Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C. Cho trứng và đường vào âu và dùng máy đánh trứng, đánh ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp có màu vàng nhạt và mịn.

Rây bột mỳ và bột nở vào hỗn hợp trứng.

Nhẹ nhàng đổ bơ đã đun chảy và tinh chất vanilla vào hỗn hợp.

Phết bơ đun chảy và rắc một chút bột mỳ vào khuôn bánh.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng12 - 15 phút cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt.

Đun chảy chocolate, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn và để bánh nguội trên rack. Sau đó nhúng một phần đầu bánh vào chocolate và phủ dừa sấy khô lên trên.