Bánh bò nướng – thay vì hấp như thường lệ, khi được nướng lên bánh bò sẽ có mùi thơm khá là “quyến rũ” vì sự hòa trộn giữa mùi bột thơm và mùi nước cốt dừa trong bánh.
Bánh bò nướng

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói bột năng (loại của Thái)
  • 6 quả trứng gà
  • 2 chén đường
  • 1 lon nước cốt dừa khoảng 13oz
  • 1 gói bột nổi hiệu alsa
  • 1 gói bột vani
  • Màu lá dứa hoặc 3 muỗng súp nước cốt lá dừa
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Nước dừa và đường nấu sôi để nguội.
  •  Trứng cho vào tô đánh cho tan đều rồi cho nước dừa, đường vào trộn chung cho đều.
  •  Bột năng và bột nổi trôn đều , rồi dùng rây rây từ từ vào tô trứng trộn thật đều sau đó cho màu lá dứa hoặc nước cốt lá dừa vào trộn thật đều ,sau đó lược qua rây vài lần đến khi thấy không còn óc trâu nữa thì được.
  •  Khuôn bánh thoa dầu bật lò nướng nhiệt độ 350°c cho khuôn vào lò khoảng 10 phút cho khuôn thật nóng ,rồi lấy khuôn ra khỏi lò sau đó đổ hổn hợp bột qua cái rổ ( khâu này quan trọng ah nha vì nó làm cho bánh có nhiều rễ tre )nên đổ bột khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi vì bánh còn nở ,rồi đem bánh nướng khoảng 10 phút rồi hạ lò xuống khoảng 300°c nướng thêm 40_50 phút nữa tùy theo độ dày của bánh.
  •  Sau đó dùng tăm thử coi bánh chín chưa, nếu chín rồi thì tắt lửa nhưng vẫn để bánh trong lò chừng 10 phút nữa hãy đem ra vì nếu đem bánh ra liền bánh sẽ dễ bị xẹp .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bò nướng này nhé .

Bánh bò nướng

Bánh bò nướng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bo nuong banh bo nuong ngon banh bo thom ngon lam banh bo nuong

súp đậu hũ nấu canh rong biển cà rốt nem chay Cách làm Mứt dừa Lá ngải lam banh khong can lo nuong cộng bap ngon che dau den chả cơm Vịt com rang ngon Nam Nấm mon ngon tu kim chi Vị chim cút quay Trung Thu trang trí phòng xôi mặn bánh mì jambon Trung Quốc Món gỏi Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma Trang Trí day nâu an bún xào CHÈ món ăn Việt ba rọi xào hẹ ca hap chè 2 màu gung chua ngot amazu shoga Trứng bánh gừng noel mứt chanh tươi săn Mẹo nhỏ Tráng Miệng trang GÃƒÆ Banh khot 56 trung chien bánh cuộn khoai Hướng dẫn nấu ăn nướng bánh kem vị trà xanh xào ướp thịt nướng sinh tố xoài rồng cha dau thit Trứng cá hồi cha gio chien Trái Cây pudding xoai cách làm yaourt trái cây tỉa lạ miệng Diên cach lam bà nh xeo cach nau che ba ba Thit nướng Thiết bị tom xot trung muoi Bo kho rau sot dau hao ngon Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Thức cupcake dau tay ngon Thực phẩm an toàn mi xuong Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon thịt bò ướp trái cây áp chảo Äoan gỏi xoài amthuc cừu Thức Uống Giái Một chút dũng cảm khi đi ăn côn trùng Nộm tai heo cách làm đậu hủ tứ xuyên phở gà trộn Rễ CÃƒÆ Kho cách rửa rau sống súp cu gà bóp rau răm Cháo mè đen Canh bầu cúng Thịt Heo lam cÃƒÆ handmade giấy Thịt dê Suon ram súp bắp cÃƒÆ phi le Thịt Gà cafe Ếch Khoai tây nghiền Hàn quốc cach lam banh tom cơm niêu trứng xuong Thịt Dê giòn thơm Thịt Cừu chiên ca thu Thịt Bò băn cách làm kem bơ bap xao pho mai dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn Thể dục goi ca Thập đau chocolate cam Thạch rau câu nhiều tầng Thái Lan banh my bo toi ThẠp Cách làm thịt nướng