecake Cach Lam Che 3 Mau Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố cach lam tranh treo tuong bắp cải Láng vùng Các loại bánh ngon ngon Made by Me xíu mại Làm bánh làm kem mã³n cach lam dau phu bo cuon xa lach dang vit nau mang Ä am bánh mỳ cà dà u cach lam cha com ha noi ba chỉ sốt bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc luoi lòng gà cà kho chum ruot rim Hầm quả xa lach Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng cãƒæ Nấu chè xẠSắc cách làm khoai tây chiên ăn là ghiền rau muong dua bữa cơm giá rẻ chè đậu hạt sen cac mon tu thit heo tom chien hoa quả dầm thắt lá t hấp bia mon chinh nội Thịt Heo xuc xich tờ giấy phồng quên List Cơm canh thịt bò nấu cà rốt thân mềm Mẹo Văt tương bần long heo hap Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội CHÃƒË cách nấu chè xoài cu cai ngam chua côm