Bánh bông lan mềm xốp, ăn không đã thấy ngon, thêm dâu tây chua dịu nữa thì sẽ đánh gục bất cứ cô nàng khó tính nào.- Emdep.vn
Bánh bông lan cuộn dâu tây đẹp xinh bé thích

Các cô nàng hảo ngọt chắc chắn sẽ chết mê với bánh bông lan cuộn dâu tây vừa mềm vừa thơm.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

Nguyên liệu cần có:

+ 4 quả trứng

+ 40 ml sữa

+ 40 ml dầu ngô

+ 40 gram bột nếp

+ 10 gram đường (dùng cho lòng đỏ)

+ 30 gram đường (dùng cho lòng trắng)

+ Nước cốt chanh

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 200 gram Whipping cream

+ 15 gram đường

+ Dâu tây

Hướng dẫn cách làm:

- Đập lòng đỏ trứng vào bát, thêm 10 gram đường, sau đó đánh trứng cho nhuyễn, thêm dầu ngô, đánh trứng lại một lần nữa.

- Đổ sữa vào khuấy đều.

- Đổ bột nếp vào, tiếp tục đánh đều.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Đổ lòng trắng trứng vào một chiếc bát, thêm chút nước cốt chanh, dùng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.

- Thêm 10 gram đường.

- Khi lòng trắng trứng đã đánh tơi nhuyễn, cho thêm 10 gram đường cát trắng.

- Tiếp tục đánh đều, cho thêm 10 gram đường cát trắng nữa.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Tiếp tục đánh nhuyễn như hình.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Lấy ⅓ (một phần ba) phần kem lòng trắng trứng, đổ vào bát lòng đỏ trứng.

- Lấy xẻng đánh nhẹ tay.

- Sau khi đã đánh đều, đổ nốt ⅔ (hai phần ba) lòng trắng trứng còn lại vào bát.

- Tiếp tục đánh nhẹ tay.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Đánh xong, đổ hỗn hợp vào khuôn, lấy xẻng dàn đều cho phẳng.

- Đặt vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 150°C trong khoảng 20 phút.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Bánh nước đạt yêu cầu sẽ phồng ở phía trên, màu bánh không quá vàng.

- Đặt giấy thấm dầu lên mặt trên bánh, lật bánh, đặt giấy thấm dầu lên mặt còn lại.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Trong lúc chờ bánh nguội, lấy 200 gram whipping cream, 15 gram đường đánh nhuyễn.

- Phun kem lên phần đầu bánh như hình, xếp thêm vài quả dâu tây đã rửa thật sạch.

- Sau đó cuộn bánh lại, đặt vào tủ lạnh. Sau 2 tiếng có thể lấy ra ăn thưởng thức.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Khi ăn có thể phết chút whipping cream và 1 quả dâu tây lên trên, trang trí cho đẹp mắt.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cach lam banh bong lan huong dan lam banh bong lan

sinh to dua cá bống lam bo Sả ớt liÃƒÆ cách làm kem que đậu xanh tom kho to bánh bao chỉ Chả lụa mộc nhĩ hoc nấu ăn nem nam tự làm tương cà chè khoai cau bơ dầm day nấu an cà chua thanh nhÃƒÆ Bột chiên thạch viên cà ri bánh rán nha dam dưa cải chua bánh ngô hấp mồng tơi suzy miss a bap xao tep riu ngon đậu ván chè thap cam bánh mỳ nướng tỏi Keo Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội goi buoi ha noi giám đốc truyền thông donald trump nước chấm gừng ớt làm bánh quy vỏ chanh nộm su hào thịt bò khô trà sữa thạch củ năng AM Thuc Viet Nam tưới Chè khoai mon cách làm miến ngan trộn cách làm xôi vò gấc cach lam ga sot chanh day kim chi cải lam kem dau do mon bun mam giấc ngủ cá hồi sốt xì dầu cach nau ga quay chả ram nướng chien com bí quyết món thịt luộc ngon ca hoi sot thom ngon vem cach nau ca ri chay bánh mì sandwich trứng chiên chả ca 5 cách làm kim chi cha thit heo gỏi măng tôm chiên giòn đẹp Lemon curd cơm chiều ngon Cà Kho dua boc tom nhanh thit bo nau ruou vang muffin táo quế kim đan lam khoai lang lac phô mai ngon 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại Dưa món nuoc cot dua Tạ thẩm cach lam snack Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào công thức bún sườn mọc giấm GiẠhai san ham ngon Lam chả vừng pha mocktail ngon cháo bí đỏ cơm chiên thịt DUI ga cách làm canh mướp đắng kem lạc nuoc dung làm sữa ngô XOI KHUC mùa lạnh gian mắm ruốc xào thịt heo Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Phố Hàn Quốc trứng kho Chân giò muối chiên giòn cách làm bún sườn chua Lam banh kem thịt kho củ cải trắng gà xào xã ớt BANH MI cà ngon món lau lạ miệng Bí quyết để có món gà luộc ngon đặc sản Tây Ninh cach lam banh quy CHÈ Thịt Heo kho Có KEM DAU cơm chiên thái lan An Trua mon canh rong bien