Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

cà chua cá xào cake chứng đâu hũ cong thuc mon an gà ga rang giới khoai lang chien món cháo món hàn nuoc mam ngam chan giò mùa hè nui xao thit nhưng mon an ngon sa tế tào thói trứng thịt xay thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh cách làm bánh ngon Thịt gà trộn công thức món ăn Bùi giấy loại tiệm bánh mì phố cổ banh ca rot ngon chè bí cach lam le tron thit ga Ca Nuong nạo cá chép hấp cải bẹ cháo cá kẹo chuối cacao khóm kho cánh gà nấm mèo trộn cay trộn gỏi mực dưa leo Công dụng tuyệt vời của bắp ngô banh cupcake bo sua cach lam khoai mo chien canh cà tím cua dong chien gion mì ngao valentine cookies công thức hoành thánh luộc nhân thịt cach lam com tron han quoc bun cà bánh hình con cá cach lam banh khoai lang Cách chọn mật ong chất lượng tốt cach nau banh goi nam dinh làm bánh khoai tây chiên ngon cach lam mut kiwi ẩm do cơm âm phủ tương chấm bánh tráng cuốn thit quay giòn rụm tom nuong ki wi cach lam ca mu nau la lot bánh khoai lang dừa nạo cach lam banh quy bo bánh đỗ xanh minion bánh chiên nhân thịt heo cui dua nướng bí ngòi gan xà o cá vược quấn lá chuối sua chua nha đam nấu bánh chưng xe đạp bánh phô mai Cách bảo quản khoai tây không bị mọc kết hợp cu kieu Bảo quản thực phẩm dua hau vịt quay Thit heo lam mut hat sen mÃƒÆ hoa nhung mon xao sa lát rau Đậu Đỏ cach lam mi sot ca chua Cún Khang Đậu phụ non om củ cải trắng Giải nhiệt Sup bò sốt Bánh bò nướng be thịt gà bong cach lam hot vit muoi gấp pha trà quy rồng rong bien sò huyết trà xanh trang trí nhà bằng hoa bông bí xào thịt hộp thuc an chay Chung chao bo cau Hạn bánh kem Cất đồ 膼岷璵 avocado cheesecake công thức mướp xào nấm c º món ăn dân dã 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc cách làm mứt chuối khô