Nếu vẫn còn thừa cơm nguội từ bữa trước thì bạn đừng vội bỏ đi mà hãy dùng để làm món bánh bò bông quá ngon sau đây nhé!
Cách làm bánh bò bông từ cơm nguội chỉ trông đã thèm

Nguyên liệu

Những chiếc bánh bò bông xốp mềm, trắng muốt sẽ là món bánh mà bạn nên thử làm. Cách làm bánh bò bông rất giản đơn, nguyên liệu lại chính là phần cơm nguội còn thừa từ hôm trước nên ai cũng có thể làm được đấy.

Với cách làm bánh bò bông này, bạn cần:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr

cách làm bánh bò bông 0

Nguyên liệu của cách làm bánh bò bông
 
  • 1

    Đầu tiên, bạn cho dừa khô và nước vào nồi rồi bắc lên bếp để nấu lấy nước cốt dừa nhé.

    Bạn cho nước cốt dừa, cơm đã nấu cùng đường vào máy sinh tố rồi tiến hành xay nhuyễn (B).

    cách làm bánh bò bông 1

    Xay nhuyễn nước cốt dừa và cơm
  • 2

    Tiếp theo, bạn lấy phới trộn bột mì, men và phần B đều vào nhau rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ khoảng 1 giờ thì bạn lấy bột ra và tiến hành chia vào từng chén nhỏ.

    cách làm bánh bò bông 2

    Bọc âu bột rồi mang đi ủ
  • 3

    Bạn múc hỗn hợp cho vào khuôn rồi đặt lên vỉ để hấp.

    cách làm bánh bò bông 3

    Múc bột vào khuôn
  • 4

    Sau đó, bạn tiến hành hấp bánh trong thời gian 10-15 phút tùy thuộc vào khuôn nhỏ hay to nhé.

    cách làm bánh bò bông 4

    Hấp bánh
  • 5

    Khi bánh bò bông đã nguội thì bạn lấy một chút mè trắng và dừa nạo rắc lên trên nha. Nếu thích bạn có thể ăn cùng với nước cốt dừa nhé.

    cách làm bánh bò bông 5

    Rắc mè và dừa nạo lên
Thành phẩm

Cách làm bánh bò bông từ cơm nguội cũng thật giản đơn phải không? Thay vì bỏ phí phần cơm nguội còn thừa bạn hãy tận dụng để làm ra món bánh bò bông xốp mềm thơm ngon này nhé! Chính cơm nguội sẽ thay thế cho men rượu nên giúp bánh hấp được mềm xốp và không có mùi hắc của rượu. Rất thích hợp cho cả người lớn và trẻ con.

cách làm bánh bò bông 6

Bánh bò bông hấp quá ngon và hấp dẫn

Xem thêm:

>>> Bánh rán từ cơm nguội - món ăn sáng quá ngon

>>> Cách làm bánh bông lan bơ quá ngon để ăn sáng

>>> Cách làm bánh chiên hình bông hoa bắt mắt mà giản đơn

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bò bông

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Cà ran Ngày Lạnh mắm chấm bún đậu bạc hà Trải mì ý sốt thịt xẠstressground-color: #5CF2A2" href="/index.php?q=cha do">cha do món ngon TPHCM thịt bò xào đậu gà rang muối Gà rang muối Am thuc ha noi Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Dam class="label" style="background-color: #567C00" href="/index.php?q= công thức kem que bơ"> công thức kem que bơ sandwich ngon cach lam pasta sot toi ngon công thức thịt bò trộn cayoa chuoi tai heo ngon">nom hoa chuoi tai heo ngon mướp nấu nấm sườn heo hấp bíhref="/index.php?q= công thức nước ép củ sắn"> công thức nước ép củ sắn com ga tay cam ngon bÃƒÆ c Tuyệt chiêu bảo quản thực phẩm siêu nam de nung sa vị giác gỏi dưa Hẹ nhật bản mÐ Ñ Ð lẩu Cháo ngon miến xào cà ri sua chuah lam cha gânround-color: #BEA3D1" href="/index.php?q=muc cuon thom ngon">muc cuon thom ngon cach la canh dua hong nau ca che dau do Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong che dau phong bánh rán trà xanh sữa chua sườn heo nướng nước ép táo cách nấu canh chua cá rô nộm xoài xanh mam ruoc kho nuoc dua ngon cach lam o mai cach nau chao công thức pudding xoài đơn giản vien tai tai ngu vi cuon ca ngu dai duong xẠstress các loại chè ngon mùa hè mực nướng Mực nướng sa tế ngòi Dam Cách chọn và chế biến lươn ngon com tron bibimbap han quoc đậu hũ kẹp thịt nguội làm bánh bằng nối cơm điện cach lam rau cu xao tuong cach lam ga cuon cu nang món ăn tình yêuground-color: #604E93" href="/index.php?q= kho cá chim"> kho cá chim dạ dày hầm Trái Cây Cách làm cà pháo muối xổi làm tiramisu banh cuon tom thit lam mut xoai chao oc voi voi Cẩn trọng với hải sản Trứng cút tom rim com ruou xoi vo thêu hoa ga vien chien lam kim chi ngon Trứng ngâm kheo List Chả các món âu khác mì soba nắp mì nhật trộn dưa chuột Sushi thit cuon nam kim Banh Chuoi nuong chiều Món gà ác hầm cách làm chè xúc kem 3 màu bắt mắt cach lam banh sủi cảo Công phu kien Thạch ba màu xinh xinh dễ thương bến tre món soup uc ga xien nuong ngon bằng Rà Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua bánh bí sổ tay chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cá xốt cà chua bánh khoai món ăn tình yêu canh bi do thit bam mứt cam sệt cách làm gỏi tai heo bánh quẩy canh thit bo xoai xanh súp rau bina ẫm thực Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cháo thịt lợn cải thìa bí đao tom hum binh ba sua yen mach ngon