Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

xôi xoài nếp cẩm cupcake cho noel Xôi lá dứa bọc bánh tráng nộm củ cải chua ngọt ga nuong kẹo socola hình hoa hồng khoai tây miếng chiên Bổ Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh Mam chua xào hến trứng cút hấp nước tương cach nau sua ngo oc mong tay xao Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế cháo gà nấu nấm thuc don an dam cách nấu dươi bo boc bat nuong lam pizza don gian thit bo nhoi bao tu Ảnh cưới độc đáo bánh cây gậy chocolate đồ nướng GiÃƒÆ nướng bắp mỹ nâu chay pho ha noi Smoothie cà ri ga bánh socola thịt om chuối salad cove hạt cách nấu chè khúc bạch nha que mẹo nhỏ salad dâu tây gà cach lam sup lanh ca chua che bắp nước ép trái cây măng tây mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt nau canh công thức gà kho cay cách làm papparoti mousse dua hau Banh ít trần nem cuốn thập cẩm thit chung trung thit lon trứng sốt cà chua banh cong Tía xoài lắc ngon Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên ôc tẩm bột hùm to sách bò trộn chua ngọt Nên salad cà rốt củ cải mực khô ngào tương ớt cuong hong heo cá nục um cà kiểu miền trung học cách làm bánh công thức lẩu gà Bạch Đằng cach lam tiramisu express lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào quán ăn vỉa hè các loại canh hến Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng hai quán gà tần trong phố cổ mì hoành thánh công thức nấu ăn Món mít tố nữ sinh tố lê cà chua Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu Món ăn khi đi dã ngoại bà nh bo cÃƒÆ u Cây Giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây cookie chocolate long heo xao thom ngon Cach lam xỉu Mai làm nước rau má nấu canh khoai tây sươn heo xôi gà pa tê bánh hình cái ly công thức canh thịt bò hầm cà chua bánh bông lan lá nếp Knorr canh cải xanh thịt bằm công thức cá cơm kho riềng bong muop xao thit bo macaron ngon Sự hau nuong cách pha trà chanh bún trộn Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ cach lam goi kho bo đùi vịt chiên giòn ăn ngon củ cải ngâm chua bò nhúng giấm banh chuoi nuong ¹i kim chi dưa leo Hà Ly cá ngon chien com thap cam ngon mi pham handmade banh tao giữ dáng đẹp bánh nếp tẩm dừa mousse yaourt dâu banh bao sua canh bap cai con