Bánh bông lan cuộn ruốc phủ trứng muối ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh bông lan cuộn ruốc phủ trứng muối ngon mê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh bông lan cuộn ruốc phủ trứng muối ngon mê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh bông lan cuộn ruốc phủ trứng muối ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món bánh bông lan cuộn ruốc thơm phức, mềm mịn vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu gồm có:

– 4 trứng gà để nhiệt độ phòng tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng;

– 85 gr bột mì

– 60 ml sữa tươi không đường đun ấm

– 60 ml dầu chiên; 60 gr đường nước cốt chanh; ruốc heo (chà bông); 2 lạp xưởng xắt nhỏ hành lá xắt nhỏ; 2 trứng vịt muối hấp hay nướng thái miếng nhỏ

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lòng đỏ trứng, 10 gr đường cho vào âu, dùng phới đánh đều.

Sau đó cho dầu vào trộn chung. Tiếp đến cho sữa ấm và 3 giọt nước cốt chanh vào, trộn mịn. Cuối cùng rây bột vào, trộn thật đều. Bạn sẽ thu được một hỗn hợp hơi sánh.

Bước thứ hai(2): Lòng trắng trứng, 3 giọt nước cốt chanh cho vào âu, dùng máy đánh trong 1 phút ở tốc độ thấp. Sau đó cho đường từ từ vào tăng tốc độ cao đánh 4-5 phút là lòng trắng bông cứng thì tắt máy.

Bước thứ ba(3): Cho ½ (một phần hai) phần kem có lòng trắng vào âu hỗn hợp bột có lòng đỏ, trộn nhẹ nhàng 1 chiều. Sau đó, cho tiếp phần kem có lòng trắng còn lại vào trộn tiếp cho tất cả hòa đều với nhau. Đổ bột ra khay có lót giấy nến.

Dàn bột đều ra khay, cho lạp xưởng và hành lá lên trên.

Bước thứ tư(4): Lò nướng mở 160 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Sau đó cho khay bánh vào ngăn thấp nhất nướng 18-20 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra, lật ngược mặt bánh cho chút mayonnaise lên rồi cho ruốc vào, nhanh tay cuộn tròn lại khi bánh đang còn nóng.

Trình bày: Cho chút mayonnase lên mặt bánh rồi rắc thêm ruốc cùng trứng muối. Với công thức bánh bông lan cuộn chà bông này bạn sẽ cảm thấy hài lòng và thích thú.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bông lan cuộn ruốc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bông lan

mèo Mon ngon tu bo bo kho ngay tet Món an chay hu tơmf="/index.php?q=cua bà Æ">cua bÃ Æ th Xu nấu cháo lòng món ngon mỗi ngày gia do mi tự làm bánh quy co dinh dưỡng au Món Chay cach lam vien keo dua phở xào thịt bò Nêm gia vị trong bột bo nuong xien Ca 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức lam mam thai chay ngon Lagu ga lagu banh dau Xào thịt om chuối cach lam nuoc rau bap ngon cach lam muc nhoi ª cách làm thịt heo tơm laptop những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh caramel lam tuong ca chua GÃƒÆ kho coca lady chân gà hấp sả bánh nhân khoai lang tím Bò sốt vang cách xào tôm banh trung thu Cocktail thạch chanh leo cốt dừa bánh bò mặn GOI HAI SAN SOUP Chuối ngào đường Thịt Cừu Thit ba roi làm bánh chocolate Nộm gà bông lan bí ngô bo chien xu hong tra chanh canh bí đỏ đậu phụng gió bun chả cá nom xoai xanh thit bo trang trí nhà bằng hoa xào cật heo thit cuu tom cang 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt bo lac cach lam bo xao nam sup kem bi do ca rot bánh hành ca om thit sức khỏe cá ngần chiên giòn cà chua bẠp nấu cơm cac mau banh sinh nhat dep ốc luộc Choáng xà phòng tu lam vit quay Bí đỏ hấp ốc luộc goi vit sup hai san khu Phố Cổ tương làm từ ớt ngô ngọt bánh canh cá quả Tuyệt 水煮鱼的做法 GiÃƒÆ cách làm tôm chiên xù bánh dâu chocolate Shrimp Nigiri hấp sách bò Hấp cá Sui cao thịt ba rọi chiên giòn cach lam cat heo xao ngon bánh bèo bì lợn Ý Tưởng mứt dâu tây man son la Cửu trà chanh leo công thức mứt chanh trứng Lam mam canh mồng tơi sinh tố vải thiều cach lam nui tron ca ngu củ đậu cach lam sinh to dau chuoi canh bắp bò hầm rau củ bánh cùi dừa nướng Đậu phụ non xào thịt bằm mì xào gà Dau hu hap bánh sắn nướng