Bánh bông lan cam tươi có vị ngọt nhẹ thơm mùi cam, đặc biệt là bánh rất xốp. Bạn hãy làm để đãi cả nhà hay làm quà tặng trong những ngày lễ đặc biệt cuối năm nhé!
Bánh bông lan cuộn cam tươi ngon miễn chê

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng gà
  • 85 gram bột mì
  • 55ml dầu chiên
  • 75ml nước cam vắt
  • 65 g đường
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh.
  • 30 gram mứt vỏ cam xắt nhỏ bạn cũng có thể thay vỏ cam tươi bào nhỏ
  • vài lát cam
Hướng dẫn cách làm:

ava bong lan cuon

  • Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng.
  • Lòng đỏ, 3 giọt nước cốt chanh, 10 gram đường cho vào âu dùng phới đánh tan. Sau đó cho dầu chiên, nước cam và mứt cam và bột vào trộn thật đều.
  • Lòng trắng, 3 giọt nước cốt chanh cho vào âu dùng máy đánh 1 phút ở tốc độ thấp. Khi lòng trắng có nhiều bong bóng thì cho từ từ đường vào tăng tốc độ cao đánh 4 phút là lòng trắng bông cứng.
  • Cho ½ (một phần hai) lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn chung, sau đó cho ngược lòng đỏ vào âu lòng trắng nhẹ nhàng trộn một 1 chiều.

bong lan cuon 1

  • Trải miếng giấy dầu lên khuôn hình chữ nhật. Xếp những lát cam lên.

bong lan cuon 2

  • Sau đó đổ bột từ từ vào. Thả khuôn bột lên bàn vài lần cho bột thoát khí.

bong lan cuon 3

  • Lò nướng bật trước 10 phút ở 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa của lò nướng 30 phút là bánh chín.

bong lan cuon 4

  • Lấy bánh ra để 1 chút cho nguội rồi cuộn tròn, gỡ miếng giấy ra. Khi ăn cắt lát.

bong lan cuon 5

 

bong lan cuon 6

 

ava bong lan cuon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bong lan cuon bong lan cuon cach lam banh bong lan cach lam banh bong lan cuon

khăn quấn bánh gối kem với mít thịt bò nấu cà Cây thông Noel từ cơm lam kem tuoi cà thu công thức mứt hạt sen oc len xao dua ngon trà sữa củ năng tàu hũ ky cuốn thịt bò miến gà luộc lá chanh canh ga la chanh mon an tet mon oc buou Phụ kem tươi dâu tây giảm cân thực phẩm tỏi nướng bánh trung thu cá canh tôm củ sen Già kẹo giáng sinh món ngon Lâm Đồng chè nước dừa trân châu trung xao bo sandwich cuộn thịt xông khói đế lẩu nấm hải sản củ đậu xào thịt bò kem ăn sua chua bánh chocolate gi Bún mắm cua mì tôm rán trứng thịt salad rong nho thom ngon oc huong ngon cuoi tuan các món xôi ngon canh bi do suon non cach lam dau hu kho tieu cơm chi La lốt cach lam nuoc ep cam Tỏi trang tri dia thit ga công thức salad cá ngừ hình thuyền bánh gấc đậu món lẩu ếch Cún Khang Cơm rang dưa bò Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ cach lam dau hu nhoi thit sot ca trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món banh trang cuon thit ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai mut chum ruot hoa thà thịt bò hamburger tra bong cuc qua tao ngon kho chay bim bim cÃ Ä e Xôi mam thit trứng tráng kiểu Pháp bun tron thit tru thuc pham dong lanh qua lau trach rau cau trai cay ngon hấp bánh bắp trai le tu khoai tay thit heo quay thịt bò kho Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát Lổ tai heo canh xà lách xoong tranh vui gà xào rau củ tom vien chien ngon ThẠbánh ăn vặt tho hap sa thom ngon bun thit vit bánh canh cua biển salad mi thom ngon trứng chua ngọt ĐÀO Nhãn khô xoi dua hat sen ngheu nau canh đậu hũ kho đa màu rau câu thơm đậu hũ om sườn tra am chất cồn rượu bia giấc ngủ gỏi óc Món Canh trẻ em rau củ đậu phụ trai cay nuong mat ong sốt cá Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon sup cua bap va nam trai bo Những tạo hình cho các bữa ăn khiến trứng nướng rau củ bia bánh cuộn jambon trứng cút rim mặn banh ngon mua he cach lam banh ran doremon giá đỗ trộn suon rim tôm tôm xào mướp đắng hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn ăn sáng bữa sáng trứng chất béo bún măng gà hong kong cà tím cuộn đâu nấm mochi 3 màu bánh ngô chiên trứng nang banh mi ong gia Noel ngon