Nếu vẫn còn thừa cơm nguội từ bữa trước thì bạn đừng vội bỏ đi mà hãy dùng để làm món bánh bò bông quá ngon sau đây nhé!
Cách làm bánh bò bông từ cơm nguội chỉ trông đã thèm

Nguyên liệu

Những chiếc bánh bò bông xốp mềm, trắng muốt sẽ là món bánh mà bạn nên thử làm. Cách làm bánh bò bông rất giản đơn, nguyên liệu lại chính là phần cơm nguội còn thừa từ hôm trước nên ai cũng có thể làm được đấy.

Với cách làm bánh bò bông này, bạn cần:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr

cách làm bánh bò bông 0

Nguyên liệu của cách làm bánh bò bông
 
  • 1

    Đầu tiên, bạn cho dừa khô và nước vào nồi rồi bắc lên bếp để nấu lấy nước cốt dừa nhé.

    Bạn cho nước cốt dừa, cơm đã nấu cùng đường vào máy sinh tố rồi tiến hành xay nhuyễn (B).

    cách làm bánh bò bông 1

    Xay nhuyễn nước cốt dừa và cơm
  • 2

    Tiếp theo, bạn lấy phới trộn bột mì, men và phần B đều vào nhau rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ khoảng 1 giờ thì bạn lấy bột ra và tiến hành chia vào từng chén nhỏ.

    cách làm bánh bò bông 2

    Bọc âu bột rồi mang đi ủ
  • 3

    Bạn múc hỗn hợp cho vào khuôn rồi đặt lên vỉ để hấp.

    cách làm bánh bò bông 3

    Múc bột vào khuôn
  • 4

    Sau đó, bạn tiến hành hấp bánh trong thời gian 10-15 phút tùy thuộc vào khuôn nhỏ hay to nhé.

    cách làm bánh bò bông 4

    Hấp bánh
  • 5

    Khi bánh bò bông đã nguội thì bạn lấy một chút mè trắng và dừa nạo rắc lên trên nha. Nếu thích bạn có thể ăn cùng với nước cốt dừa nhé.

    cách làm bánh bò bông 5

    Rắc mè và dừa nạo lên
Thành phẩm

Cách làm bánh bò bông từ cơm nguội cũng thật giản đơn phải không? Thay vì bỏ phí phần cơm nguội còn thừa bạn hãy tận dụng để làm ra món bánh bò bông xốp mềm thơm ngon này nhé! Chính cơm nguội sẽ thay thế cho men rượu nên giúp bánh hấp được mềm xốp và không có mùi hắc của rượu. Rất thích hợp cho cả người lớn và trẻ con.

cách làm bánh bò bông 6

Bánh bò bông hấp quá ngon và hấp dẫn

Xem thêm:

>>> Bánh rán từ cơm nguội - món ăn sáng quá ngon

>>> Cách làm bánh bông lan bơ quá ngon để ăn sáng

>>> Cách làm bánh chiên hình bông hoa bắt mắt mà giản đơn

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bò bông

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Chọn màu cho gian bếp chiên xù bìa cứng day nấu ăn ngon sau rieng ca hap dứa Cach lam Mon canh bun rieu ca Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian mon khai vi món quà giò ChẠbán thit nguoi bo bit tet sot cari ngon muffin chocolate chuối cách làm tương chấm gỏi cuốn reeva cÃƒÆ ngon Giấy báo nước chấm nem dễ chế biến chè trôi trộn mì quảng công thức sinh tố cam cá nục Thần kinh trung ương trang sức banh trung thu nhan dau xanh cach lam cha gio Cai chÃƒÆ sen xao bo dua leo đùi gà rán cay Đặc Sản Bánh Chuoi Cách chọn quả ngon để chế biến thức Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày ca na bà bà pha che tra xanh lau ga thuoc bac Cách trang trí cực kool cho bánh gậy chân gà om ngũ vị hương cach nau ca ri ga ngon bánh Nhật cach lam nom cu dau ca hoi sot tieu den kỹ bánh kem 7 màu làm chè kiwi lẩu dê khoai môn món chè dễ làm ThÃnh Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc mon ga chẠtrai vương lam muoi tom ot cach lam bo vo vien bò sốt vừng HÃƒÆ ³n ca chep hap gà ham sã sốt khoai tây với ớt chuông Sa lat Hàu cháo nấm chay Ð Ñ gỏi bò tái chanh bo xao muop dang Sương cach lam bo luc lac xao Mứt cà rốt tất vit nau chao ngon 4 loại thực phẩm kích thích yêu kem trái cây mĩ phẩm thiên nhiên Thịt ba chi kho uc Gà lam mut chuoi cach lam banh sandwich moi thuc don bua chieu mon lau banh ran ngo mon rau chè nhãn khô thạch thu Ä á ba rọi xối mỡ thịt heo xào khóm đuổi côn trùng cách làm trà táo ð tép Do uong bo ragu bánh đa tươi Hải Phòng ngan nướng chảo nguyễn du lau thai chua cay món ngon từ trái lê làm bánh kem Cẩn thận với độc tố của khoai tôm nhân phô mai xào mít mon bánh củ khoai dẻo list kho Luoi Cach lam cha Bánh mì vòng quanh thế giới canh rau cu nhan vịt kho cà ri công thức canh mướp nấu nấm và tôm Trứng nuong mẹo nấu mì quảng ngon