Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

Nấu món chay nấm mỡ nướng Cá trê banh mẠn List bánh gato cóc dầm muối ớt sup bap non ga tan nấm xào cá bánh phú sĩ sushi trứng tôm nấm rơm xào cá bớp nộm bưởi ngon HÃƒÆ u cánh gà rán mật bánh khoai giòn mon ngot Cach lam banh bong lan trung muoi nấm xào rau củ món quà muc xao dua ca chua XГґi nấu bánh trôi lá dứa salad ớt Bun nuoc leo canh thit bam tôm càng xanh cách làm nước ép Mon Chinh nấm xào thịt heo ot sung trứng bách thảo Đậu phụ non hấp cà mòi kho Phan Đình Phùng bắp bò luộc gừng bánh rán nhân vải soup thập cẩm nấu cà ri lưỡi lợn cà tím nhồi hành lạp nấu canh cải với nghêu nấu canh chua mực nấu cháo cua với rau ngót gà rang lam sushi ca hoi 膼岷璵 hot vit muoi bồi mon ngon ngay le nấu chè trái cây nấm tuyết trồng cây gan gà lop hoc nau an cua bep gia dinh nấu sườn non giả cầy lam banh beo ngon nấu chè đậu xanh nước cốt dừa đồ biển kem chocolate trà xanh Khà nộm sứa xoài xanh ca chep sot gung ngon nem tai cuốn lá sung nau che com tiết heo nấu cháo snack khoai nấu xôi đậu đỏ thuà Šầu brownies canh het rau muong ngon pizza gà quẩy rán nem thính tom nuong cay ngon mướp xào Bánh ướt cơm chiên gà chuoi xanh nam kho Hạn khổ qua kho lam sup mon thit đậu xanh cach làm bánh nhản huong dan lam ga nhoi xoi nấu xôi đậu Súp lơ Bánh Kem flan bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu Nam meo Yến kem xoài sữa chè hạt sen trái cây cách làm miến trộn tôm thịt thit nhoi ot chuong ngon kho ca ngon khong tanh cach lam banh tart dua canh thịt nộm tôm chay ngày quốc tế Phụ nữ Đổi vị với cai bo xoi xao sot dau hu ngâm sấu Thơm lừng cá lóc nướng trui khoai tây sốt xì dầu Mì thịt bằm nộm vịt bắp cải tự may váy nem chua nộm nha đam 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang nộm sứa nộm tôm thịt trứng xào thịt bò Cà nuc day nâu an ngon sinh tố cà rốt bí đỏ nộm lườn vịt meo hay nha bep bánh bò an giang