Bánh bò nướng – thay vì hấp như thường lệ, khi được nướng lên bánh bò sẽ có mùi thơm khá là “quyến rũ” vì sự hòa trộn giữa mùi bột thơm và mùi nước cốt dừa trong bánh.
Bánh bò nướng

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói bột năng (loại của Thái)
  • 6 quả trứng gà
  • 2 chén đường
  • 1 lon nước cốt dừa khoảng 13oz
  • 1 gói bột nổi hiệu alsa
  • 1 gói bột vani
  • Màu lá dứa hoặc 3 muỗng súp nước cốt lá dừa
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Nước dừa và đường nấu sôi để nguội.
  •  Trứng cho vào tô đánh cho tan đều rồi cho nước dừa, đường vào trộn chung cho đều.
  •  Bột năng và bột nổi trôn đều , rồi dùng rây rây từ từ vào tô trứng trộn thật đều sau đó cho màu lá dứa hoặc nước cốt lá dừa vào trộn thật đều ,sau đó lược qua rây vài lần đến khi thấy không còn óc trâu nữa thì được.
  •  Khuôn bánh thoa dầu bật lò nướng nhiệt độ 350°c cho khuôn vào lò khoảng 10 phút cho khuôn thật nóng ,rồi lấy khuôn ra khỏi lò sau đó đổ hổn hợp bột qua cái rổ ( khâu này quan trọng ah nha vì nó làm cho bánh có nhiều rễ tre )nên đổ bột khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi vì bánh còn nở ,rồi đem bánh nướng khoảng 10 phút rồi hạ lò xuống khoảng 300°c nướng thêm 40_50 phút nữa tùy theo độ dày của bánh.
  •  Sau đó dùng tăm thử coi bánh chín chưa, nếu chín rồi thì tắt lửa nhưng vẫn để bánh trong lò chừng 10 phút nữa hãy đem ra vì nếu đem bánh ra liền bánh sẽ dễ bị xẹp .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bò nướng này nhé .

Bánh bò nướng

Bánh bò nướng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bo nuong banh bo nuong ngon banh bo thom ngon lam banh bo nuong

Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Lẩu cua đồng miền Tây món tàu miến dong pha nuoc chanh các món cuốn mon nong cau sua chua thom ngon trứng muối do heo bánh cookies bơ mềm chè bí rau củ bỏ lò Mẹo vặt Vi宄勫檼 nấu cháo cá chạch cách làm cháo đỗ xanh heo quay kho cách làm bánh rán nhân mặn lam mi xao gion cách làm bánh gạo Hàn Quốc Mì Ý mức nấm kim châm kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate May va kem chanh súp tôm bơ salad tôm bún bo dÃƒÆ n chả giò hải sản thơm món canh nước gạo rang ech xao lăn mắm chưng ăn chay dui ga nuong rut xuong ca ch la m ba nh bánh dày sốt cá bống món canh Cách làm bánh Trung thu tráng miệng rau day cach tia dua hau chả cá chiên Cách làm kim chi Nau gia cay vẠn công thức bánh chanh đầu bếp trật tự ä au Bông bí cach lam dau phu xao rau cu Thanh HoÃƒÆ Nước cham tinh giải nhiệt dac san so Quả mi trang an com Banh Bong lan kích thước vòng 1 nà u tài pho ga ngon Thú vị với món ca loc chien sa ot pudding xoai thom ngon cÃƒÆ rÃƒÆ Japchae trung op la dep mat nước lê giảm cân hôm Cach nau sup cua trang sức siro dầu ngải cứu chiên trứng cầu gai nhum chưng cách thủy nam Kim cham chiên khoai tây lốc xoáy Vi cá cách pha trà sữa cá cơm kho khế tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Banh tart cach lam banh to giã am thưc kem vỏ cam món ăn trẻ em ga roti ngon từ thịt bò Gà kho coca ca chua kho CẠi bánh trưng cach lam ca nhoi nam cà u RÃƒÆ bún nghệ phile cá lóc bánh xèo cach nau ca ri vit xiem chả cá tẩm bột nghệ cach lam mi tuoi ngon Vua khay đựng bánh kẹo Đậu phộng ngào bánh quy hình que kem mojito dưa chuột trà xanh nước giải khát banh bi do chien ngon sáng tạo cách nấu chè đậu xanh kinh nghiệm dân gian Chao Hao