Bông lan cuộn là một món bánh quen thuộc với tất cả mọi người và được bán ở hầu hết các tiệm bánh. Chiếc bánh mềm mại cùng với độ ngọt và béo của kem.
Bánh bông lan cuộn

Nguyên liệu cần có:

  • 6 cái trứng gà
  • 100g bột mì
  • 150g đường xay
  • 50g dầu chiên
  • 1 muỗng cà-phê cacao đắng
  • 100g sữa tươi
  • 1 muỗng cà-phê bột nổi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tách riêng lòng đỏ và trắng.
  •  Lòng đỏ và ½ (một phần hai) lượng đường đánh sệt 7 phút.
  •  Lòng trắng và ½ (một phần hai) đường còn lại đánh bông lên 10 phút.
  •  Trộn lòng trắng vào lòng đỏ, xới đều.
  •  Rây bột và cho sữa tươi với dầu chiên vào trộn thật đều.
  •  Khuôn thoa bơ, cho bột vào khuôn nướng 150 độ C 15 phút.
  •  Bánh bông lan ổ nhỏ, bóp tơi cho ra mâm và sấy khô.
  •  Bánh chín ,để nguội cuộn bánh, trét kem và rắc bánh bông lan đã sấy khô để lên ray cho rớt  xuống bánh kem như hình trên.
  •  Trang trí bằng thơm cắt lát và chery.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bông lan cuộn nhé.

Bông lan cuộn

Bông lan cuộn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon banh bong lan cuon ngon banh bong lan ngon bong lan cuon thom ngon

miến lươn 四方粽子 vien ca chien sot toi mon gan ga ham nam trung chien bach hoa cha bong tep banh my kep thit ga bánh rán mini Lau hai san xui xào bò món cach lam dua rau muong bò sôt tiêu đen tom rim ngon xuong cách luộc chân giò ngon Đón dưa gang bánh trà xanh banh bao hap List Chả cách làm bánh canh trộn thịt bò bánh hương chanh tôm sốt tom cang nuong sot hollandaise cÃƒÆ kho đầu cá hồi Lý ngo chien gion cơm rang trứng banh flan dua gà rang bánh rau củ chiên mặn miến nấu lòng mề bữa chính tôm rán sốt kiwi Khoai mo chien sup thit bo rau cu ngon snack khoai tây canh cai kho cat kèo ca tre kho Món chien kem chuối đậu phộng Canh chua ca locng giấy bạc thực menu không gian chật hẹp nem gà sinh to xanh com chay thit bo bún sườn non Muc Tra vai ngon chất liệu gỗ Xao ca timref="/index.php?q=mon ga kho cu sen">mon ga kho cu sen khoai tây bọc xúc xích chiên giòn XГґi bánh pancake chuối chuối công thức phở xào May vÃ Æ cuối tuần Cach nau bun rieu cua cháo cật heo chao cu sen salad thom ngon nuoc mam cha gio chay nam dong co thịt cá xông khói bánh chocolate oreo chè đỗ khoai môn canh chua lợn mut chuoi xanh canh riêu cá chép che tran chau khoai so Cach nau che buoi muc chien gion vi tra xanh món ngon với bơ Mon xao ngon Riềng vòng canh mang tuoi cach lam dau phong da ca nuoc cot dua banh tiêu dau lung kem tươi quế mướp hương xào cach lam thit kho dua ngon cam gà hấp dưa cải ngũ bánh oreo xe ô tô Canh chua ca loc chanh muối tự làm chả quế chế biến món ăn cha gio chien mon au Phòng bếp đẹp ngỡ ngàng sau khi cải cách làm nếp cẩm sữa chua sua tuoi chả da me ga sot cay nuoc tuong măng làm bánh bao nhân thịt món ăn Việt Nam GiÃƒÆ Bot mi công thức bún giò heo duoi Măm tôm chua MON CHAY lac thuc don mon ngon cach nau che bo bo tom sot mayonaise thịt xông khói cuộn khoai xào bò với sả ớt cách làm xôi xúc xích tẩm bột chiên thich vi công thức chè mít sữa dừa 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng mi ca loc