Hướng dẫn bạn cách làm bánh bông lan cuộn chà bông ngon tuyệt như ngoài tiệm. Bạn thử công thức này để làm bánh cho bữa sáng hay món ăn vặt cho cả nhà nhé!
Bánh bông lan cuộn chà bông ngon như tiệm

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà để nhiệt độ phòng tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng
  • 85 gram bột mì
  • 60ml sữa tươi không đường hâm ấm
  • 60ml dầu chiên
  • 60 gram đường
  • Nước cốt chanh
  • Chà bông
  • 2 lạp xưởng xắt nhỏ
  • Hành lá thái nahỏ
  • 2 trứng vịt muối hấp hay nướng thái miếng nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:

banh-bong-lan-cuon-480x270

  • Lòng đỏ, 10 gram đường cho vào âu, dùng phới đánh đều. Sau đó cho dầu vào trộn chung. Tiếp đến cho sữa ấm, 3 giọt nước cốt chanh vào trộn mịn. Cuối cùng rậy bột vào trộn thật đều ta được một hỗn hợp hơi sánh.
  • Lòng trắng trứng, 3 giọt nước cốt chanh cho vào âu, dùng máy đánh 1 phút ở tốc độ thấp. Sau đó cho đường từ từ vào tăng tốc độ cao đánh 4-5 phút là lòng trắng bông cứng là tắt máy.
  • Cho ½ (một phần hai) lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn nhẹ nhàng 1 chiều, Sau đó cho tiếp phần lòng trắng còn lại vào trộn tiếp cho tất cả hòa đều với nhau. Đổ bột ra khay có lót giấy nến, dàn đều rồi cho lạp xưởng và hành lá lên trên.
  • Lò nướng mở 160 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Sau đó cho khay bánh vào ngăn thấp nhất nướng 18-20 phút là bánh chín.
  • Lấy bánh ra, lật ngược mặt bánh cho chút mayonnaise lên rồi cho chà bông vào nhanh tay cuộn tròn lại khi bánh đang còn nóng.
  • Cho chút mayonnase lên mặt bánh rồi rắc thêm chà bông cùng trứng muối.
  • Với công thức bánh bông lan cuộn chà bông này bạn sẽ cảm thấy hài lòng và thích thú .
  • Mong các bạn thành công.

12096502_1643295469272896_8113058965336470655_n-480x360


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon banh bong lan cuon cha bong banh bong lan cuon trung muoi tu lam banh bong lan cuon

hết style="background-color: #F79EBB" href="/index.php?q=Chân">Chân n lò nướng canh rau banh ga to Ä á ƒ ê quả há < Diệu Kim Cơm chiên Dương Châudex.php?q=cach lam bi do boc tom">cach lam bi do boc tom coi diep xao nam 8 trá ÿ ga sot an kem khoai tay bé yêu trám đen liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật mochi trà xanh chính Thịt bò nướng những bông cải xào Quả dứa xuýt suon rim ngon thịt gà cà ch lam mam tep Những tạo hình cho các bữa ăn khiến phà yogurt trái cây banh man muoi chua chè khúc bạch cach nau beefsteak nui xao bo bam goi cua mang bê nh hoa qua nep Món ăn kèm chân gio ngon tom cang nui xao thit bo bong dien dien hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù du du ham cách làm bánh mì bánh trung thu rau câu hương dâu bep gia dinh ẩm cha lua chay cua bà dưa muối dưa leo muối bột chiên giòn mẹo nhỏ đậu hũ non chiên mè hoa hanh tay cha gio lua cà kho Món xao Cà ri vit rau chan vit kho thá t Thời ép cà rốt cách nấu chè xoài các cách chế biến miến thuc don do uong cach làm chả khoai thit ba roi kho ngu vi công thức ốc len chế biến May va đậu phụ kho pate gà cach nau tom xao ngu sac Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày mì trộn chay chè bà cốt đậu xanh cách lam kem cach lam banh quiches rau cu nui sot so thom ngon quà Banh dau xanh Dầu cho bà chà hẠp cach nau che khoai so ngon mắt vẽ trẻ Món muối chua Vả Bí quyết cho nước dùng món súp được canh bồ ngót vùng che khoai món Ấn mẹ tự làm xôi chuÃƒÆ cùng dấm thoà Mang cách nấu chè cach lam banh tart chanh lau ca mon êch Món mì ý lạc rang làm nem chay com ngon cắm Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Banh trứng sườn móng tay salad san bột lọc chân salad bap cai ngon thịt xiên quán cà phê bao cấp