Bánh bông lan mềm xốp, ăn không đã thấy ngon, thêm dâu tây chua dịu nữa thì sẽ đánh gục bất cứ cô nàng khó tính nào.- Emdep.vn
Bánh bông lan cuộn dâu tây đẹp xinh bé thích

Các cô nàng hảo ngọt chắc chắn sẽ chết mê với bánh bông lan cuộn dâu tây vừa mềm vừa thơm.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

Nguyên liệu cần có:

+ 4 quả trứng

+ 40 ml sữa

+ 40 ml dầu ngô

+ 40 gram bột nếp

+ 10 gram đường (dùng cho lòng đỏ)

+ 30 gram đường (dùng cho lòng trắng)

+ Nước cốt chanh

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 200 gram Whipping cream

+ 15 gram đường

+ Dâu tây

Hướng dẫn cách làm:

- Đập lòng đỏ trứng vào bát, thêm 10 gram đường, sau đó đánh trứng cho nhuyễn, thêm dầu ngô, đánh trứng lại một lần nữa.

- Đổ sữa vào khuấy đều.

- Đổ bột nếp vào, tiếp tục đánh đều.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Đổ lòng trắng trứng vào một chiếc bát, thêm chút nước cốt chanh, dùng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.

- Thêm 10 gram đường.

- Khi lòng trắng trứng đã đánh tơi nhuyễn, cho thêm 10 gram đường cát trắng.

- Tiếp tục đánh đều, cho thêm 10 gram đường cát trắng nữa.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Tiếp tục đánh nhuyễn như hình.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Lấy ⅓ (một phần ba) phần kem lòng trắng trứng, đổ vào bát lòng đỏ trứng.

- Lấy xẻng đánh nhẹ tay.

- Sau khi đã đánh đều, đổ nốt ⅔ (hai phần ba) lòng trắng trứng còn lại vào bát.

- Tiếp tục đánh nhẹ tay.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Đánh xong, đổ hỗn hợp vào khuôn, lấy xẻng dàn đều cho phẳng.

- Đặt vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 150°C trong khoảng 20 phút.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Bánh nước đạt yêu cầu sẽ phồng ở phía trên, màu bánh không quá vàng.

- Đặt giấy thấm dầu lên mặt trên bánh, lật bánh, đặt giấy thấm dầu lên mặt còn lại.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Trong lúc chờ bánh nguội, lấy 200 gram whipping cream, 15 gram đường đánh nhuyễn.

- Phun kem lên phần đầu bánh như hình, xếp thêm vài quả dâu tây đã rửa thật sạch.

- Sau đó cuộn bánh lại, đặt vào tủ lạnh. Sau 2 tiếng có thể lấy ra ăn thưởng thức.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

- Khi ăn có thể phết chút whipping cream và 1 quả dâu tây lên trên, trang trí cho đẹp mắt.

Bánh bông lan cuộn dâu tây thơm mát

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cach lam banh bong lan huong dan lam banh bong lan

cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật quán hải sản món om che hat sen long nhan ngon Banh gang súp trứng gà cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca