Bánh bông lan cuộn dâu tây là món ngon dễ làm lại nhiều dinh dưỡng nữa nhé! Hẳn là bé nhà bạn sẽ thích lắm đây!
Bánh bông lan cuộn dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram bột mì
  • 4 quả trứng gà
  • 60g đường
  • 80ml sữa tươi
  • 50ml dầu chiên
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 ít muối
  • Vài trái dâu tây
Hướng dẫn cách làm:
banh-bong-lan-cuon-dau-tay 1

bánh bông lan cuộn dâu tây

  •  Đầu tiên tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Sau đó cho thêm chút muối vào lòng đỏ và đánh bông lên rồi cho tiếp ½ (một phần hai) số đường vào. Sau khi đánh khoảng 10 phút thì cho tiếp bột mì, dầu chiên, sữa tươi và nước cốt chanh vào đánh nhuyễn.
  •  Lót giấy chống dính dưới đáy khuôn rồi phết một lớp bơ hoặc dầu chiên xung quanh, cho bột vào, chuẩn bị sẵn đem đi nướng. Trước khi nướng, bật lò 180 độ C trước 5 phút, sau đó khi nướng khoảng 10 phút thì chuyển xuống 160 độ C đến khi bánh chín vàng đều thì bắc ra, úp mặt bánh xuống rồi gõ mạnh, bánh sẽ bung ra dễ dàng.
  •  Số lòng trắng trứng đem đánh với ½ (một phần hai) số đường còn lại, đánh nhanh và đều tay để hỗn hợp bông trắng, tạo thành kem tươi. Sau đó, trải bánh ra rồi phết một lớp kem tươi lên trên, rải dâu tây đã cắt nhỏ. Rồi cuộn tròn lại thành một chiếc bánh dài như thế này. Nhớ cuộn thật chặt tay. Sau đó dùng dao cắt từng khoanh dày vừa phải là có thể thưởng thức được rồi.
  •  Có thể trang trí một lớp kem trên đỉnh kèm trái dâu tây mọng đỏ cho thêm phần hấp dẫn nhé!

Mong các bạn thành công với bánh bông lan cuộn dâu tây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm những cách làm bánh bông lan khác trên Bếp Gia Đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon dau ngon banh bong lan cuon dau tay cach lam banh cuon dau tay lam banh bong lan cuon dau

chao ha thu o chuÃƒÆ Cách Làm bánh mì nướng làm đậu hủ dồn Hương cà ngu kho xôi mực bánh oreo trộn bơ Troi nuoc ga thom ngon cach lam che trôi nươc cach lam banh da ca bong bánh ít mít món Nam làm pannacotta dâu cach nau che du du tuyet nhi pate gan vịt rượu Porto trang trí viền đĩa mứt ăn bánh mì Cách làm thịt bò cách làm Cách làm các món bánh cho Tết năm Luộc banh muot mỳ khoai tây đùi gà dầm Xếp suong sinh tố kem trái cây muc hap gung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng Thuoc Cà Kho ngon liên cach lam nuoc tuong toi ot ếch chiên bơ Cach lam banh beo bim bim khoai tây cay pho cuon tom thit Sandwich bi do hai san bống càch làm nem lụi ùi Tân Chén nem chay thạch ngon món gà nướng sông tự làm bánh tiêu cach do xoi ngon ngọn bí Gà ngam sa ot banh da xuc nem cuốn đậu hũ kim chi cách nấu vịt nấu măng dong suong từ thịt bò càphê Rau ngọt kho qua ham ngon làm bánh không cần lò nướng gói bánh ít bà nh quy tôm xóc tỏi sường cánh gà nướng cách làm thịt bò sốt tiêu cach lam mang chua cocktail cà chua canh mẹo làm mứt dừa ngon Cá Kho dua chi锚n Bào ngư món ăn xa xỉ lập tự làm đùi gà rô ti tại nhà cách làm bánh cam 15 mẹo củ năng thịt xiên nướng che dau trang lót Huong Dan Nau An xoi cach lam che bong cau Phô mai Con Bò Cười ngà n ca lu du chien tự làm bánh oc len xao dua thom mực nhồi thịt bằm bò nướng xiên que hoa giẠMon banh ngon chanh ngam cupcake vị dứa nấu cháo gà suon chien sa banh trung hap tom thit bam học pha mojito món chè lạ Băng Người Nhật tỉ mỉ tia hoa sen hoà bắp cải trộn súp tóc tiên Mướp đắng công thức trứng cút bọc thịt bằm Giới cách làm mứt cà rốt nem cuốn tôm huong dan lam mut man long ga bong cai xanh gia vị hến xúc bánh đa muop dang xao trung bánh mặn