Cách làm bánh bò dừa mềm xốp. Tự làm bánh bò dừa thơm ngon tại nhà. Cách làm bánh bò dừa nướng tuyệt ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ.
Cách làm bánh bò dừa, cách làm bánh bò dừa nướng tuyệt ngon

Bánh bò vốn là thức bánh dân dã, quen thuộc của người dân Việt có xuất xứ từ miền Nam. Bánh với rất nhiều biến tấu thú vị trong cách chế biến, tùy vào sở thích và phong tục của từng vùng miền mà bánh bò lại mang một hương vị khác nhau. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bò dừa giản đơn nhất nhưng hương vị bánh thì đảm bảo thơm ngon vô cùng nhé! Bạn đã sẵn sàng chưa? Cùng vào bếp thôi nào!

bánh bò cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp banh bo

Để làm bánh bò, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • 400 gam bột làm bánh bò
  • 3 gam men nở
  • 50 gam bột năng
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 500 ml nước dừa xiêm
  • 200 gam đường kính
  • 50 ml nước cốt lá dứa

Cách làm bánh bò ngon, giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Hòa tan 500 ml nước dừa xiêm với 3 gam men nở.
    Khi có bọt khí nổi lên trên bề mặt nước dừa xiêm, bạn hãy trút từ từ phần nước ấy vào bột làm bánh bò, khuấy thật đều tay để bột không bị vón cục nhé!
  2. Sau đó chia phần bột vừa khuấy đều làm 2 phần.
    Một phần bạn khuấy đều với 50 ml nước cốt lá dứa, phần còn lại bạn trộn thật đều với 50 gam bột năng và 100 ml nước cốt dừa (cách làm này sẽ giúp cho bánh bò của bạn có màu sắc hấp dẫn vô cùng đấy :D).
  3. Khâu ủ bột gần như là khâu quan trọng nhất giúp bánh bò có sau khi hấp xong có nhiều đường rễ tre đẹp mắt, xốp, mềm hơn. Nên sau đây, mình sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách ủ bột bánh bò dừa giản đơn nhất nhé!
    ủ bột cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp u bot
    – Cách 1: ủ bột bằng lò nướng
    Mở lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong 5 phút rồi tắt lò và cho tô bột vào ủ trong khoảng 3 tiếng nhé!
    – Cách 2: Đặt một chiếc nồi lớn cùng một ít nước bên trong lên bếp, mở lửa lớn. Đến khi nước sôi nhỏ thì tắt lửa, cho tô bột vào và đậy nắp kín lại, ủ trong 3 tiếng. Cứ mỗi tiếng mở bếp để hâm ấm nước bên trong.
    Đến khi thấy bong bóng nổi lên trên mặt bột tức là bột của chúng mình đã đạt rồi đấy :D
  4. Thoa một ít dầu lên thành chén và nhẹ nhàng cho hỗn hợp bột đã ủ vào rồi đem bánh hấp cách thủy khoảng 10 phút.
    làm bánh cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp l  m banh
    Bạn chỉ cho bột vào hơn ½ (một phần hai) bát vì bánh sẽ còn tiếp tục nở nhé!
    Có thể thử bằng cách dùng tăm xiên qua bánh, nếu ở thân que còn dính bột là bánh chưa chín, bánh chín thì phần que tăm sẽ khô ráo.
    hấp bánh cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp hap banh
    Giờ thì bạn chỉ cần lấy bánh ra và thưởng thức hương vị tuyệt ngon của chúng với gia đình thôi :D

Cách làm bánh bò dừa giản đơn, nhanh gọn trên sẽ mang đến sự bất ngờ cho gai đình bạn khi thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mềm mà dai rất thú vị của nó.

cách làm bánh bò dừa cách làm bánh bò dừa Bánh bò dừa hấp - món bánh ngon cho ngày nắng đẹp cach lam banh bo dua1

Ngoài món bánh bò dừa, bạn có thể tham khảo thêm công thức làm bánh bò nướng lá dứa mềm xốp, béo thơm tại đây để cảm nhận thêm nhiều hương vị khác nhau của món bánh hấp dẫn này nhé.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bò dừa tuyệt ngon trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

banh bao nhan trung lam xoi bap ngon thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo Khau nhuc me ga sot cay cách làm bánh táo thực phẩm thay thế sữa gạo dừa bánh nếp nhân trái cây thực phẩm vàng thực đơn ăn dặm cà ri thực phẩm tự nhiên trung bún trộn thịt thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm cút bỏ lò bò hầm áp chảo thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ ăn là ghiền thực phẩm mùa thu bò chiên sốt cay thực phẩm phái mạnh nam giới trái bánh rán mặn thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua thực phẩm không chứa calorie dưa hấu bánh mì dừa nạo thực phẩm chức năng nướng sườn Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy thực phẩm giảm ham muốn tình dục thực phẩm có lợi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt nước muối giảm đau khớp thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo mực chiên Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ thực phẩm bổ dưỡng Đậu rồng Nước hóa trang thực phẩm đốt chất béo giấm táo thit ba roi xao cách làm củ kiệu ngâm bánh nếp đậu hủ thực phẩm bẩn Banh da lon thực phẩm bàng quang rượu nước ép bột mỳ thực đơn nghỉ lễ món cháo dễ làm thực phẩm đông lạnh thực đơn dinh dưỡng De đỗ đen thực khách Thit bo thực đơn cuối tuần coi diep sot chanh day ³n thực đơn cho cả tuần vãƒæ cha mam thực đơn món ngon Day thực đơn cơm trưa văn phòng thực đơn cho 4 người thực đơn thực đơn cơm chiều bánh mì cuộn kem thực đơn cơm tối thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm thức uống đau dạ dày trà gạo giấm thức uống giải nhiệt nước dưa leo thức uống mùa hè thùng bánh hành tây chiên thức ăn cách làm bắp bò ngâm thời trang mũ thủy tiên thủy thời trang mùa lạnh thời thơ ấu rau bí xào thời trang banh macaroon CÃÆu cach lam sua chua dau tam bánh gato mật ong bánh căn nhân tôm mut kiwi thom ngon bánh trang hăm ga xa xiu thời khắc giao thừa thịt xay thịt viên sốt chua ngọt bánh budding thỏa Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt socola banh sinh nhat thịt xiên thịt xiên nướng thịt xá xíu thỏa mãn mon giai khat Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt thịt vịt thịt vịt kho gừng thịt xông khói cuộn cà chua bi thịt vịt kho sả Món ăn kèm xôi chim trà hoa quả công dụng tôm sấy thịt thăn