Hướng dẫn bạn làm BÁNH BÒ BÔNG bằng cơm nguội mà mềm xốp quá ngon! Dùng cơm nguội làm bánh bò bông quá ngon
Cách làm BÁNH BÒ BÔNG mềm xốp chỉ bằng cơm nguội!



Bánh bò bông

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:

- Cơm: 60gr (để qua đêm)

- Nước: 125ml

- Bột gạo: 75gr

- Bột mì: 25gr

- Men làm bánh mì: 2,5gr

- Dừa khô: 20gr

- Đường: 70gr



Bánh bò bông

Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (B).


Bánh bò bông

Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.




Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.


Bánh bò bông

Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.


Bánh bò bông

Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.


Nếu nhà bạn còn dư cơm nguội của buổi tối trước hãy sử dụng cơm nguội để làm món bánh bò bông vừa giải quyết được cơm nguội vừa có thêm một món bánh cho gia đình thưởng thức. Với cách làm bánh bò dùng cơm nguội để thay men rượu bánh sau khi hấp sẽ xốp, mềm không có mùi hắc của rượu sẽ là món ngon dành cho con trẻ.

Bánh bò bông

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món hấp món ăn dân dã món ăn việt nam món ăn vặt

Ngón mực cuộn hành lá muc xao gà goi chiên bí đỏ DÃƒÆ bánh mì kẹp phô mai cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai Vàng Tuong ngọt trê cách làm thiệp gà chiên xù goi tom xoai ngon Mon tron kẹo mè lạc nước ép cà rốt dưa leo bánh tẩm mè cupcake hào phô mai mứt ăn bánh mì chà tôm Cơm thÃi gỏi miến trững bánh xoài cach lam mut bi do cu cai kho ca ro thùng phoi cừu la lot xào dứa chả giò chiên sake hoc thịt gà xiên que chiên giòn cach lam muffins ớt sa tế cach lam luon cuon dua leo bánh người nhật m㪠Cà basa cach lam cha tom vien măng kho nước dừa patê thịt Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm bánh cải bắp bánh chuối dâu tây sa lát thơm ổi rau củ nướng phô mai Mut khoai mi ngon banh thit nuong cach lam banh vanilla salat giảm cân mini canh ca saba banh trung thu nuong tôm xào trứng cà chua cach lam dau bap xao trung cach nau lau Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa Salad nước ép chanh bí Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình Ram cuốn cải Nghêu cà xào trứng cach lam cha hoa atiso tết cach lam kem tai nha canh ga kho gung ngon giấm trắng kính râm pha nuoc cham Valentine chiên cơm Xe C phô mát que bánh nướng bí ngô cupcake lava lẩu miso THĂN thạch màu hồng cá khoai trứng chiên cơm Hồng Hà Iphone 7 bún chả món Bắc Hà Nội Hằng MT bánh truyền thống các loại canh hến cach lam banh madeira chanh day cach lam chuoi rim đuong cach lam tai heo xao sa ngon lam mi y sot tom nam nón vệ sinh an toàn cÃƒÆ loc xao Tôm hấp cach lam trung đậu phụ kho rau củ ăn chay cải xoăn cach cuon sushi lam banh quy thom ngon một ít mon ca diec cach lam thit hap sau MUC đầu heo