Bánh bò nướng là một món bánh thơm ngon hấp dẫn với lớp vỏ vàng ươm giòn giòn, bên trong thì dai dai mềm mềm tạo cảm giác thích thú cho người ăn.
Bánh bò nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 450g bột năng
  • 8 quả trứng gà
  • 2 gói bột nổi
  • 1,5 ly đường
  • 1 lon nước dừa
  • 1 muỗng màu lá dứa
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
photo033ag6

Bánh bò nướng

  • Bột năng và bột nổi trộn thật đều (để riêng 1 tô).
  • Lấy tô khác, cho đường, nước dừa vào và màu lá dứa vào quậy đềụ.
  • Lấy tô lớn khác, dùng máy đánh trứng đánh tan trứng.
  •  Nhưng chỉ cần tan thôi, không cần phải đánh cho nổi như bánh bông lan  (đánh nhiều quá bánh sẽ bị nổi bong bóng đó).
  • Cho nước dừa và đường và tô trứng, quậy đều từ từ. Tiếp cho bột vào, từng muỗng một, dùng muỗng quậy cho đến khi bột thật mịn không có óc trâu.
  •  Nướng bánh bò bằng lò nướng.
  •  Thoa bơ khắp khuôn. Cắt một miếng giấy trắng để lên khuôn. Cho khuôn vào oven nhiệt độ 350 độ C, khoảng 10 phút cho đến khi khuôn thật nóng.
  •  Đặt một cái đồ lọc hay rổ lên trên cái khuôn rồi đổ bột vô rổ cho chảy xuống.
  •  Cho bánh vào lò nướng, đừng mở ra coi nha.
  •  Sau 10 phút giảm còn 300 độ C.
  •  Khi bánh có mùi thơm, mặt trên vàng đều là chín. Khoảng 30 phút. Lấy tăm xăm thử coi, nếu như bột không dính tăm là chín rồi bánh chín rồị.
  •  Lấy bánh ra, nhúng nguyên cái khuông vô nước đá. Để khéo đừng cho nước vô bánh nha, nếu không bánh hư là uổng hết công của mình rồi. Làm như vậy cho bánh dễ tróc, ngâm khoảng 10 phút thì lấy bánh ra.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh bò nướng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bo nuong banh bo nuong ngon banh bo nuong thom banh bo nuong thom ngon

thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả