Bánh bông lan cuộn dâu tây là món ngon dễ làm lại nhiều dinh dưỡng nữa nhé! Hẳn là bé nhà bạn sẽ thích lắm đây!
Bánh bông lan cuộn dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram bột mì
  • 4 quả trứng gà
  • 60g đường
  • 80ml sữa tươi
  • 50ml dầu chiên
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 ít muối
  • Vài trái dâu tây
Hướng dẫn cách làm:
banh-bong-lan-cuon-dau-tay 1

bánh bông lan cuộn dâu tây

  •  Đầu tiên tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Sau đó cho thêm chút muối vào lòng đỏ và đánh bông lên rồi cho tiếp ½ (một phần hai) số đường vào. Sau khi đánh khoảng 10 phút thì cho tiếp bột mì, dầu chiên, sữa tươi và nước cốt chanh vào đánh nhuyễn.
  •  Lót giấy chống dính dưới đáy khuôn rồi phết một lớp bơ hoặc dầu chiên xung quanh, cho bột vào, chuẩn bị sẵn đem đi nướng. Trước khi nướng, bật lò 180 độ C trước 5 phút, sau đó khi nướng khoảng 10 phút thì chuyển xuống 160 độ C đến khi bánh chín vàng đều thì bắc ra, úp mặt bánh xuống rồi gõ mạnh, bánh sẽ bung ra dễ dàng.
  •  Số lòng trắng trứng đem đánh với ½ (một phần hai) số đường còn lại, đánh nhanh và đều tay để hỗn hợp bông trắng, tạo thành kem tươi. Sau đó, trải bánh ra rồi phết một lớp kem tươi lên trên, rải dâu tây đã cắt nhỏ. Rồi cuộn tròn lại thành một chiếc bánh dài như thế này. Nhớ cuộn thật chặt tay. Sau đó dùng dao cắt từng khoanh dày vừa phải là có thể thưởng thức được rồi.
  •  Có thể trang trí một lớp kem trên đỉnh kèm trái dâu tây mọng đỏ cho thêm phần hấp dẫn nhé!

Mong các bạn thành công với bánh bông lan cuộn dâu tây. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm những cách làm bánh bông lan khác trên Bếp Gia Đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon dau ngon banh bong lan cuon dau tay cach lam banh cuon dau tay lam banh bong lan cuon dau

GiÃbanh trai hong ngon lược gaq=Đậu Hủ">Đậu Hủ lẩu thịt vịt bánh mì trà xanh chân gà nấu nhừ món ngon từ sườn cach nau com tam ngon Các cách nhận biết giò chả ngon Giò cách nấu canh gà nấu hạt sen xÃÆo gà rút xương Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông bò nướng Hạnh chim ngoi thom ngon Ao Trứng vịt lộn Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày ruou dau thùng Canh chua cá bánh thịt heo trứng thit sot ca chua banh yaua thom ngon Món che vit ap chao dau tay Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon bo vungef="/index.php?q=Goi tron dieu may">Goi tron dieu may hẹ xào tôm khô Kho phụ kiện cho em pet của bạn Kho suon non quần áo bánh qui hạt dẻ cách làm nộm rau rút ức gà chocolate nóng cách làm bánh crepe sữa đậu miến xào măng cách làm Kim chi Khoà ca biên lược ga am thuc han quoc mực kho Giò lụa công thức bánh kem oreo thạch dứa ca hoi kho Mẹo hay với trứng chiên thit heo chien 膼岷璵ackground-color: #7102D7" href="/index.php?q=canh bắp">canh bắp món ăn cho bé KhoÃƒÆ i ca kim kho salsa trái cây cá điêu hồng gà rán nước mắm loãi Việt lam muc nuong muoi ot Kem sua cach nau che 3 mau cach lam mang nhoi Khoai boc co chien ngon Khoai lang chiên trang trí tường nhà Goi gaa">dau phu xot ca chua="background-color: #A25805" href="/index.php?q=quán ngon Sài Gòn">q Là Ãcha gio cuon tom khô">Cách làm Tép khô banh sampanh ngon Khoai mộ banh bao trưng sua bo sot ngon Khoai tây chiên Khoai tay chiên châu chấu rang Khuyên trái bơ Kiểm cơm trộn khoai Mon an Vit tiem cách làm bim bim chuối 膼岷璵 ba chỉ kho lẩu vịt măng cay sạc kho cá chả gà viên bơ Bánh lọt mứt dưa làm bánh rán Cach lam Mon canh Cach lam dau hu cách làm bánh bông lan hoa quả nước chanh dâu tây che mit vải bọc phô mai bò xào rau Kim Chi cach nau che suong sa lam Lemon curd ca ri Kem chanh Sức ngam man Kinh nghiệm hay CHÈ tôm thịt ruou thuoc Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Chùm muffin mặn meo vat canh ga hap bi do hú đuối dua cà cánh gà chiên nước mắm bánh trung thu rau câu Làm nhanh bánh Trung